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“Research&Query”關(guān)注我們，發(fā)現(xiàn)城市商業(yè)多樣性5個(gè)獨(dú)立咖啡店主理人在此時(shí)此刻的真實(shí)聲音。
撰文| 丁貓編輯 | 銳裘上海疫情管控已經(jīng)持續(xù)了2個(gè)多月之久。其中，被稱(chēng)為城市“毛血細(xì)孔”的中小型實(shí)體商業(yè)，受到的影響應(yīng)該首當(dāng)其沖?？Х仁墙陙?lái)上海實(shí)體商業(yè)里最繞不開(kāi)的業(yè)態(tài)之一，除了大連鎖品牌外，真正讓上?？Х壬鷳B(tài)百花齊放的，是那些開(kāi)在城市各個(gè)角落的獨(dú)立咖啡小店。幾乎失去了整個(gè)春天的經(jīng)營(yíng)，讓這些獨(dú)立店主們遇到什么樣的難題？他們對(duì)未來(lái)還有信心嗎？我們與文中的這五位咖啡館店主展開(kāi)對(duì)話。我們盡可能保留每個(gè)人的原話，讓大家感受到咖啡創(chuàng)業(yè)者當(dāng)下的真實(shí)情況和想法。01口袋咖啡 Pocket Pocket
撰文| 丁貓編輯 | 銳裘上海疫情管控已經(jīng)持續(xù)了2個(gè)多月之久。其中，被稱(chēng)為城市“毛血細(xì)孔”的中小型實(shí)體商業(yè)，受到的影響應(yīng)該首當(dāng)其沖?？Х仁墙陙?lái)上海實(shí)體商業(yè)里最繞不開(kāi)的業(yè)態(tài)之一，除了大連鎖品牌外，真正讓上?？Х壬鷳B(tài)百花齊放的，是那些開(kāi)在城市各個(gè)角落的獨(dú)立咖啡小店。幾乎失去了整個(gè)春天的經(jīng)營(yíng)，讓這些獨(dú)立店主們遇到什么樣的難題？他們對(duì)未來(lái)還有信心嗎？我們與文中的這五位咖啡館店主展開(kāi)對(duì)話。我們盡可能保留每個(gè)人的原話，讓大家感受到咖啡創(chuàng)業(yè)者當(dāng)下的真實(shí)情況和想法。
