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來到芭依珊，輕輕推開大門，接待我們的是店長琨琨，他是個臺灣人，樣子長得憨厚可親，跟在老板張總身邊多年，替老板打理著813品牌每個分店的日常事宜，要談這家別具風格的飲品店，張總對我們說“他（琨琨）是最熟悉我的人”。
芭依珊“813”奶緹音樂茶館選址在深圳蛇口海上世界（專題閱讀）廣場，這是近來新開的一個集商務辦公、休閑娛樂、餐飲購物、度假、文化藝術(shù)等業(yè)態(tài)于一體的商業(yè)綜合體，筆者來的時候，天空剛下完一場大雨，雨后的空氣變得很清新，空氣中仿佛彌漫著寧靜的味道。
而雨后的海上世界，也呈現(xiàn)了另一番美景，年輕的媽媽帶著小孩出來玩耍，老奶奶老爺爺出來散散步，情侶們也手牽著手談情說愛。琨琨對我們說，“如果你喜歡現(xiàn)在的天氣，那么你一定會喜歡臺灣，在臺灣那邊空氣比較濕潤，常常會下些小雨”。
其實提到臺灣，最為人所知的，便是源自他們那里的“珍珠奶茶”，屬于“泡沫紅茶”文化的一種，這種飲品一直風靡全中國，直至今天仍是大家茶余飯口的最佳飲品之一，同時被稱為是臺灣最具有代表性的飲品。
查閱史料，臺北是臺灣茶史開展的起源，據(jù)臺灣通史所載，“臺北產(chǎn)茶近約百年，嘉慶時有柯朝者歸自福建，始以武彝之茶植于鰈魚坑，發(fā)育甚佳，既以茶子二斗播之，收成亦豐，遂互相傳植，蓋以臺北之地形多雨，一年可收四季，春夏為盛”。
經(jīng)過子子孫孫的流傳以及改良，臺灣的茶文化發(fā)展至今，更可謂日新月異，創(chuàng)新繁多。除了傳統(tǒng)的茶店，各種休閑茶飲門店也逐漸多了起來，更是研發(fā)出不少新的飲品種類，而813茶飲館中獨特的“奶緹茶”系列就是他們創(chuàng)新性的產(chǎn)品之一。
初聽到茶館的名字，你的腦海里若是浮現(xiàn)一家傳統(tǒng)又古色古香的喝茶場所，那你就猜錯了。不同于常見茶飲店的小空間，踏進這家茶店，明亮寬敞，純白色的大書柜、純白色的桌椅、柔和的橘色吊燈、橘色的沙發(fā)，還有印滿世界各地不同的“歡迎”句子的大柱子，足見心思。整個設計，充滿現(xiàn)代感，卻不失溫馨，每處的細節(jié)都讓人頗感舒適。
（本文來自：贏商網(wǎng)：http://news.winshang.com/news-239463.html）
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