肉夾饃是陜西傳統(tǒng)小吃，卻在祖國大地上遍地開花。如果哪座城市的小吃街沒有肉夾饃，那它就是一條沒有靈魂的小吃街。
肉夾饃的白吉饃，麥香四溢，外脆內(nèi)軟！
肉夾饃的臘汁肉，醇香軟糯，糜而不爛！
今天阿濤將教授大家正宗的陜西肉夾饃做法！老面發(fā)制白吉饃，鹵水慢燉臘汁肉！學(xué)會(huì)了不管是在家私享或者招待朋友，抑或是開個(gè)肉夾饃小檔口，都可以游刃有余。各位幫友們，快來和我一起制作吧！長按識(shí)別二維碼或點(diǎn)文末閱讀原文即可報(bào)名
導(dǎo)師介紹幫主阿濤，烘焙幫聯(lián)合創(chuàng)始人、烘焙幫幫主。在烘焙幫訂閱號(hào)發(fā)布原創(chuàng)食譜一千多篇，原創(chuàng)視頻上百條，閱讀人和觀看人次超過2000萬。其中很多烘焙萌新，都由幫主阿濤的方子，進(jìn)入烘焙這個(gè)甜蜜的坑。你將學(xué)會(huì)1、高度酸酵老面的制作2、白吉饃面團(tuán)的揉制與面團(tuán)酸堿中和的方法3、外酥內(nèi)軟白吉饃的煎烤4、商用家用皆可極品臘汁肉的制作5、臘汁肉鹵水的保存與養(yǎng)鹵學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看，不限次數(shù)。?報(bào)名后即刻觀看視頻，隨時(shí)隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí)，跟著做保證成功率。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制，品質(zhì)保證。?課程精心錄制、剪輯，剔除無效內(nèi)容，讓學(xué)習(xí)更高效。?每個(gè)品類只有一個(gè)課程，為你提供最好的配方與做法，持續(xù)優(yōu)化迭代▼點(diǎn)擊“閱讀全文”，立即報(bào)名課程吧！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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