飲品界(www.coffinance.com)消息,根據(jù)《耶路撒冷郵報》援引illycaffè的報告顯示,以色列消費者人均每年消費4.4公斤咖啡,略多于西班牙的人均每年消費4.3公斤咖啡。
該國咖啡品牌Landwer Cafe的首席執(zhí)行官Uri Federman對此評論道,“正如您在數(shù)據(jù)中所見,過去十年來,全球咖啡消費量顯著增加。近年來,以色列的咖啡文化已成為世界上最發(fā)達的咖啡文化之一。以色列咖啡市場規(guī)模目前估計每年在30到35億新謝克爾(約合8.62億美元至10億美元)之間,約78%的以色列成年人喝咖啡,以色列人平均每天要喝2-4杯咖啡。”
在以色列及周邊地區(qū),最普遍的咖啡消費品種是阿拉比卡咖啡,該國最大的咖啡供應(yīng)商來自南美,占全年總進口量的48%。
據(jù)悉,在illy的這份報告中,芬蘭消費者以人均每年消費12.1公斤咖啡位居首位,而中國和印度以人均每年消費0.1公斤咖啡并列最后一名。
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