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視頻介紹了云南德宏后谷咖啡企業(yè)的發(fā)展之路,從中我們可以了解到以下幾點:
1、物流,云南有著180萬畝咖啡種植地,每年數(shù)十萬噸咖啡大多出口歐洲。傳統(tǒng)的云南咖啡是面向東南亞,現(xiàn)如今有了中歐班列,為云南咖啡向更大規(guī)模的歐洲市場出口打開了道路。
中歐班列以其運距短、速度快、安全性高的特征,以及安全快捷、綠色環(huán)保、受自然環(huán)境影響小的優(yōu)勢,已經(jīng)成為國際物流中陸路運輸?shù)墓歉煞绞?。中歐班列物流組織日趨成熟,班列沿途國家經(jīng)貿(mào)交往日趨活躍,國家間鐵路、口岸、海關等部門的合作日趨密切,這些有利條件,為中西部咖啡等農(nóng)產(chǎn)品輸出起到重要作用。
2、技術,目前咖啡價格受國際市場的影響,云南咖啡價格受到不公平的待遇,話語權低。最大的原因在于工業(yè)技術,后谷咖啡企業(yè)找到發(fā)展方向,大力發(fā)展中國自己的咖啡精加工生產(chǎn)鏈,功夫不負有心人,幾年后其生產(chǎn)線加工技術不斷突破,更是突破歐洲百年的技術壟斷,擁有自主知識產(chǎn)權,邁入世界先進水平。以后谷咖啡為例可以看到,技術的提升一定程度上提高了咖啡企業(yè)的競爭力。
3、咖啡農(nóng)民與咖啡企業(yè)的發(fā)展相輔相成,咖啡農(nóng)民依賴于當?shù)乜Х绕髽I(yè)的扶持,咖啡企業(yè)立足于優(yōu)良的咖啡原料,二者精誠合作實現(xiàn)共贏。
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