一年一度的中秋佳節(jié)就要到了,在中秋節(jié),月餅毫無疑問是絕對C位。但每年都是月餅難免會膩,想不想試試其他美食點心呢?今天給大家推薦6款節(jié)日最佳點心!在人們的印象中,只要是點心類,就必須用到烤箱。這次給大家推薦6款點心,有3款是無需烤箱,適合所有美食愛好者哦。特別說明今天給大家推薦的是“中秋甜點專題專題”,共包含6節(jié)專題課:6款流心綠豆糕、6款香酥沙琪瑪、5款半熟芝士夾心曲奇、5款手工夾心蛋卷、3款堅果脆脆曲奇禮盒、5款網(wǎng)紅鳳梨酥,單獨購買共需59.4元。專欄內(nèi)測限時優(yōu)惠,僅需29.9元,截止至9月11晚24點可報名,如果已經(jīng)報名其中的課程,還會自動扣除相應(yīng)價格!點擊底部“閱讀原文”即可報名。課程目錄一、6款流心綠豆糕
你將學(xué)會:1、六款乳酪流心餡的做法(酸奶、草莓、芒果、抹茶、咖啡、巧克力)2、六款細膩美味豆沙皮的做法(酸奶、草莓、芒果、抹茶、咖啡、巧克力)3、綠豆糕的包制方法4、綠豆糕工具介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)5、綠豆糕的保存、常見失敗狀態(tài)預(yù)防與應(yīng)對二、6款香酥沙琪瑪
你將學(xué)會:1、超酥脆健康泡芙條的制作2、其他口味泡芙條延伸配方3、沙琪瑪糖漿的熬制要點及注意事項4、六款香酥沙琪瑪?shù)淖龇ǎ捷?、咸蛋黃芝士、黑糖全麥維、紫薯卜卜米、可可椰香、海苔脆脆)5、工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、沙琪瑪?shù)陌b、保存與成本核算7、沙琪瑪制作常見失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對三、5款半熟芝士夾心曲奇
你將學(xué)會:1、五款細膩嫩滑清爽不膩半熟芝士的做法(原味、抹茶、巧克力、草莓、紅茶)2、五款口味百搭酥松香脆曲奇餅干的做法(原味、抹茶、可可、草莓、紅茶)3、半熟芝士夾心曲奇的組裝4、半熟芝士夾心曲奇的包裝、成本核算5、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、半熟芝士夾心曲奇的食用方法延伸7、曲奇常見失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對8、半熟芝士口感如何防止粗燥、過軟、過硬四、5款手工夾心蛋卷
你將學(xué)會:1、蛋卷的材料、工具選擇詳解2、酥到掉渣蛋卷的制作訣竅3、五款口味蛋卷配方(經(jīng)典原味、清新抹茶味、香濃可可味、酸甜蔓越莓味、醇臻咖啡味)4、軟心牛軋夾餡的制作5、蛋卷的食用、包裝與保存方法五、3款堅果脆脆曲奇禮盒
你將學(xué)會:1、三款美味堅果脆脆的配方(夏威夷巧克力味、青豆海苔味、腰果紅糖味)2、超脆酥曲奇脆片的制作(巧克力脆片、海苔脆片、紅糖脆片)3、堅果材料的處理方法4、堅果脆脆材料用途及推薦品牌詳解5、工具介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、堅果脆脆的包裝、保存與成本核算7、堅果脆脆制作常見失敗狀態(tài)預(yù)防、解析與應(yīng)對六、卷5款網(wǎng)紅鳳梨酥
你將學(xué)會:1、7款網(wǎng)紅鳳梨酥皮的做法(原味、棗香、海苔、抹茶、紅鳳梨、可可、黑鳳梨)2、5款超美味鳳梨餡的做法(原味、橙香、蔓越莓、山楂、茉莉)3、鳳梨酥的包制、壓模與烘烤4、工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)5、鳳梨酥的保存、包裝與成本核算6、鳳梨酥制作常見問題解析與應(yīng)對(配方課件中)學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報名后即刻觀看視頻,隨時隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí),成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購參考鏈接,讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無效內(nèi)容,讓學(xué)習(xí)更高效。?每個品類只有一個課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點擊“閱讀原文”,立即報名課程吧! 預(yù)覽時標簽不可點