廣州是一座有著深厚飲食文化底蘊的城市,加上根深蒂固的早茶文化,要讓“嘴刁”的廣州人為咖啡買單可不是一件容易事?;蛟S也正正是因為這種文化的神奇碰撞,咖啡在廣州似乎有著更多的可能性。
近幾年,廣州的咖啡市場可謂是蓬勃發(fā)展,看著一家家基本滿座的精品咖啡館就可以知道,愛喝咖啡的人是真的不少。但之所以能夠俘獲他們芳心,小編認為原因不外乎是這兩個,一是好喝,二是極高的性價比。說到性價比,在家自己動手無疑是最省錢的解決方案了!再加上近期疫情反復,堂食說停就停,作為一名妥妥的咖啡星人,囤咖啡這件事就被順其自然地提上了待辦清單。但居家做咖啡往往會受到很多限制,怎么才能在最便捷劃算的情況下喝到新鮮好喝的咖啡呢?今天我們給你支個小招!
1咖啡到底應該怎么囤
囤貨不比嘗鮮,不推薦盲目購買,也是要講求策略和技巧的,避免造成不必要的浪費。因此我們在囤咖啡的時候不妨參考以下幾個方面:
1、明白自己的需求。每個人喜歡的飲用方式、習慣的飲用量都大不相同,所以最好在清楚自己喜歡的口味和需要的數(shù)量之后,再進行購買。2、簡單方便快捷。也許很多咖啡愛好者并沒有很多動手制作的經(jīng)驗,因此簡單易上手的咖啡產(chǎn)品,例如咖啡液、掛耳咖啡會是比較一個不錯的選擇。3、容易儲存。家里的儲存條件往往有所限制,因此購買咖啡產(chǎn)品時可以考慮一些能夠常溫儲存、賞味期較長,但是有獨家技術能保證咖啡長效新鮮的品牌。4、口味好、性價比高。對于需要大量咖啡的人來說,性價比自然是個需要著重考慮的方面,用較低的價格喝上和咖啡館一樣口味的新鮮口糧咖啡,何樂而不為呢?2在家喝上一杯“鮮”咖啡
綜上考慮,我想到了擁有著豐富產(chǎn)品線的隅田川咖啡,應有盡有的各類咖啡產(chǎn)品能夠很好地滿足不同的人群的需求。而更吸引我們的,是隅田川一直強調(diào)、貫徹的產(chǎn)品理念——“鎖鮮”。
“鮮”是一切美食的靈魂,就像一個蘋果,不新鮮就會氧化發(fā)黃,對咖啡來說更是如此,咖啡的新鮮程度與風味是直接掛鉤的。因此如何對咖啡香氣和風味進行“保鮮”,讓消費者在打開包裝、沖泡過程中就能產(chǎn)生愉悅感,是隅田川一直以來專研打磨的核心技術。
花式咖啡首選百搭鎖鮮咖啡液無損鎖鮮小紅條由SCA感官評鑒師和Q-Grader研發(fā)團隊聯(lián)合打造,甄選100%阿拉比卡咖啡豆,以升級鮮科技——閃電頭道萃工藝萃取,還原品質鮮咖啡。只選用第一道萃取的咖啡原液,更能保證咖啡的香氣和醇厚、干凈的口感,很適合作為黑咖啡入門,更重要的是0蔗糖0脂肪0添加,不僅美味而且健康。
小紅條無論是搭配牛奶還是純凈水都展現(xiàn)了很不錯的平衡感,加上它15ml大容量,香氣更濃郁,一次喝盡興。
鎖鮮膠囊咖啡液提到咖啡液,不得不再和大家推薦隅田川王牌產(chǎn)品的膠囊咖啡液——百搭鎖鮮咖啡液,別看它小小一顆,但因為使用了獨家充氮鎖鮮技術,能很好地讓咖啡保持新鮮。膠囊咖啡液為消費者提供了多種口味選擇,更適合平時喜歡喝花式咖啡的朋友,無糖、微糖、榛果、白桃等口味,適合做不同風味特調(diào),隨心 DIY。
比如最近他家最近才上新就大火的生椰風味,醇厚鮮爽,同時帶著滿滿的椰香,輕松get網(wǎng)紅生椰拿鐵。咖啡液方便快捷,加上添加了更多風味,大眾接受度高,更適合小白上手。
真·“更新鮮”的掛耳咖啡敢寫在包裝上的充氮鎖鮮技術出廠殘氧量低至0.8%以下去年,隅田川將拳頭產(chǎn)品——意式鎖鮮掛耳的殘氧量進一步降低在了0.8%以下,升級推出「鎖鮮小紅袋」掛耳咖啡。真·代表了世界最高鎖鮮水平的掛耳咖啡,更好保存咖啡風味。無論是沖泡體驗還是口感,都更接近咖啡館現(xiàn)磨手沖,也是更適合當下囤貨的掛耳咖啡。無論何時開袋,都能同樣新鮮。
隅田川的掛耳使用的是深烘焙的豆子,口味會比較中和平衡,一打開包裝就能聞到堅果的香氣,入口醇厚香濃,并帶有些許巧克力的調(diào)性,非常適合不喜歡酸質的啡友。假如你想在家喝一杯手沖咖啡,享受自己動手的儀式感,囤掛耳是一個不錯的選擇!
叫大叔的袋泡鎖鮮咖啡在炎炎夏日里怎么能少得了冷萃咖啡呢,袋泡咖啡無疑就是清爽的咖啡搭檔。提前一晚將袋泡咖啡丟進冰水然后在冰箱中放置八個小時,一大早就可以獲得一杯順滑、層次感分明的冷萃咖啡了,喚醒一整天。如果喜歡喝牛奶的朋友也可以直接放到冰牛奶中進行萃取。當然,趕時間的話,30s熱泡,一杯簡單的黑咖就輕松完成了。
雙重萃取保證鮮香的凍干鎖鮮咖啡即溶咖啡粉估計是大家最開始接觸的居家咖啡產(chǎn)品之一,容量大易儲存,非常適合家庭用戶,一瓶凍干粉就能沖泡出五十杯咖啡。隅田川的凍干咖啡粉都是經(jīng)過高溫萃取-低溫濃縮的雙重萃取模式,去更大程度地保證咖啡的風味,滿足多種沖泡模式。
而且,隅田川的所有咖啡產(chǎn)品,除少部分風味膠囊咖啡液外,均不添加蔗糖、植脂末,還原咖啡本身風味的同時,也更加健康。掃描下方二維碼即可前往「隅田川咖啡京東自營旗艦店」現(xiàn)貨買、發(fā)貨快、安全有保障
上海的朋友還可以通過團購在家喝上一杯鮮咖啡