手機(jī)瀏覽中華飲品屆
幾天前，星巴克宣布一項(xiàng)新的任命，利潔時(shí)首席執(zhí)行官拉什曼·納拉辛漢宣布成為星巴克新帥。在談到他接手新CEO面臨的挑戰(zhàn)時(shí)，霍華德.舒爾茨稱星巴克將“打持久戰(zhàn)”。在談到中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，他說(shuō)在公司足跡上，中國(guó)最終將超過(guò)美國(guó)。出席同一節(jié)目的納拉辛漢表示，自己在星巴克的任職期將是一個(gè)“結(jié)構(gòu)化的沉浸過(guò)程”，這給了他一個(gè)當(dāng)學(xué)徒的機(jī)會(huì)。據(jù)了解，這項(xiàng)任命將于今年10月1日生效。
今年3月16日星巴克年度股東大會(huì)召開(kāi)前的幾個(gè)小時(shí)，星巴克宣布加入公司13年、擔(dān)任CEO已有5年的凱文·約翰遜將于4月4日退休，關(guān)于約翰遜的卸任，星巴克董事會(huì)表示，約翰遜在一年前就已經(jīng)向董事會(huì)發(fā)出信號(hào)，考慮從星巴克退休。公開(kāi)資料顯示，霍華德·舒爾茨此前曾兩度擔(dān)任星巴克的CEO，于1982年，擔(dān)任星巴克零售運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷總監(jiān)，1987年，收購(gòu)了星巴克成為創(chuàng)始人之一，并在此間第一次成為星巴克的CEO。2000年，舒爾茨辭去星巴克CEO職務(wù)，后又于2008年金融危機(jī)時(shí)回歸，直至2017年卸任，并由凱文·約翰遜接任。
直到今年4月份退休暫時(shí)沒(méi)有合適的人選，所以曾經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)公司30年的霍華德·舒爾茨將回歸擔(dān)任臨時(shí)CEO，再次管理起這個(gè)由他一手打造的全球最大咖啡連鎖公司。舒爾茨曾在聲明中表示：“當(dāng)你熱愛(ài)某樣?xùn)|西時(shí)，你會(huì)有一種強(qiáng)烈的責(zé)任感，你會(huì)選擇伸出援手。”現(xiàn)年68歲的舒爾茨是星巴克的締造者和文化架構(gòu)師，他在一份聲明中表示，此前沒(méi)有返回公司的計(jì)劃，他專注于制定創(chuàng)新框架，同時(shí)指導(dǎo)和培養(yǎng)星巴克的下一任長(zhǎng)期CEO。并表示不會(huì)在任很久，這次回歸擔(dān)任臨時(shí)首席執(zhí)行官，求公司支付他1美元作為“補(bǔ)償”。作為星巴克的傳奇創(chuàng)始人，舒爾茨的回歸讓很多人感到興奮。事實(shí)上，舒爾茨并不是星巴克最早的創(chuàng)始人。他在1981年初次去訪問(wèn)位于西雅圖的星巴克咖啡公司時(shí)，還只是一個(gè)瑞典咖啡機(jī)制造商的銷售經(jīng)理。1982年，當(dāng)時(shí)29歲的舒爾茨被星巴克聘為零售運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷總監(jiān)。
舒爾茨曾努力說(shuō)服當(dāng)時(shí)星巴克的老板提供傳統(tǒng)濃縮咖啡飲料，并且在多個(gè)門店試點(diǎn)成功。但當(dāng)時(shí)的老板意識(shí)到，在美國(guó)維護(hù)和維修濃縮咖啡機(jī)的成本很高，而且美國(guó)人對(duì)這種飲料不熟悉，因此沒(méi)有繼續(xù)支持舒爾茨的想法。這導(dǎo)致舒爾茨于1985年離開(kāi)星巴克，承擔(dān)著將濃縮咖啡引入美國(guó)市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)設(shè)了自己的特色咖啡店。據(jù)了解，當(dāng)時(shí)那店里的座位很少，除了提供咖啡外還提供冰淇淋。1988年，星巴克最初的管理團(tuán)隊(duì)改變了經(jīng)營(yíng)方向，更名為Peet's Coffee & Tea，并以380萬(wàn)美元的價(jià)格將其零售部門出售給了舒爾茨。自此，舒爾茨將自己的咖啡店重新命名為星巴克，并將業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大到整個(gè)美國(guó)。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，星巴克逐漸建立起一個(gè)龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，影響了美國(guó)乃至全世界的咖啡文化，也成為了全球最大的連鎖咖啡品牌。
由于全球航運(yùn)成本，咖啡豆成本的上升，星巴克利潤(rùn)出現(xiàn)明顯下滑，據(jù)星巴克發(fā)布的2022年第三季度財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，星巴克第三季度總凈收入為81.44億美元，較上年同期的74.97億美元增長(zhǎng)了9%，基本每股收益稀釋后為0.80美元。另外，星巴克第三季度全球同店銷售額增長(zhǎng)了3%，其中，北美同店銷售額增長(zhǎng)9%，中國(guó)同店銷售額下降44%。同時(shí)，星巴克第三季度其他收入增加了2.22億美元，星巴克表示主要是由于全球咖啡聯(lián)盟的產(chǎn)品銷售額和特許權(quán)使用費(fèi)收入增加，以及其即飲業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)。截至2022年7月3日，星巴克全球門店數(shù)量有34900家公司自營(yíng)和授權(quán)門店，比上年增長(zhǎng)5%。
受疫情影響，員工流失率直線上升，數(shù)據(jù)顯示，星巴克美國(guó)門店有四分之一的咖啡調(diào)配師在90天內(nèi)辭職，較之前比例的十分之一。星巴克雖然是全球最大的咖啡連鎖品牌，但現(xiàn)在咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)數(shù)不勝數(shù)。瑞幸等品牌的正高速發(fā)展，老牌飲料企業(yè)和新茶飲品牌也紛紛推出各類創(chuàng)新產(chǎn)品，搶占了不少星巴克的客戶和潛在客戶，星巴克可謂是面臨著多重挑戰(zhàn)。如今星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨表示自己將永遠(yuǎn)不會(huì)再當(dāng)CEO了！在新帥拉什曼·納拉辛漢的引領(lǐng)下星巴克會(huì)迎來(lái)什么樣的變化，讓我們拭目以待吧。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
