維益食譜精選 |云目之歌 品一口最香醇美味

蛋糕胚體a.牛奶……………………190ga.色拉油…………………190ga.砂糖……………………50gb.低粉……………………210gb.鹽………………………2gc.蛋黃……………………210gd.砂糖……………………220gd.塔塔粉…………………2gd.蛋白……………………430g1、將a部分牛奶、色拉油、砂糖秤好備用2、將低粉過篩后和鹽一起加入到牛奶部分中攪拌均勻3、然后加入蛋黃攪拌均勻4、將d部分砂糖、塔塔粉、蛋白混合打發(fā)至雞尾狀和上部分拌勻5、烘烤：溫度上火185℃、下火150℃，烘烤20min左右

奶油和牧奶油………………600g1、奶油打發(fā)至可以抹面的狀態(tài)即可

夾心餡布蕾布丁………………300g糖水綠豆………………300g1、將布蕾布丁解凍后切碎備用2、糖水綠豆和補丁一起夾層

裝飾新鮮薄荷葉……………1g薄荷葉處理后裝飾 預覽時標簽不可點