鄭州不像很多人印象中的網(wǎng)紅城市，作為八大古都之一，鄭州更多一分沉穩(wěn)、低調(diào)、務(wù)實(shí)，這個(gè)來(lái)了都說(shuō)“中”的城市，會(huì)誕生一批怎樣的網(wǎng)紅面包店，一起揭曉吧。
鄭州十大網(wǎng)紅面包店：（排名不分先后順序）① /樸作麺包店② /幸食面包店③ /出野麥場(chǎng)④ /朝暮里面包店⑤ / 覺(jué)醒 BAKERY⑥ / 面包真我⑦ /杉野⑧ /禾之初⑨ /角落低卡烘焙⑩ /怕肥點(diǎn)心鋪（僅按大數(shù)據(jù)分析所得）01樸作麺包店優(yōu)秀的面包店那么多，樸作也仍然能夠獨(dú)樹(shù)一幟，沒(méi)有任何宣傳和營(yíng)銷(xiāo)，僅僅靠著品質(zhì)吸引客戶(hù)，這樣的店不火就沒(méi)道理了。
樸作是一家非?？蓯?ài)的社區(qū)面包店，在金水東路黃河南路地鐵口旁邊，裝修是日系的米白暖黃調(diào)色，多以外賣(mài)為主。能開(kāi)在東區(qū)眾多嘴叼的吃家聚集地，可見(jiàn)樸作的實(shí)力。推薦理由：面包好吃，裝修可愛(ài)，面包種類(lèi)豐富。TOP產(chǎn)品：日式紅豆面包、小米面包、全麥海鹽司康、鄭州目前1家店地址：鄭東新區(qū)店：鄭東新區(qū)CBD金水東路與黃河南路交叉口西北角(阿卡迪亞南門(mén))02幸食面包店原木色調(diào)的木質(zhì)材料，并非刻板工整的墻壁紋路修飾，溫馨的氣氛，香甜的面包和面外街道的大片落地窗，讓燈光與自然灑落的陽(yáng)光得以用柔和的方式發(fā)出舒適的光芒。
店主常說(shuō)“溫暖這個(gè)城市的眾多事物里，幸食希望能成為其中之一。用心烘烤真正的自然美味，讓你擁有好胃口和好心情”。推薦理由：店外是一片小花園，店內(nèi)店家像做藝術(shù)品一樣做烘焙，可能面包如名字吧，吃到喜歡的食物真的會(huì)變幸福。TOP產(chǎn)品：白桃小云卷、日式海鹽卷、鄭州目前最具特色1家店地址：鄭東新區(qū)店：鄭東新區(qū)CBD商務(wù)外環(huán)路17號(hào)格拉姆大廈A座10103出野麥場(chǎng)進(jìn)門(mén)右手邊是一面出野麥場(chǎng)的涂鴉背景墻，個(gè)性又不浮夸；左手邊是茶歇區(qū)，臨街落地櫥窗，幕布投影+原木桌椅。
初識(shí)“出野麥場(chǎng)”，可能會(huì)把名字與“小日本”掛上鉤，其實(shí)名字的初衷是“小隱隱于野，大隱隱于市”。就像不經(jīng)意一個(gè)轉(zhuǎn)身，在野地里看見(jiàn)一個(gè)麥場(chǎng)；仿若在這老街，你一個(gè)轉(zhuǎn)身就能看到出野麥場(chǎng)。推薦理由：由葡萄汁釀成天然酵母，烤制成天然酵母軟歐包，苛刻的烘焙時(shí)間+溫度+原料，比你想象的更加有益健康。TOP產(chǎn)品：卡門(mén)貝尓、黑麥吐司、川寧紅茶奶酥、鄭州目前1家店地址：二七店：二七萬(wàn)達(dá)航海路與淮南街交叉口北150米路西04朝暮里面包店這家讓吃貨直呼追了好多年的社區(qū)面包店，從西元到保利再到順河路，正應(yīng)了那句“行至朝暮里，墜入甜蜜間”。
店面不大，裝修卻很別致，原木極簡(jiǎn)風(fēng)加上陽(yáng)光可直射的休息位，只想“葛優(yōu)躺”。作為早期鮮有的售賣(mài)日式米面包的店，堅(jiān)持用原裝日清面粉，不惜高成本也要做好面包實(shí)屬為他家圈了一波粉。推薦理由：店里各種無(wú)油無(wú)糖堿水包，個(gè)頭不大，價(jià)格實(shí)惠，可以都嘗試一下，不喜甜星人最?lèi)?ài)面包店。TOP產(chǎn)品：芋泥大鼓、南瓜米串串、紅豆面包、鄭州目前1家店地址：人民路店：人民路/紫荊山 東明路順河路西300米路北朝鮮飯店對(duì)面05覺(jué)醒 BAKERY覺(jué)醒是鄭州西餐教父的老梁“最后一次創(chuàng)業(yè)”，在被青山環(huán)繞的二層小樓，經(jīng)營(yíng)日劇《幸福的面包》里童話(huà)般的面包店，將法式面包的扎實(shí)，日式面包的松軟，融合于各種食材之間，形成幸福的味蕾體驗(yàn)。
推門(mén)就可以聞到面包的香氣，“進(jìn)口面粉 天然發(fā)酵 每日現(xiàn)烤”幾個(gè)大字赫然出現(xiàn)在眼前，讓人買(mǎi)的也放心。推薦理由：面包顏值都很高，口味盲點(diǎn)不踩雷，價(jià)格適中。TOP產(chǎn)品：日式紅豆包、經(jīng)典可頌、德式香腸、鄭州目前最具特色1家店地址：海匯港店：汽車(chē)東站榆林南路海匯中心商業(yè)街一層7-1-306面包真我面包真我在2014年入駐鄭州的時(shí)候?qū)賹?shí)讓很多人“捏了一把汗”，隔壁好利來(lái)、85゜C林立，而面包真我的裝修和面包種類(lèi)又不如傳統(tǒng)的面包店更有優(yōu)勢(shì)。
“生活不易，我想讓更多的人可以在這里卸下面具，放松心情，品嘗面包最純粹的味道?！表斨@一腔熱血，創(chuàng)始人燕子帶領(lǐng)面包真我在品質(zhì)和口感不斷下功夫，終于得到越來(lái)越多人的喜歡。推薦理由：算是比較“老牌”的歐包店，不刻意主打無(wú)油無(wú)糖，可以充分享受面包和甜點(diǎn)帶來(lái)的喜悅感，但是會(huì)在原材料上用心。TOP產(chǎn)品：玫瑰愛(ài)紅酒、米面包、雪宇之戀、鄭州目前最具特色1家店地址：健康路店：大石橋/體育場(chǎng)健康路與優(yōu)勝南路交叉口向北80米路東07杉野據(jù)說(shuō)這家店一開(kāi)始是很多人的“私人寶藏小店”，后來(lái)爆火了之后每次都要找老板提前預(yù)約才可以買(mǎi)得到，突然間有點(diǎn)莫名心疼寶子們。
減肥星人最?lèi)?ài)的碳水面包是店里的基礎(chǔ)款，各種米面包堿水包隨便買(mǎi)不會(huì)踩雷，每一款面包都可以吃到食物本身的味道，面包功底扎實(shí)，不是用各種口味堆疊的味道。推薦理由：面包功底扎實(shí)，可以吃到食物本身的味道，少油少糖，減肥星人強(qiáng)推。TOP產(chǎn)品：米面包、芝士青醬熏雞、堿水小丸子、鄭州目前1家店地址：建業(yè)凱旋廣場(chǎng)店：建業(yè)凱旋廣場(chǎng)農(nóng)科路與花園路交叉口建業(yè)凱旋廣場(chǎng)向西600米路南08禾之初這是一個(gè)全職媽媽雍姐在社區(qū)開(kāi)的一家小型社區(qū)面包店，剛開(kāi)業(yè)即遇上疫情，“那會(huì)兒街道上真的一個(gè)人都沒(méi)有，但有時(shí)志愿者和警察路過(guò)廚房就會(huì)跟我揮手打招呼，帶著口罩看不見(jiàn)他們的臉，但我能看到他們?cè)跊_我笑”。
疫情并沒(méi)有影響禾之初，反而是更忙起來(lái)了，有時(shí)給隔壁單元的孩子做生日蛋糕，有時(shí)給鄰居做日常餐包，一家小小的社區(qū)店，用她的力量將周?chē)藗兊男木o緊連在了一起。推薦理由：裝修和口感都很在線(xiàn)，老板人很熱情，店里洋溢著溫暖的氛圍，是一個(gè)能讓生活慢下來(lái)的地方。TOP產(chǎn)品：伯爵紅茶奶酥、紅豆包、全麥吐司、鄭州目前1家店地址：普羅旺世店：普羅旺世/廟里 宏達(dá)街普羅旺世地中海廣場(chǎng)10號(hào)公館樓下一八中心停車(chē)場(chǎng)入口處09角落低卡烘焙如名字所見(jiàn)，這是一個(gè)隱藏在二樓的日式烘焙風(fēng)格的小店，位置隱蔽，環(huán)境清幽，店內(nèi)主打各種低糖低卡手作面包，另外還有簡(jiǎn)餐和飲品。
暖暖的燈光加上大露臺(tái)，看著街上來(lái)來(lái)往往的人群，吃著美味的面包，這大概就是小說(shuō)里的場(chǎng)景照進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活吧。推薦理由：面包無(wú)敵好吃，鬧中取靜的休息位直接被治愈住，是一間可以“享受思考人生時(shí)間”的面包店。TOP產(chǎn)品：全麥海鹽卷、日式紅豆包、鄭州目前1家店地址：正弘中心店：正弘中心東風(fēng)路貴人步行街正弘城5號(hào)門(mén)西行80米路南（
滬上阿姨左手邊）10怕肥點(diǎn)心鋪門(mén)外有一墻很可愛(ài)的涂鴉，店里有一只叫dirty的喵，酒釀圓子是店里一大特色，面包種類(lèi)和口味一直有在改進(jìn)，像家門(mén)口的社區(qū)店，但實(shí)在有點(diǎn)“名聲在外”。
一杯上頭的酸奶酒釀咖啡，一份厚切雞蛋三明治，手里是喜歡的書(shū)，店里是熱情的人們，面包帶給人們的，大概除了本身更有治愈在吧。推薦理由：店里酒釀很有名，喜歡吃酒釀的可以嘗試。TOP產(chǎn)品：酸奶酒釀咖啡、厚切雞蛋三明治、星空蝶豆腐花貝果、鄭州目前最具特色1家店地址：瑞光店：醫(yī)學(xué)院瑞光路瑞光創(chuàng)意工廠一號(hào)南院109本文圖片來(lái)源：大眾點(diǎn)評(píng)毛毛毛老師、諸葛鋼強(qiáng)、陳姿辛、圣代千層雪、美少女炫、是Carey呀、八戒取西經(jīng)、六壹、甜橙不加糖、好文推薦菜譜推薦/超級(jí)測(cè)評(píng)/視頻菜譜/探店指南/人物專(zhuān)訪(fǎng)/烘焙百科/靈感圖集/行業(yè)報(bào)告/行業(yè)觀察/專(zhuān)題策劃/五星級(jí)推薦/全國(guó)網(wǎng)紅面包店
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