艾草的清香、黑芝麻的古早味，充分融進(jìn)黃油氣息濃郁的瑪?shù)铝盏案?。東西方文化美妙結(jié)合，成就讓人一試難忘的迷人味道！突發(fā)奇想地用艾草和黑芝麻的組合做成瑪?shù)铝盏案?，成品味道和諧地令人驚喜。咬一口，艾草和黑芝麻香氣撲鼻，熟悉的中國式的味道結(jié)合西式甜品質(zhì)感，有趣又特別，目前網(wǎng)上或是甜品店都沒見過這個(gè)搭配哦！艾草黑芝麻瑪?shù)铝?img data-ratio="0.6666666666666666" src="http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202211/21/111714261.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1080" >參考量：9只瑪?shù)铝眨?9×17cm模具）砂糖50g大雞蛋一個(gè)（凈50g）中筋粉50g泡打粉半茶匙融化黃油50g純黑芝麻粉10克艾草粉3-5g①雞蛋中加入砂糖，用蛋抽攪拌至砂糖溶解。面粉、泡打粉混合后加入到蛋液中，攪拌至面糊順滑。最后倒入融化黃油（室溫）拌勻，面糊濃稠但順滑。②拌好的面糊均勻分成兩份，分別拌入艾草粉和黑芝麻粉。蓋保鮮膜靜置2小時(shí)以上，或放冰箱冷藏一晚。③瑪?shù)铝漳＞邇?nèi)涂抹一層黃油，兩種面糊隨意交替著舀入模具，約九成滿。放入預(yù)熱至180攝氏度的烤箱，中層烤12分鐘左右直到瑪?shù)铝臻L出大肚子，邊緣顏色變深。稍冷卻后脫模。方子的瑪?shù)铝彰恐患s7厘米長，蛋糕大小不一樣烘烤時(shí)間也要調(diào)整 。面糊一定要靜置，才會(huì)有胖胖的好看的肚子。瑪?shù)铝盏案庹媸呛米?、好吃，并且樣子高?jí)的小點(diǎn)心。剛出爐時(shí)外表酥脆，隔天享用蛋糕回油又會(huì)形成蓬松軟綿的質(zhì)地，不管什么口感都有各自的魅力，香甜而溫柔讓人難以拒絕。黑芝麻和艾草的結(jié)合讓人想到青團(tuán)，但這個(gè)組合做成瑪?shù)铝盏案馐峭耆灰粯拥馁|(zhì)感和香氣，非常樸實(shí)無華，但是越嚼越香！那么特別的瑪?shù)铝?，真的不要試試看嘛？高興的話，可以把融化的白巧克力澆在瑪?shù)铝丈稀＿@顏值，這獨(dú)一無二的口味組合，拿去送人倍兒有面子吧 (●ˇ?ˇ●)如果有其他疑問請?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

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