假期食堂 | 其實它是第一個被中國人熟知的日本甜品~

視頻配方原作者 | Dalmiin香甜松軟的抹茶銅鑼燒是日本最受歡迎的小零食之一！清新的抹茶松餅搭配豆香濃郁的紅豆沙餡，是假期追劇追番的最佳小零食~抹茶銅鑼燒視頻食材約3個雞蛋50g細(xì)砂糖35g淡奶油100g低筋面粉48g抹茶粉2g泡打粉2g牛奶10g紅豆沙??30g植物油（或黃油）少許步驟①雞蛋打散，加入糖，打發(fā)至蛋糊體積膨脹，顏色發(fā)白，提起打蛋器落下的痕跡不會迅速消失。②向蛋糊中篩入面粉、抹茶粉和泡打粉，用刮刀切拌均勻，直至沒有干粉。③加入牛奶，攪拌均勻。并將面糊轉(zhuǎn)移到有流口的容器中。④不沾鍋中加入少許油，用廚房紙巾將油涂滿鍋底。⑤開小火，在鍋還較冷的時候倒入少許面糊，面糊會自己流開成餅狀。⑥等表面開始冒出大氣泡的時候用鍋鏟翻面，再煎30秒左右就可以取出了。⑦取一片銅鑼燒，涂上適量紅豆沙，再蓋上另一片，抹茶紅豆銅鑼燒就做好了~假期福大大大福利為了獎勵國慶8天長假期間仍然在廚房里勤勞工作的你購買原裝進(jìn)口西尾 西條園“茶和”袋裝100g抹茶粉可以獲得5-30元不等的隨機(jī)優(yōu)惠哦長按識別下面的二維碼試試手氣吧?。咳丝深I(lǐng)取兩張）▼▼▼領(lǐng)完優(yōu)惠券，趕緊買買買點擊“閱讀原文”，飛奔去搶▼▼▼▼ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點