冬季熱飲那么多，如何做一杯不一樣的熱飲

冬季，熱飲還是主流，各家連鎖品牌都有不一樣的熱飲產(chǎn)品，首先熱芋泥奶茶是爆品，然后是椰奶的楊枝甘露，再就是鮮奶的燒仙草。
那奶系列的熱飲還可以有什么呢？今天我們就來看一下做熱牛乳茶如何搭配。

牛乳比普通牛奶營養(yǎng)價值要高，成分更接近母乳。牛乳與牛奶的區(qū)別在于牛初乳富含豐富的活性免疫物質，而牛奶沒有。
味道上牛乳比鮮牛奶的味道要濃郁，用來做奶茶的話味道要醇厚一點，如果飲品上加了奶油頂，結合奶油的口感會更加的香濃醇厚。
那用牛乳如何做出特色熱飲？我們來看看下面的牛乳茶配方。
Milk tea formula牛/乳/茶/ 配/ 方
以下配方由德瀹商貿(mào)提供，冷熱都可制作
黑糖芋泥椰奶牛乳茶
▼（此配方專用芋泥，點擊圖片購買）
配方：芋泥70g，紅茶湯100ml，黑糖10ml，牛乳150ml，椰子味淡奶50ml，龍珠60g
制作方法：出品杯放入70g芋泥掛壁8分，放入龍珠、把紅茶湯、椰奶、牛乳、黑糖放入雪克杯中攪拌均勻倒入出品杯即可。
口感說明：這款產(chǎn)品不僅有牛乳的醇厚感，還有椰子味淡奶香濃，配上今年爆火的芋泥，整杯飲品的特色醇厚、香濃、芋泥和珍珠小料的滿足感。

黑糖波波南乳茶
▼（此配方專用黑糖，點擊圖片購買）
配方：南瓜果泥80g，黑糖10ml，波霸黑珍珠60g，牛乳150ml
制作方法：出品杯放入80g南瓜果泥掛壁5分，黑糖沿杯邊掛壁倒入牛乳，頂部放入黑珍珠即可。
口感說明：這款產(chǎn)品主要的是黑糖的風味，搭配珍珠小料和南瓜果泥，牛乳奶基底，口感豐富醇厚。


榴蓮芒果乳
▼（此配方專用綠茶，點擊圖片購買）
配方：榴蓮芒果醬60g，牛乳250ml，綠茶湯100ml，果糖15g，芒果果肉粒60g，草莓石榴魔芋60g
制作方法：把榴蓮芒果醬放入出品杯中掛壁，然后再雪克杯中放入芒果肉、草莓石榴魔芋、牛乳、綠茶湯、果糖加熱攪拌均勻倒入出品杯中即可。
口感說明：這是一款含有榴蓮、芒果的水果牛乳茶，榴蓮的風味比較獨特，配上芒果的香甜，做熱飲結合小料，口感有一種大大的滿足感。


金瓜玫瑰釀釀
▼（此配方專用紅茶，點擊圖片購買）
配方：玫瑰釀20g，紅茶湯100ml，牛乳200ml，果糖10g，南瓜泥50g，黑珍珠60g，奶油頂裝飾
制作方法：出品杯中南瓜泥掛壁5分，放入黑珍珠，把紅茶湯、玫瑰釀、熱牛乳、果糖放在雪克杯中加熱攪拌均勻倒入出品杯中，奶油頂裝飾即可。
口感說明：這款產(chǎn)品以南瓜泥、珍珠為主料，牛乳配上奶油頂，口感香濃醇厚。



—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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