實用為王II——芒果香緹蛋糕，蛋糕店顏值擔當，常年在線?。ㄒ汛虬た上螺d）

實用為王——第二彈芒果香緹蛋糕蛋糕店顏值擔當由上至下三層芒果，妥妥的口味霸主配方簡單，技術門檻低F...[詳情]

2022-11-03 13:08:46閱讀量：984

圣誕 | 第⑥彈 東武·池袋本店圣誕蛋糕~好看又好做?。ㄒ汛虬た上螺d）

東武池袋店的圣誕蛋糕開始接受預定目前已放出預訂款的產(chǎn)品圖和價格供大家參考借鑒01￥6999円(直徑約12cm...[詳情]

2022-11-03 13:02:36閱讀量：981

宮廷酥｜為什么誰賣誰火？因為好看好吃還好做！

↑點擊"世界烘焙配方"關注大家不會還在熬夜做廣式月餅、流心月餅、冰皮月餅、蘇式月餅吧？最近某紅...[詳情]

2022-11-05閱讀量：536

坐標：札幌——無添加面包店BAKERY Coneru的經(jīng)營日常（已打包·可下載）

BAKERY Coneru——札幌的一家面包店，開放式后廚，可以現(xiàn)場欣賞制作面包的場景，始終沉浸在面包的香味氛圍中，無添加，采用來...[詳情]

2022-11-05閱讀量：895

虎皮蛋糕一時爽，寶子們冰箱里是不是堆著無從下手的剩余蛋白？

↑點擊"世界烘焙配方"關注2022年已經(jīng)過去一半啦，虎年大火的虎皮蛋糕，什么黃虎皮、黑虎皮、綠虎皮的，想必大家都做了不少吧...[詳情]

2022-11-05閱讀量：118

「只為最好的口感」日式米其林金井史章大師甜點課程

點擊"世界烘焙配方"快速關注日本米其林老師授課主廚金井史章（かない ふみゆき?KANAI FUMIYUKI）1978年 埼玉縣出生1988年 國...[詳情]

2022-11-05閱讀量：342

歐洲領先面包設備供應商BONGARD邀您參展BAKERY CHINA

↑點擊"世界烘焙配方"關注歐洲領先面包設備供應商BONGARD即將參展BAKERY CHINA并展示其專業(yè)技術。Bongard于1922年在法國成立...[詳情]

2022-11-05閱讀量：456

薩赫精靈——換個方式，逼格暴漲?。ㄒ汛虬た上螺d）

初看，你根本不會想到薩赫蛋糕(SACHER)吧它確實是！帥鍋chefLluc Crusellas（下圖）的創(chuàng)新之作今日配方下載提取碼：w738每天2...[詳情]

2022-11-03閱讀量：376

嚴重懷疑這小子是外星人...Amaury Guichon又有新玩意兒了（已打包·可下載）

腦洞太大...的Amaury Guichon（下圖）貌似沒有什么是他不能用巧克力搞定的昨天又搞了個Chocolate Robot Arm！不止形似神似，...[詳情]

2022-11-03閱讀量：873

世界名店 | 巴黎狐貍哥Yann Couvreur經(jīng)典款一網(wǎng)打盡?。ㄒ汛虬た上螺d）

狐貍哥最近又有不少新貨喏，上圖就是狐貍哥本哥Yann Couvreur都在忙著逛展會吧，今天就不上配方燒你的腦了小編和大家一起瀏覽...[詳情]

2022-11-03閱讀量：945

牛人??！大阪面包師從午夜開始一個接一個地烘烤 多種面包（已打包·可下載）

這是日本一家看著極其普通的面包店不過如果你看了店內的產(chǎn)品就絕對不會這么想了半夜開工，一個接一個不停制作每天130種面包！...[詳情]

2022-11-03閱讀量：351

烘焙店裝修避坑指南，如果最近有這方面的規(guī)劃，有必要看看！

提示：↑點擊上方"世界烘焙配方"快速關注同樣是開店，為什么隔壁店每天排隊？爆品營銷只是其中一部分原因讓人眼前一亮的店鋪...[詳情]

2022-11-03閱讀量：843

法國名店配方 | 蒙布朗~秋意濃·栗子季（已打包·可下載）

秋天來啦栗子蛋糕當然應該大搖大擺的登場啦今天分享實力chef Christophe Roussel的蒙布朗今日配方下載提取碼：xij2每天20:30...[詳情]

2022-11-03閱讀量：212

圣誕 | 第⑦彈 東京 款圣誕蛋糕一網(wǎng)打盡，足夠你今年創(chuàng)意！（已打包·可下載）

這是截止目前最全的一篇日本圣誕蛋糕了之后還有很多店的正在陸續(xù)放出小編也會第一時間更新分享穿插歐洲烘焙店的圣誕產(chǎn)品及配...[詳情]

2022-11-03閱讀量：39

連鎖店實用配方——Pascal Caffet大師 個小配方搞定高逼格栗子蛋糕（已打包·可下載）

Pascal Caffet店內配方對，歪果仁的店多數(shù)用自己的名字非常實用的一款蛋糕三個小配方輕松搞定基本沒有多高技術門檻連鎖店量產(chǎn)...[詳情]

2022-11-03閱讀量：177

升級版·軟冰冰巧克力派｜論店售新品，廚娘就沒輸過！

↑點擊"世界烘焙配方"關注三伏天來了，氣溫高升，這天氣有多熱，就有多想吃點冰冰涼涼的念頭！但別說小朋友啦，大人也不能常...[詳情]

2022-11-03閱讀量：490

張圖，爽 天！（已打包·可下載）

今天只這一個圖，是米其林星級M.O.F Joel Robuchon（下圖）的La Boutique de Joel Robuchon（惠比壽花園廣場、六本木新城、丸...[詳情]

2022-11-03閱讀量：802

輕奢系列甜品——豆腐干酪桂花 · 點初秋

↑點擊"世界烘焙配方"關注研發(fā)團隊最近在做新中式甜品的設計時，暮然發(fā)現(xiàn)中式文化真的有太多素材可取。從時令花果，到山水筆...[詳情]

2022-11-03閱讀量：447

抑制不住蠢蠢欲動的少女心，想吃想吃想吃~這爆品必須會?。?/a>

↑點擊"世界烘焙配方"關注▲照片來源于網(wǎng)絡多變的外形，明亮的配色，層次豐富的夾餡，光是看圖片小蜜就已經(jīng)被它的顏值給征服...2022-11-03閱讀量：596

名店配方 | 法國尼斯Philippe Tayac Patisserie經(jīng)典藍莓撻（已打包·可下載）

這是法國尼斯Philippe Tayac Patisserie店內長青樹甜點之一配方來自當家chefPhilippe Tayac（下圖）非常經(jīng)典的法式藍莓撻今...[詳情]

2022-11-03閱讀量：772

實用為王 終結技——“草莓香緹蛋糕”，一抹嫣紅，全年霸占蛋糕柜！（已打包·可下載）

實用為王系列第三彈——草莓香緹蛋糕作為烘焙店，草莓是從來不缺的配方來自：馬來西亞chefJeffrey Tan（下圖）今日配方下載提...[詳情]

2022-11-03閱讀量：598

隔著屏幕饞哭了...兵庫縣人氣面包店パン?ド?ミ（已打包·可下載）

兵庫縣人氣面包店パン?ド?ミ，不僅有新鮮出爐的面包，還提休閑供堂食區(qū)，大量客人每天不斷光顧的人氣店鋪！面包師們從凌晨4...[詳情]

2022-11-03閱讀量：322