美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計今年哥倫比亞咖啡產(chǎn)量小幅上漲

報告重點

 

在2018/19年度，由于長期干旱的天氣條件影響到了哥倫比亞咖啡種植，該國咖啡產(chǎn)量略低于市場預(yù)期的1390萬袋（每袋60公斤）。但今年天氣條件較為良好，尤其是在開花期，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計哥倫比亞2019/20年度咖啡總產(chǎn)量將達(dá)到1,430萬袋，并預(yù)計咖啡出口總量將增加到1370萬袋。

 

出口增加，國內(nèi)需求增長以及產(chǎn)量的停滯將2018/19年度的咖啡進(jìn)口量提高至120萬袋。國內(nèi)消費和出口的持續(xù)增長，預(yù)計在2019/20年度，進(jìn)口量將進(jìn)一步增加到130萬。

 

產(chǎn)量

 

由于開花期天氣持續(xù)表現(xiàn)良好，預(yù)計2019/20年度哥倫比亞咖啡產(chǎn)量將達(dá)到1430萬袋。在2019/20年度的第一個月（2019年10月），哥倫比亞咖啡產(chǎn)量達(dá)到113.6 萬袋，這是自2017年7月以來的產(chǎn)量最高的一個月份。與此同時，美國農(nóng)業(yè)部將2018/19年度的產(chǎn)量從1430萬袋下調(diào)至至1390萬袋，主要是由于持續(xù)的干旱天氣條件影響了咖啡果的成長。

（2019年9月托利馬產(chǎn)區(qū)咖啡開花時期的照片）

 

由于成功實施了翻新（用新樹替換老樹）計劃，哥倫比亞國家咖啡種植者聯(lián)盟（Fedecafe）預(yù)計今年平均咖啡單位產(chǎn)量可以提高到每公頃18.8袋，比上一年度的13.8袋提高了36％。

 

2018年，哥倫比亞曾對82,000公頃的土地進(jìn)行了翻新，其中大部分具有抗銹蝕性。種植密度提高到每公頃5200棵樹，單位產(chǎn)量也達(dá)到每公頃18.8袋，咖啡樹的平均年齡降至6.8年，2010年為10.8年。哥倫比亞政府計劃將每年翻新的公頃數(shù)增加到至少90,000公頃，占全國種植總面積的近10％。預(yù)計每公頃的翻新費用為800至1200萬哥倫比亞比索（約合2,860至 4,285美元）。

 

除翻新計劃外，F(xiàn)edecafe還通過“More agronomy, more productivity”的衍生服務(wù)，幫助該國咖農(nóng)學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植技術(shù)以提高產(chǎn)量。

 

Fedecafe預(yù)計，2018年全國共有54萬咖啡種植家庭，其中69％家庭擁有的咖啡種植面積少于5公頃。同時，哥倫比亞全國共有約900,000公頃咖啡，但只有780,000公頃屬于技術(shù)作物，這意味著它們部分種植了改良的咖啡品種，例如防銹樹，茂密的種植園，年齡小于12歲。

 

目前大約80％的咖啡區(qū)種植了防銹品種，該數(shù)值在2010年僅有35%，當(dāng)時爆發(fā)的葉銹病災(zāi)害對哥倫比亞咖啡行業(yè)一度造成了毀滅性的影響。

（哥倫比亞咖啡種植地圖）

 

哥倫比亞的國內(nèi)價格取決于國際咖啡期貨價格以及對哥倫比亞比索（COP）兌美元的匯率。盡管在2018年全年和2019年初該國貨幣的貶值，導(dǎo)致匯率有利于咖啡出口，但國際價格持續(xù)的下跌嚴(yán)重影響到了哥倫比亞咖啡的銷售價格。但自2019年5月起的期貨價格反彈和本國貨幣貶值，已經(jīng)幫助幫該國咖啡吸納或價格高于了平均生產(chǎn)成本（預(yù)計生產(chǎn)成本為715,000比索 / 125千克，約合208美元）。根據(jù)Fedecafe的說法，40%的哥倫比亞咖啡作為精品咖啡，可以得到了可觀的價格溢價。哥倫比亞咖啡生產(chǎn)商因此計劃提高進(jìn)一步提高精品咖啡的產(chǎn)量。

 

下圖為哥倫比亞咖啡現(xiàn)貨價格（綠線）與成本的比較（紅線）

 

國內(nèi)消費

 

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2019/20年度哥倫比亞國內(nèi)咖啡消費量為200萬袋，相比2018/19年度的195萬袋增長2.5%。

 

值得注意的是，哥倫比亞近年來的咖啡消費增長速度在咖啡生產(chǎn)國中位于前列。主要原因在于該國咖啡品牌連鎖店的快速擴(kuò)張。

 

哥倫比亞咖啡店市場的主要的本土品牌有Juan Valdez，OMA和CaféTostao，國際品牌有McCafe，Illy，Segafredo和星巴克。

 

咖啡貿(mào)易

 

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計2019/20年度哥倫比亞咖啡出口總量為1370萬袋，與去年基本持平。盡管產(chǎn)量低于預(yù)期，但哥倫比亞咖啡的質(zhì)量有所提高。2018/19年度該國咖啡出口量也為1370萬袋，其中超過總出口量的90％為咖啡生豆，其次是速溶咖啡和烘焙咖啡。

 

2018年，美國繼續(xù)成為哥倫比亞咖啡最大的出口目的地，約占哥倫比亞出口總額的45％，其次是歐盟（25％），日本（9％）和加拿大（8％）。

 

為了滿足不斷增長的國內(nèi)需求以及增加的出口和較低的產(chǎn)量，在2018/19年度哥倫比亞的進(jìn)口量估計為120萬袋。截至2019年8月，巴西成為該國最大咖啡供應(yīng)國，占比高達(dá)61%，其次是秘魯（23.7％）和洪都拉斯（12.1％）。

 

在2019/20年度，預(yù)計進(jìn)口量將略增至130萬袋，以滿足隨著出口水平增加的當(dāng)?shù)匦枨蟆?/span>

 

關(guān)鍵詞：哥倫比亞咖啡，美國農(nóng)業(yè)部

 

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