別買奶茶了，這款甜品清涼好吃不胖！

「茶凍撞奶Black tea pudding」現(xiàn)在正是春暖花開(kāi)之際，倒春寒肯定是不用擔(dān)心了，畢竟還差一個(gè)月就要立夏，所以隨著天氣逐漸炎熱起來(lái)，我們唯一要考慮的就是，怎樣做點(diǎn)清涼低負(fù)擔(dān)的甜品呢？今天我們來(lái)試試這款茶凍撞奶，清涼肯定不用說(shuō)，看它duangduang的樣子就知道，而使用了木糖醇加細(xì)砂糖的組合，既可以降低熱量，又可以避免攝入太多木糖醇腸胃不適。當(dāng)然，只要是“甜”品，就不可能沒(méi)有熱量，畢竟相對(duì)一瓶可樂(lè)50g糖，一杯奶茶100g糖來(lái)說(shuō)，自制茶凍簡(jiǎn)直太安心了！By 幫主阿濤材料紅茶包 2包清水 200g木糖醇 10g細(xì)砂糖 10g涼粉 10g清水 50g牛奶 適量過(guò)程cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9l6VqqtyjqNXCXwsziaOvphSQwdYRt8hibYpVECrJdqzxkfT8HrOfhHibHg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="575" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202310/29/122514261.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />1、200g清水加10g木糖醇和10g細(xì)砂糖煮沸后加入2包紅茶包。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="575" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202310/29/122514921.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />2、離火蓋蓋，悶10分鐘后取走茶包。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="575" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202310/29/122514911.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />3、50g清水加10g涼粉。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="575" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202310/29/122514941.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />4、攪拌均勻。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="575" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202310/29/122514741.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />5、倒入茶湯里拌勻。cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/WicJJP5S6jxkLyl9njBOFhBIkFm3ofy9lNE0A6p35O8SCRqnjbXBuTx31P6njDq4QPQY6sFcaGtTn8IibPfiaGDyg/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="575" data-cropsely1="0" data-cropsely2="383" data-ratio="0.66640625" data-s="300,640" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202310/29/122514151.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />6、茶湯倒入方形容器中，冰箱冷藏1小時(shí)。7、取出凝固的茶凍切塊。8、加入適量冰牛奶。9、茶凍撞奶就做好了。TIPS1、紅茶包用什么風(fēng)味的呢？茶包可以按自己喜好來(lái)，英紅、阿薩姆、錫蘭都可以，甚至換成綠茶、菊花茶、烏龍茶、茉莉花茶都可以。2、沒(méi)有木糖醇怎么辦呢？一般超市可以買到木糖醇的，如果實(shí)在沒(méi)有，就放細(xì)砂糖即可。3、牛奶可以換成什么呢？牛奶可以換成益力多、雪碧、椰奶都沒(méi)有問(wèn)題！把我設(shè)為星標(biāo)這樣就能天天見(jiàn)啦~點(diǎn)擊閱讀原文查看更多原創(chuàng)食譜讓烘焙更簡(jiǎn)單▼ ▼ ▼本文是烘焙幫第1483原創(chuàng)食譜「享、贊、看三連」▽▽▽ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)