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如今，當(dāng)年組隊(duì)喝奶茶的朋友已經(jīng)四散各處，喜茶也在不同城市生根發(fā)芽，對于看著它成長的廣東人來說，每每看到熟悉的logo，在新品、周邊不斷發(fā)現(xiàn)廣東元素，就會心里暗爽：喜茶是廣東特產(chǎn)無疑！今期，我們想和你八一八喜茶的“廣東胃”，一探究竟喜茶有哪些廣東元素的飲品、甜品？它又是如何通過舌尖戳中廣東粉頭的心？
在喜茶，重溫記憶中的糖水鋪“糖水”這個(gè)詞，南北的理解大有不同。在廣東，糖水不是白糖沖水，而是“椰汁西米露、紅豆沙、姜撞奶、楊枝甘露”等甜品的統(tǒng)稱。記得小時(shí)候，放學(xué)后回家前的這段breaktime，多半是在糖水店度過，一班老友點(diǎn)上幾份不同味道的糖水，一邊交換著吃，一邊討論TVB電視劇，嘰嘰喳喳笑鬧一場，再帶著一肚子甜蜜回家。
沒想到糖水店的鎮(zhèn)店之寶“楊枝甘露”被喜茶放進(jìn)了多肉芒芒，做成“多肉芒芒甘露”。飽滿紅柚粒撞上大塊Q彈芒果肉，調(diào)入順滑椰奶，水果的微酸加上椰奶的清甜，融合出濃郁的廣式風(fēng)情。熟悉的椰奶和芒果紅柚的香味一上舌尖，瞬間有一種回到學(xué)生時(shí)代喝糖水鋪的感覺。
在喜茶，體驗(yàn)茶餐廳high tea的感覺可能受TVB的影響，廣東人特別喜歡吃茶餐廳，有時(shí)因?yàn)橼s時(shí)間，有時(shí)只是不知道吃什么。茶記的食物選擇不多，來來去去都是菠蘿包、奶茶、粥粉面飯之類，但熟悉的味道總是讓人安心，百吃不厭。
“餐蛋面，凍奶茶”是一個(gè)人享受茶記時(shí)光最常點(diǎn)的套餐，坐下來，要記得吩咐阿姐：午餐肉煎“燶”一點(diǎn)，奶茶走冰。熱辣辣的湯面驅(qū)走疲憊，甜蜜蜜的奶茶滋潤入心，吃完套餐，又重新燃起了明天的期待。
沒想到這份溫馨情懷，喜茶也懂，專為茶記愛好者出了奶茶波波冰、出前一丁餐蛋包。奶茶波波冰的茶底和茶記奶茶一樣，用了錫蘭紅茶提香，配上細(xì)膩濃郁的鮮奶，調(diào)成醇香的奶茶。奶茶托起粒粒軟糯的黑糖波波，再加上綿綿的冰沙，層次豐富，口口驚喜，完美復(fù)刻了奶茶“鮮紅湯色、甜中帶點(diǎn)澀”的靈魂特色，誠意致敬了一波茶記奶茶。
在茶餐廳吃面，識食的都會吩咐伙計(jì)“食丁”，即是將面底轉(zhuǎn)成煙韌爽口、味道更好的出前一丁。▽廣東人的家里也會常備出前一丁
喜茶盞鬼地將最受廣東人歡迎的口味“麻油出前一丁”，搭配午餐肉、芝士裝進(jìn)了歐包。從中間掰開，哇，里面實(shí)實(shí)在在包裹了丁面和午餐肉，這些認(rèn)真的細(xì)節(jié)，直接擊中一個(gè)丁面迷的心。
夏日的廣東街頭，能看到不少人面前放著一杯冒泡泡的咸檸七，一邊聊天，一邊用勺子篤著杯里的咸檸檬。喝咸檸七，篤檸檬是必不可少的步驟，篤出酸酸的汁液，和汽水?dāng)嚢?，大力一啜，氣泡帶著咸甜的陳皮香直沖喉頭，爽！
喜茶仿佛看穿了我們這些咸檸七愛好者的心，專門出了一款咸檸七脆筒。舔著咸咸甜甜、不失檸檬清新的雪糕，好像回到了那年夏天，上完體育課，和一班老友在茶餐廳吸咸檸七無憂無慮的時(shí)光…青春啊！
在喜茶找到廣東人的童年記得小時(shí)候，總喜歡趁大人午睡時(shí)，偷偷打開冰箱，廣東小孩的尋寶目標(biāo)都是那甜甜的益力多和阿華田。
懷舊又創(chuàng)新的喜茶，終于對我們的童年下了手，不僅用益樂多和突尼斯軟籽石榴出了一款“石榴益力多波波冰”，還特地定制了大號的益樂多瓶子。拿到這杯超大size的益力多的那一刻，小時(shí)候被循環(huán)洗腦的廣告語“你今日飲咗未啊？”，立刻閃現(xiàn)腦海。BTW，益力多出了廣東，在其他城市都叫養(yǎng)樂多，驚喜的是，喜茶在新品的包裝和命名都照顧到了這個(gè)細(xì)節(jié)，不愧是廣東長大的仔仔啊。
喜茶×阿華田聯(lián)名出的“阿華田波波冰”，同樣是引發(fā)童年回憶殺的杰作。阿華田酷脆醬作為掛壁，加入阿華田脆脆和黑糖布蕾，頂部撒上有巧克力和麥芽香味的麥酷脆，多重阿華田產(chǎn)品的復(fù)合疊加，使熟悉的阿華田味道豐富濃郁到極致，叫人忍不住想起小時(shí)候背著媽媽，偷摸摸干吃阿華田的時(shí)光，入口秒回童年??！
當(dāng)喜茶遇見早茶廣東人的早茶，不止于蝦餃、燒賣一盅兩件的搭配，一只糯米雞配一杯熱茶，也是完美的早茶時(shí)光。
喜茶一直為傳統(tǒng)的粵文化注入新的生活趣味，像這款和點(diǎn)都德聯(lián)名推出的“熔巖糯米雞包”，將Q彈的糯米、咸香的蛋黃、雞肉和香菇等料，蒸成香噴銷魂的糯米雞內(nèi)餡，再層層裹進(jìn)軟歐包里…
撕開熔巖糯米雞包瞬間的驚喜，就像當(dāng)年第一次吃糯米雞一樣，被無敵豐富的餡料迷成了星星眼。一口咬下去，糯米和雞肉的彈牙，咸蛋黃的沙沙口感，加上柔韌的歐包外皮，正是滿口咸香的老廣味道。
粒粒黏糯又充滿嚼勁的糯米配合花生、臘腸，是令人力量充沛的早點(diǎn)“生炒糯米飯”，然而世界上的糯米飯不只一種，喜茶另辟蹊徑，將廣東人愛吃的泰國甜點(diǎn)芒果糯米飯裝進(jìn)了蛋糕里。▽芒芒糯米飯蛋糕
我們特別中意芒芒糯米飯蛋糕的造型，頭頂一顆胖胖的“太陽蛋”，看著心情就好，蛋糕外面裹滿了金黃的椰子碎片，內(nèi)里是糯米飯、新鮮芒果顆粒和奶蓋混合而成的夾心，fushion又好味，毫不違和。八完喜茶的廣東胃，你有沒有被這些融合廣東元素的新品驚艷到？有沒有更期待它后續(xù)的新品呢？喜茶通過一次次令人懷念的廣東味道，傳播廣府文化，作為一個(gè)忠實(shí)的粉頭，我們希望繼續(xù)看到喜茶為廣東人復(fù)刻回憶的同時(shí)，也把地道的老廣風(fēng)味，帶到了更多人的心里。
城市里的生活無聊乏味那么希望透過這些形形色色的故事給到你半島便利店般的溫暖
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