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錢(qián)曉：入行年，為國(guó)宴設(shè)計(jì)甜點(diǎn)，他卻說(shuō)自己“靠了一點(diǎn)點(diǎn)天賦”

閱讀時(shí)建議打開(kāi)音樂(lè)會(huì)和甜點(diǎn)師錢(qián)曉的故事更配呦~文：Sunny攝影：宓宓、鳴雪采訪場(chǎng)地：香然會(huì)餅房這已是...[詳情]

2023-01-04 14:36:15閱讀量：1000

平均年齡 +的芝士蛋糕店，款經(jīng)典口味通吃多年！

做甜品，你想做到多少歲？東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個(gè)樣——全員平均70歲！01古老的芝...[詳情]

2022-11-25 15:24:39閱讀量：1000

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

面包界“小賣(mài)部”藏身上海年，%手作，每天只販賣(mài)小時(shí)溫暖

面包帶給人的幸福感，是從香味兒開(kāi)始的。在上海華山路785號(hào)，就有這么一間名為mbd的面包店，堪稱是面包界“小賣(mài)部”。每天面...[詳情]

2022-12-23閱讀量：52

秋冬款應(yīng)季甜點(diǎn)（配方版）：落地又應(yīng)景，都是吃不膩的經(jīng)典！

昨天，我被某個(gè)粉絲狠狠diss了一回，他“聲情并茂”的控訴我：為什么總是發(fā)面包？為什么不能多發(fā)點(diǎn)甜點(diǎn)？好了好了，要甜點(diǎn)，...[詳情]

2022-12-23閱讀量：973

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

三天逛遍全球個(gè)國(guó)家，還有+大咖的論壇峰會(huì)是什么體驗(yàn)？

這段時(shí)間應(yīng)該是我們烘焙愛(ài)好者最happy的幾天了，秋季展的余熱還沒(méi)有消散，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展已經(jīng)迫不及待的想要登場(chǎng)了?，F(xiàn)在...[詳情]

2022-12-23閱讀量：866

速報(bào)！Day：中國(guó)PK韓國(guó)，路易·樂(lè)斯福杯全球烘焙大賽亞太區(qū)選拔賽激戰(zhàn)正酣

高手之間過(guò)招，向來(lái)都是一抬手、一回眸都滿滿的看點(diǎn)，尤其是站在專(zhuān)業(yè)比賽戰(zhàn)場(chǎng)中央的參賽選手們。烘焙界流傳著一種說(shuō)法，想要...[詳情]

2022-12-23閱讀量：377

錯(cuò)過(guò)悔一年！種方法，只要 S，最強(qiáng)甘那許省錢(qián)全攻略

“雙11買(mǎi)啥？都放購(gòu)物車(chē)了嗎？”-“聽(tīng)說(shuō)好多店都是先漲價(jià)再做活動(dòng)，很坑的”-“想買(mǎi)的東西好多，但是活動(dòng)眼花繚亂看不懂”-“...[詳情]

2022-12-23閱讀量：323

專(zhuān)欄課：自然系韓系裱花，個(gè)花型+款蛋糕一次全收！

-一次購(gòu)買(mǎi)，即可無(wú)限回看-新時(shí)代新氣象，作為21世紀(jì)的好好青年，對(duì)于吃也是很有研究的，現(xiàn)在外面櫥窗里的那些上世紀(jì)審美已經(jīng)...[詳情]

2022-12-23閱讀量：570

款:最新圣誕節(jié)甜點(diǎn)，總有一個(gè)你喜歡！

玩圣誕蛋糕是每年圣誕前最開(kāi)心的事，將奶油與色彩繽紛的水果畫(huà)出各式各樣充滿圣誕氣氛的造型，熱鬧、可愛(ài)又夢(mèng)幻，你不做圣誕...[詳情]

2022-12-23閱讀量：492

DAY：藝術(shù)面包選手=魔術(shù)師？IBA世界面包大賽中國(guó)選拔賽精彩升級(jí)

昨天的比賽看的不過(guò)癮？面包不夠舔？別急，南順杯”2021德國(guó)IBA世界面包師大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽（華東分賽區(qū)）第二天藝術(shù)面包比賽...[詳情]

2022-12-23閱讀量：755

藝術(shù)？作秀？他把貓塞到甜點(diǎn)/面包/咖啡里，引來(lái) w人圍觀…

我有一個(gè)女盆友，她是個(gè)地道的貓奴，精彩向我灌輸一種思想：吸貓一時(shí)爽，一直吸貓一直爽！以往我只是聽(tīng)聽(tīng)就算了，知道我網(wǎng)上...[詳情]

2022-12-23閱讀量：204

黑醋栗莓果面包：“丑≠難吃”，糙漢身蘿莉心，只怕做完不夠賣(mài)…

如果把食物擬人化，面包絕對(duì)是“表里不一”的代名詞。尤其是軟質(zhì)面包，妥妥的糙漢身、蘿莉心：不管外表看起來(lái)怎樣平平無(wú)奇、...[詳情]

2022-12-23閱讀量：196

講習(xí)會(huì)配方 | 秋冬季甜點(diǎn)少不了它：榛子巧克力磅蛋糕

- 這是我分享的第2個(gè)講習(xí)會(huì)配方 -在很多人心底的美好回憶中，幸福就像巧克力一樣讓人回味無(wú)窮。每個(gè)人都有自己喜愛(ài)巧克力的理...[詳情]

2022-12-23閱讀量：758

專(zhuān)欄課：款秘制軟歐配方，足夠更新一整個(gè)貨架！

據(jù)調(diào)查顯示，目前中國(guó)烘焙行業(yè)產(chǎn)品分布比例：面包占比約44%、餅干和其他烘焙食品占比約39%、蛋糕占比約17%。完全可以說(shuō)，面包...[詳情]

2022-12-23閱讀量：114

我們仨，從馬來(lái)西亞到斬獲西點(diǎn)世界冠軍，已耗時(shí)年…

-3位西點(diǎn)世界冠軍，6款配方福利-▼沒(méi)有人，生來(lái)就是英雄；也沒(méi)有人，生來(lái)就是世界冠軍。2019年1月29日，法國(guó)里昂，西點(diǎn)世界杯...[詳情]

2022-12-23閱讀量：174

新榜樣誕生：“中國(guó)甜品發(fā)展，中國(guó)甜品師說(shuō)了算”！

只要這地球仍在轉(zhuǎn)動(dòng)，我們身邊就永遠(yuǎn)有大事在不斷發(fā)生。昨天，中國(guó)西點(diǎn)業(yè)大咖齊聚2019FHC食品展，共同見(jiàn)證了中國(guó)西點(diǎn)頂廚俱樂(lè)...[詳情]

2022-12-23閱讀量：542

講習(xí)會(huì)配方 | 寫(xiě)實(shí)派仿真水果慕斯，椰林飄香！

- 這是我分享的第3個(gè)講習(xí)會(huì)配方-慕斯蛋糕什么季節(jié)吃最合適？只有夏季。錯(cuò)！慕斯蛋糕一年四季都可以吃，尤其是冬季。如果說(shuō)一...[詳情]

2022-12-23閱讀量：894

專(zhuān)欄課：款秘制軟歐，配方+視頻教程，齊了！

2022-12-23閱讀量：498

感恩節(jié)除了火雞，你還可以吃甜點(diǎn)， +圖一次看個(gè)夠！

秋時(shí)已過(guò)，寒冬之際在寒冷的冬季里感恩是有溫度的表達(dá)感恩生活，有剝奪也有饋贈(zèng)，有得有失讓身邊的每一個(gè)人每一件事都值得珍...[詳情]

2022-12-23閱讀量：423

要來(lái)E D 呦：我們?cè)谝辽蚩?amp;甘那許烘焙展位等著你！

就是明天、明天、明天，超過(guò)7w+人的“烘焙大PARTY”——2019中國(guó)秋季焙烤展家庭烘焙用品展開(kāi)展啦。我們伊莎莉卡甘那許烘焙的...[詳情]

2022-12-23閱讀量：988

張圖：帶你逛逛今年秋季焙烤展最好玩的地兒…

盼望著，盼望著，2019秋季焙烤展家庭烘焙用品展覽會(huì)今天終于開(kāi)幕啦。這場(chǎng)超過(guò)7w+人的“烘焙大PARTY”到底有哪些看點(diǎn)呢？現(xiàn)在...[詳情]

2022-12-23閱讀量：91

什么是好軟歐包？它們寫(xiě)了一曲“冰與火之歌”來(lái)回答

- 烘焙界“冰與火之歌”，你知道嗎 -軟歐，我們都不陌生了，甚至很多人憑它更是賺的缽滿瓢滿，那么，什么樣的軟歐包是好的軟...[詳情]

2022-12-23閱讀量：547

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