春天來了,家家戶戶都會做上一些青團(tuán)用來祭祀或者食用,好的青團(tuán)清香撲鼻、油綠如玉?,F(xiàn)在人們在傳統(tǒng)青團(tuán)的基礎(chǔ)上,將面皮和餡料升級,做出了更適合大眾口味的網(wǎng)紅青團(tuán)。
這節(jié)課程,我將給大家?guī)韮煞N青團(tuán)的做法。包括圓潤飽滿,軟糯彈牙的傳統(tǒng)青團(tuán),以及超級柔軟、好吃到飛起的升級款拉絲青團(tuán)。
不僅如此,我還會教授大家四種餡料:蛋黃肉松餡,豆沙餡,豆干餡和黑芝麻餡。軟糯翠綠的外皮和豐富的餡料搭配起來,無論是招待賓客,還是作為居家旅行的點(diǎn)心,都非常不錯。
此外,本課程做出的青團(tuán)容易保存、便于運(yùn)輸,冷藏后依然Q彈棉軟,適合私房量產(chǎn)。快跟我一起學(xué)習(xí)起來吧!長按識別二維碼或點(diǎn)文末閱讀原文即可報(bào)名
導(dǎo)師介紹微光,國內(nèi)知名烘焙大師,曾在上海希爾頓酒店、皇庭世紀(jì)等多家五星級酒店餐廳任首席西點(diǎn)師,作品精美講究,受到食客廣泛好評!曾在知名國際烘焙學(xué)校任教5年,帶出數(shù)千名學(xué)生。目前為烘焙幫首席烘焙導(dǎo)師,專業(yè)詳盡的教學(xué)深受學(xué)員們的喜愛!你將學(xué)會1、傳統(tǒng)青團(tuán)與拉絲青團(tuán)皮胚的做法2、四款青團(tuán)餡料的做法(咸蛋黃肉松、豆沙肉松、豆干餡、黑芝麻餡)3、兩款青汁的做法(天然蔬菜青汁、果蔬粉青汁)4、青團(tuán)的食用與保存方法5、工具介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻,隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí),成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購參考鏈接,讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無效內(nèi)容,讓學(xué)習(xí)更高效。?每個品類只有一個課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點(diǎn)擊“閱讀原文”,立即報(bào)名課程吧! 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)