直播預(yù)告 | 小時超長直播，款夏日“輕”動甜點， +超值烘焙好物一站搞定！

一年一度的618又來啦~“買、買、買”發(fā)出的誘惑訊號正在頭腦里旋繞：總感覺到了購物節(jié)，不買就是虧了。購物車里加購的產(chǎn)品正在蓄勢待買，相信大家都已經(jīng)齊刷刷準備好大干一場了。甘那許烘焙也早早安排了一系列的618活動，多款好物直降，618滿減活動。讓你可以輕松覓得性價比超高的均質(zhì)機，品質(zhì)精良的烘焙模具，專業(yè)的烘焙書籍。6月16日還聯(lián)合了我們的老朋友于超老師，帶來一場8小時的超長直播，甜點課程+烘焙模具，一戰(zhàn)搞定。本次直播將在下午14：00開始至22：00，直播期間將由老師主要演示5款甜點，并進行拓展衍生，都是貼合生活，自帶留量，制作簡單，口味多變，運輸方便，可落地量產(chǎn)的?？偠灾瑵M足家庭、私房或是門店想要的單品。# 直播好禮 #1、直播期間購物滿199元，贈送價值199元的課程。2、直播期間購買價值199元的課程，贈送課程同款模具。3、直播期間將有不定時抽獎活動。直播內(nèi)容6月，耀眼的光照漸漸變得火辣，胃口也被“熱”得有了倦意。通俗意義上的烘焙淡季就這樣悄聲無息的來了。但是某些聰明的商家內(nèi)有對策，找準夏日烘焙品的必勝法則，自然無懼天氣的阻撓。畢竟年輕消費者“夏吃火鍋，冬吃冰”的反差飲食，讓一切皆有可能。所以，此次直播將圍繞3大夏日“qing”動公式教你快速掌握制作產(chǎn)品的良策。#公式一：清·爽風味+清·新顏值瞄準夏日味蕾偏好的清爽清涼風味，開胃又刺激，很容易吸引消費者的購買欲。而在所有的品類中，冰淇淋與慕斯堪稱是冷藏、冷凍食品中的王者。另外，搭配水潤果味塑造清新舒適的清雅外觀，為浮躁的心情打上一劑清涼針，夏日產(chǎn)品第一招g(shù)et。冰淇淋，清涼解暑的夏日專屬快樂源泉。入口即化的絲滑口感，甜蜜芳香，有的還會搭配薄脆的巧克力外衣，豐富層次。冰淇淋莫吉托冰淇淋，眼前一亮的涼爽滋味，與清風拂面的色彩，直叫人上頭！木棒狀的結(jié)構(gòu)，拿取方便。藍莓優(yōu)格冰淇淋，粉色冰淇淋球中夾雜著顆粒的外貌，非常吸睛。果味與優(yōu)格的融合，一抿化于舌尖，3秒就能愛上它。慕斯，同樣具備了入口即化的特點，卻比冰淇淋更增添了纏綿的潤感。在豐富多變且有創(chuàng)意的各種形狀姿態(tài)中，綻放外型、色澤、結(jié)構(gòu)等一輪又一輪的高顏值藝術(shù)感。茉莉白桃慕斯茉莉白桃慕斯，整體從中國風的概念出發(fā)。利用清新的桃子元素搭配中國風的茉莉風味以及中國元素的裝飾，制作出符合年輕人審美與口味的亞式法甜。清涼細膩，絲滑美妙，清雅的調(diào)性扣人心弦，絕對是夏日的應(yīng)季熱銷產(chǎn)品。#公式二：輕·盈質(zhì)地+輕·量體積時下流行烘焙趨勢中，輕盈的質(zhì)地風味絕對占有一席之地。如今的消費者更注重甜點的賞味感，絲絲細膩的口感，入口即化，營造了無負擔的“假”象。與之相稱的便是恰當?shù)某叽绺?。從大而多，轉(zhuǎn)型成小而美。雖是尺寸變小了，卻在豐富的層次中誕生精品路線。水果撻鮮水果撻，夏日里，水果是永恒的主角。清新、水潤、多汁、爽口、新鮮、應(yīng)季，與撻相配，可以變化出多樣的面貌。小巧且精致。無論是選擇的水果、還是裝飾擺放，只要找到水果撻的邏輯，自然能搭配屬于自己的甜點框架。屬于延伸性最強的品類之一。另外，茉莉白桃慕斯，輕盈柔軟的慕斯結(jié)合適度的甜味，也切中了國人的味蕾，在恰當?shù)某叽绺兄校钊诵膭印?公式三：輕·松制作+輕·便攜帶為適應(yīng)當下的甜品趨勢，大部分商家都摒棄了傳統(tǒng)復(fù)雜多變的制作方法，繼而著重以提升出餐效率為主，令私房或是門店都能輕松上手，快速出品。以此定制一款引流產(chǎn)品，也極易出彩。由于年輕消費者普遍追求個性化的體驗，所以在傳統(tǒng)產(chǎn)品上進行簡單的微創(chuàng)新就是很好的解決方案。且這種簡單快捷的模式，非常適合應(yīng)用于外賣，也與上述的兩大公式均有著不謀而合的地方。達克瓦茲達克瓦茲，馬卡龍的姊妹，帶著天生的關(guān)注度。制作簡單但口味多變，豐富細膩的夾心以及造型變化，令人有著開盲盒的驚喜感。通常以袋裝或盒裝出現(xiàn)，非常適合攜帶且送禮。卡通戚風蛋糕卡通動物造型戚風蛋糕，有別于普通樸素的戚風蛋糕，增加一點點的裝飾創(chuàng)意，立馬變身成吸睛爆款。且戚風蛋糕扎實柔軟，方便運輸。搭配或樸素或創(chuàng)意的包裝設(shè)計，分分鐘抓住大人小朋友的喜愛。甜點公式總結(jié)完畢，心動了就趕緊來看直播哦~直播入口方式一方式二淘寶直播搜索“叁拾而立烘焙學院”復(fù)制逛逛號“141460893”打開淘寶方式三保存海報到相冊打開淘寶識別觀看直播好物直播詳情直播主題仲夏“超”選專場5款“輕”動甜點 1+1領(lǐng)航夏日潮味直播內(nèi)容1. 達克瓦茲2. 家庭手作冰淇淋3.茉莉白桃慕斯4.水果撻5.戚風蛋糕直播時間6月16日 14：00-22：00直播亮點1.5款產(chǎn)品+5款衍生品的制作2.創(chuàng)意裝飾手法與口味搭配組合3. 常見原料與工具的應(yīng)用搭配4.精華理論，搭建甜點框架5.超值好物/抽獎互動/課程+工具組合禮演示老師于超叁拾而立烘焙學院聯(lián)合創(chuàng)始人焙飴烘焙品牌主理人法國雷諾特廚藝學院畢業(yè)中國食品工業(yè)協(xié)會烘焙國家評委國家高級西式面點師國際烘焙教育聯(lián)盟成員第45界世界技能大賽西點項目指導(dǎo)教練三能特約講師伊莎莉卡特約名師直播入口方式一方式二淘寶直播搜索“叁拾而立烘焙學院”復(fù)制逛逛號“141460893”打開淘寶方式三保存海報到相冊打開淘寶識別觀看月度好文2家烘焙店布局案例參考|日本人氣伴手禮爆款零陵香豆竟也有香草味|3D寫實翻糖蛋糕美翻了入口即化的覆茶粽粽|國民早餐貝果趕緊造起來進入甘那許烘焙坊的好物間 預(yù)覽時標簽不可點