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他想“飛得更高”， “任性”地選擇了麥咖啡。
他追逐“中國速度”，愿用休息日為更多顧客服務(wù)。
他有自己的夢想和追求，把麥當(dāng)勞作為體驗國際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的事業(yè)第一站。
他有機(jī)會成為空少，也曾經(jīng)成為為高鐵服務(wù)的光榮一員，卻發(fā)現(xiàn)自己在麥當(dāng)勞勤工助學(xué)期間學(xué)到的技巧和理念是最具價值的，于是果斷選擇再度回歸，成為麥當(dāng)勞的一名全職咖啡師，開啟自己咖啡事業(yè)夢想。在“津味美食”最集中的旅游景區(qū)，天津南市食品街的麥當(dāng)勞餐廳，“90后”咖啡師陳志鵬筆挺地站在咖啡氤氳的馥郁濃香中，為顧客奉上最好的服務(wù)和露出8顆牙齒的標(biāo)準(zhǔn)笑容。
18歲！最棒的生日禮物
天津“90后”沒有不熟悉麥當(dāng)勞的，對于陳志鵬來說，麥當(dāng)勞就意味著童年時代最甜、最美的記憶，他收藏兒童套餐的玩具，追逐每一款新品的獨特味道。當(dāng)他考慮勤工助學(xué)時，首先想到的還是讓自己感受到歡樂氛圍的麥當(dāng)勞。“我認(rèn)為在18歲生日的當(dāng)天能夠加入麥當(dāng)勞這個大集體，是我得到的最好的生日禮物”陳志鵬驕傲地說。
入職后，他有一段時間不能習(xí)慣，客流量大、工作繁重，站上一天覺得疲憊不堪。好在有貼身教練的鼓勵和分享，還有經(jīng)理的問候，讓他很快在開心的大家庭中忘記疲憊，并在工作中發(fā)現(xiàn)樂趣，找到了屬于自己的成就感。讓他印象最深的是餐廳總經(jīng)理曾真誠地跟他談心：如果你能把麥當(dāng)勞這份工打好，那么你也一定能適應(yīng)其他任何職業(yè)的任何崗位。
大學(xué)三年，同學(xué)們還在玩鬧的業(yè)余時間里，陳志鵬始終在麥當(dāng)勞勤工助學(xué)，不斷成長。讓他感觸最深的，是麥當(dāng)勞員工之間的關(guān)心與友愛，是麥當(dāng)勞對員工的專業(yè)培養(yǎng)、豐富激勵和及時的認(rèn)可?！拔业牟蛷d總經(jīng)理對我特別好，我也特別喜歡向經(jīng)理們討教。每天工作結(jié)束后，經(jīng)理都會為我指出需要提升的機(jī)會點，我感覺自己學(xué)到了很多。畢業(yè)后我曾經(jīng)在高鐵工作過一年左右的時間，趕上休息日就會來麥當(dāng)勞做兼職，話說太多了嗓子常常不大舒服，經(jīng)理看我太辛苦，就總是在上班前給我準(zhǔn)備一些潤喉糖。這樣的工作氛圍，讓我時刻感受到溫暖和關(guān)懷?！?br />
咖啡王子！最用心的明星服務(wù)
去年，陳志鵬參加了麥當(dāng)勞“全明星大賽”，他相信自己在麥當(dāng)勞的成長實力，也希望能夠通過比賽學(xué)到更多經(jīng)驗?！皬牟蛷d到區(qū)域，從區(qū)域到利潤中心，再到市場……秉承讓每一位顧客滿意的原則，我一關(guān)關(guān)的比到最后。最后，我逐漸感覺冠軍不是最重要的，最重要的是怎么讓我們的顧客滿意，怎么讓我們的顧客感受到我們的用心?！?br />
最后的區(qū)域總訣賽在北京新東安餐廳展開，他按照流程操作到第二杯的時候，發(fā)現(xiàn)顧客越聚越多，點餐牌上已經(jīng)滿單了?！叭绻依^續(xù)比下去的話，肯定會影響顧客的體驗，增加顧客等候的時間。所以我申請了延時，我想在那個繁忙的時刻，和伙伴們一起服務(wù)好每位顧客。比賽結(jié)束評委做總結(jié)的時候，還專門提到：早就聽說天津市場的每位咖啡師都很優(yōu)秀，今天真的看到了這份"麥麥用心"，為了服務(wù)好顧客而延時自己的比賽時間，是從任何一名選手身上所不曾看到的，你真正的把顧客放在了第一位。”雖然，當(dāng)晚公布結(jié)果的時候，他沒能勝出，但他覺得那是因為自己應(yīng)該學(xué)習(xí)的東西還有很多，未來還有很多的機(jī)會。在今年1月，他晉升為一名高級咖啡師，整個考核的過程都十分的順利，伙伴們都開心地稱呼他為“咖啡王子”。
不斷成長！最有價值的人生收獲
幾年前，當(dāng)他面臨大學(xué)畢業(yè)的抉擇時，有機(jī)會加入航空公司，做一名令人羨慕的空少，但是他選擇留在了天津?！澳茉邴溈Х确?wù)顧客，制作咖啡，一直是我最好的體驗與學(xué)習(xí)，如何與顧客交流，如何做好每一單，一直都是我追求的目標(biāo)，我認(rèn)為自己所學(xué)的就是具有國際標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)技巧，所以我也希望我的每一位顧客都可以在品嘗我們高品質(zhì)咖啡的同時，享受到最好的服務(wù)。一想到要離開我深愛的麥當(dāng)勞，不能繼續(xù)在麥咖啡服務(wù)顧客，我就覺得惋惜，我在這里學(xué)會了國際化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，而在我未來的規(guī)劃里，也同樣是希望自己能夠把國際最高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)奉獻(xiàn)給更多的人?！?br />
陳志鵬熱愛工作，也在工作中收獲了自己的快樂。麥當(dāng)勞讓他更加自信，他也為自己能夠提供高水準(zhǔn)的服務(wù)而自豪。“離開麥當(dāng)勞來高鐵工作，我連續(xù)三個月獲得銷售冠軍，并且在車隊，向所有的列車長和乘務(wù)員推廣自己的技巧，如何售賣產(chǎn)品，如何服務(wù)顧客，也因此登上過天津客運段的手機(jī)報，我提出的技巧和觀點在全車隊進(jìn)行廣泛運用，在高鐵得到的所有榮譽其實都離不開我在麥當(dāng)勞的學(xué)習(xí)，是麥當(dāng)勞成就了我。所以在高鐵工作一年后，我決定辭去工作，專心致志的在麥咖啡做一名咖啡師。”
如今，他在工作之余，還在努力學(xué)習(xí)、提升英語水平?！拔沂冀K覺得自己應(yīng)該學(xué)習(xí)的東西還很多。因為我們餐廳地處位置的特殊性，屬于市中心，又是旅游觀光勝地，所以國內(nèi)外的游客十分常見，我希望可以和每位光臨的顧客進(jìn)行自然的交流，將麥咖啡的品質(zhì)更好的介紹給世界各地的朋友?！?/span>
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