飲品界(www.coffinance.com)消息,秘魯是世界第二大的有機(jī)咖啡種植國(guó)和出口國(guó)。該國(guó)在總計(jì)42萬(wàn)公頃的土地中種植了約140,000公頃的有機(jī)咖啡。
為振興該國(guó)咖啡行業(yè),秘魯農(nóng)業(yè)部(Peruvian Ministry of Agriculture)和國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)(National Coffee Council)在2018年10月共同發(fā)布了秘魯國(guó)家咖啡行動(dòng)計(jì)劃(2018-2030年)(Peruvian National Coffee Action Plan 2018-2030),將涉及該國(guó)23.2萬(wàn)個(gè)從事咖啡種植的家庭。
該計(jì)劃主要有六大目標(biāo):
第一個(gè)目標(biāo):到2030年通過(guò)可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)將咖啡單位產(chǎn)量從每公頃15公擔(dān)增加到25公擔(dān)。
第二個(gè)目標(biāo):保持咖啡質(zhì)量的一致性:到2030年應(yīng)將70%的出口產(chǎn)品作為認(rèn)證質(zhì)量的咖啡出售。
第三個(gè)目標(biāo):促進(jìn)生產(chǎn)者獲得適當(dāng)?shù)慕鹑诜?wù) 。
第四個(gè)目標(biāo):改善秘魯咖啡在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上的定位和商業(yè)化。
第五個(gè)目標(biāo):在有關(guān)出口國(guó)中排名升至第五。
第六個(gè)目標(biāo):國(guó)內(nèi)消費(fèi)數(shù)量增加30%。
關(guān)鍵詞:秘魯咖啡
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