每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)繼美國(guó)網(wǎng)民在社交媒體發(fā)出“抵制星巴克”活動(dòng)報(bào)道后,6月13日,全球最大的咖啡連鎖品牌星巴克針對(duì)此事又做出了新規(guī)定。6月13日,星巴克宣布:允許員工在咖啡店工作場(chǎng)合佩戴支持“黑人命有所謂”(Black Lives Matter)的標(biāo)志。
此前星巴克稱(chēng):規(guī)定員工在上班期間不能穿著B(niǎo)LM標(biāo)志的衣服,雖該公司公開(kāi)聲稱(chēng)支持“黑人的命也是命”運(yùn)動(dòng),但星巴克以著裝規(guī)范禁止涉及任何與政治或宗教有關(guān)為由,在員工內(nèi)部通告中禁止員工穿戴印有這一口號(hào)的服裝或配飾,星巴克表示:根據(jù)公司的政策,禁止使用“提倡政治,宗教或個(gè)人問(wèn)題的配飾”,隨后此事在社交媒體咆哮之后引起公憤,美國(guó)民眾因此掀起了一場(chǎng)“抵制星巴克”運(yùn)動(dòng)。據(jù)此前消息報(bào)道,星巴克在一份發(fā)給員工的內(nèi)部備忘錄中顯示,星巴克禁止咖啡師穿戴相關(guān)的t恤或別針等隨身飾品,由于遭到美國(guó)民眾在社交媒體呼吁抵制星巴克,事情引發(fā)軒然大波,今日媒體報(bào)道,星巴克在今天宣布允許員工在工作時(shí)佩戴支持“黑人命有所謂”的標(biāo)志。根據(jù)界面新聞的報(bào)道,星巴克除了做出新的規(guī)定外,還打算制作25萬(wàn)件反種族歧視抗議T恤,反種族歧視抗議T恤上面寫(xiě)著“黑人命有所謂”和“沒(méi)有公平就沒(méi)有和平”(No Justice,No Peace)等標(biāo)語(yǔ)。在美國(guó)以及加拿大地區(qū)的門(mén)店員工可以自愿穿上抗議T恤服裝工作,在T恤發(fā)放到位之前,星巴克員工也可以帶自己胸針支持BLM運(yùn)動(dòng)。
星巴克作為全球咖啡連鎖品牌,說(shuō)起星巴克的種族歧視,總會(huì)出現(xiàn)很多與眾不同的言論,如2018年鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的種族歧視事件,由于兩名黑人顧客在星巴克店內(nèi)未消費(fèi),遭到店員報(bào)警驅(qū)逐,事情很快在網(wǎng)上引發(fā)軒然大波,對(duì)此星巴克CEO凱文?約翰遜還公開(kāi)道歉了,而此前星巴克也關(guān)閉了美國(guó)8000家星巴克門(mén)店半天,在當(dāng)天對(duì)員工進(jìn)行了反種族歧視相關(guān)話題的培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間持續(xù)了3—4小時(shí),內(nèi)容包括觀看視頻和分組討論,課程內(nèi)容包括美國(guó)民權(quán)運(yùn)動(dòng)簡(jiǎn)史、星巴克高管錄制的視頻講話等,力求幫助員工了解種族歧視的歷史和弊端。星巴克認(rèn)為服裝違反公司規(guī)定,此前網(wǎng)友就對(duì)此表示:星巴克根本是種族歧視,存在區(qū)別對(duì)待,禁止咖啡師穿戴相關(guān)的t恤或別針等隨身飾品也是荒謬至極,這次改變了之前慣有的政策作風(fēng),修改了員工著裝規(guī)定,也許也是迫于網(wǎng)絡(luò)輿論的壓力而做出的讓步。此外,星巴克還表示:接下來(lái)將改變星巴克的銷(xiāo)售模式,星巴克稱(chēng):在新冠病毒大流行之前,星巴克正在重新評(píng)估其咖啡銷(xiāo)售方式,根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,因?yàn)橐咔榈某霈F(xiàn)導(dǎo)致大量咖啡館不能堂食,多數(shù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)顯示出“買(mǎi)完咖啡就走”的趨勢(shì),疫情的突然爆發(fā)加速了星巴克計(jì)劃的進(jìn)展,計(jì)劃在未來(lái)三到五年對(duì)星巴克門(mén)店形式作出新的更改。6月10日,星巴克向美國(guó)證券監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交了一封致股東信,星巴克在最新股東信中表示:計(jì)劃從戰(zhàn)略上優(yōu)化美國(guó)門(mén)店數(shù)量,將在未來(lái)18個(gè)月內(nèi)關(guān)閉多達(dá)400家門(mén)店,并計(jì)劃今年開(kāi)設(shè)約300個(gè)新門(mén)店,除此之外,星巴克預(yù)計(jì)整個(gè)2020財(cái)年全球最大的美國(guó)和中國(guó)兩個(gè)市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額將下降10%-20%,此前第三財(cái)季中國(guó)同店銷(xiāo)售額將下滑20%-25%,美國(guó)同店銷(xiāo)售額將下滑40%-45%。
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