「莫吉托冰棒Mojito popsicle」這些天全國火速升溫,畢竟不到一個月就立夏了,不知各位幫友是否已經(jīng)瘦成閃電,準(zhǔn)備好迎接夏天了嗎?不過要瘦成閃電,也不是一蹴而就的事,可當(dāng)酷暑襲來時,你一定要準(zhǔn)備一手續(xù)命的絕活,今天就教大家做一款莫吉托冰棒。莫吉托是一種雞尾酒,用朗姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷調(diào)制而成,朗姆酒的清冽加上青檸薄荷的清爽,配以盛夏的香草和水果,簡直是夏天最爽的享受。
By 幫主阿濤材料份量:6根蘇打水 250g朗姆酒 10g水飴 60g檸檬汁 15g自己喜歡的水果 適量薄荷葉 適量迷迭香 適量過程
1、薄荷葉、迷迭香洗凈,自己喜歡的水果洗凈切片或者對半切開待用。
2、每一個冰棒模具中可以放兩種水果或香草,自己隨意搭配,比如我先將一片香水檸檬塞入底部。
3、然后放入一根薄荷葉。
4、250g蘇打水,擠半個香水檸檬汁。
5、加入60g水飴。
6、以及10g朗姆酒。如果給小朋友吃,也可以不加酒。
7、攪拌均勻??梢远鄶嚢枰粫?,讓蘇打水排氣。因為氣泡過多,會影響冰棒凝固后的完整度。
8、將混合液注入模具中。
9、約9成滿就可以了,因為冰棒凝固后體積會增大一些。
10、先送入冰箱冷凍1小時,冰棒成半凝固狀態(tài)時,再插入冰棒棍。然后冷凍4小時以上,直到徹底凝固。
11、要吃的時候?qū)⒛>叻旁谒锱?~2分鐘。
12、就可以輕松脫模啦。
13、味道清爽的莫吉托冰棒就做好了。TIPS1、請問我可以不可以...?好了,我知道了,別問,問就是啥都可以換!
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