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古茗,一個起家于南方鎮(zhèn)上的茶飲品牌,開了快3000家店。
這個品牌帶給人的印象是:加盟他們一家店很難,供應(yīng)鏈布局很深入等等。
這些品牌基因背后,是一套什么邏輯?
咖門2020萬有飲力大會上,古茗創(chuàng)始人王云安深度剖析其品牌核心——利他主義。
-01-古茗的核心:利他主義
在活著的主題上,我在想,古茗從初創(chuàng)到現(xiàn)在,貫穿整個古茗活著的最根本原因到底是什么?
一開始,我會想產(chǎn)品是我們活著的理由。但我一想,有很多曾經(jīng)產(chǎn)品很好的品牌已經(jīng)沒了,或一些非常創(chuàng)新的企業(yè)也已經(jīng)沒了。所以,我想創(chuàng)新產(chǎn)品,并不是古茗從頭到尾活到現(xiàn)在最根本的理由。
后來我想明白了,我們活著最根本的理由,是古茗最核心的價值觀,就是利他主義。
這個價值觀從我開始創(chuàng)業(yè)就帶著了,但我是最近才思考明白,我們的核心價值觀是利他。
利他主義是古茗的核心價值觀-02-共贏就是先利他后利己
我從上大學(xué)就開始創(chuàng)業(yè),念大學(xué)時已經(jīng)賺了幾十萬。從那時候到現(xiàn)在,和我一起合作過的很多合伙人,有很多被我搞到公司里,有的做配套服務(wù)商、有的做供應(yīng)商,有的一直幫我忙。
我想這些人為什么一直愿意幫我,我是古茗2號員工,我的第一個合伙人是公務(wù)員,下海跟我一起創(chuàng)業(yè)。
先利他、后利己才能共贏我印象很深,大三我讀了李嘉誠的文章。李嘉誠這么教育子女:當(dāng)你覺得你和別人分享是五五開,你可以嘗試著給他六,自己拿四成就夠了。
當(dāng)時我就用這樣的方法。我根本沒很深刻明白李嘉誠說的是怎樣一個道理,但我覺得既然是偉人,應(yīng)該學(xué)模學(xué)樣做一下。
念大學(xué)時,無論我是不是牽頭方,五個人合伙、四個人合伙,我統(tǒng)統(tǒng)都是平均主義,一半一半分。
所以到現(xiàn)在,那些人愿意相信我、愿意追隨我,很重要的原因,此時此刻我有點明白:當(dāng)時的利他主義,成就了曾經(jīng)和我合作過的人愿意相信我。
共贏的核心邏輯是先利他還是先利己。
很早的時候,我意識到加盟商不掙錢我不可能掙錢,合作伙伴不賺錢我們很難賺錢。有一個核心邏輯先利己還是先利他。很多時期都只能滿足一個方面時,應(yīng)該選擇利己還是利他,我們當(dāng)時的選擇是利他。
古茗整個發(fā)展過程是比較凄慘的。我2012年才買了第一輛私家車,奧迪A6。那時候沒辦法,迫不得已才買。因為經(jīng)??吹昝妫匣锶说哪嵘?毂婚_成拖拉機(jī),就買了唯一的私家車。
古茗發(fā)展歷程到年底跟很多初創(chuàng)品牌一樣,我和合伙人討論要不要轉(zhuǎn)行業(yè)。當(dāng)時大學(xué)賺了很多錢,我們在做古茗時認(rèn)為不行,但我不能讓人瞧不起,就決定再賭一賭,干半年試試看。
這半年我們營業(yè)額拉到了一千塊,有活下去的勇氣了。還來了第一批加盟商。我拿幾個故事分享一下,這些加盟商一開始選擇加盟的理由。
第一個加盟商當(dāng)時交了一萬五的加盟費,每天到店里學(xué),跟著師傅領(lǐng)徒弟學(xué)。一個星期天店里很忙,她本來該出去玩的,看到店里實在忙不過來,就留下來,把星期天很亂的戰(zhàn)場打理一下,一直留到下班。
那天晚上我跟她講,加盟費我談好一萬五,我給你免五千。我給她找店面,我記得罰單交了兩千四百塊。開一家店最重要的是選址,她選了很多位置我都否了,陪著她跑,結(jié)果位置確實挑的好,生意不錯。
那時候她生意比我店的生意好一倍,我的店是一個坑,我不希望加盟我的人重新走那個坑。那個女生到處給我宣傳,帶來了第一波加盟商。
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古茗新升級的直營門店外觀,圖片來自@古茗茶飲第二個特別重要的加盟商怎么來的。我給第一個加盟商搬設(shè)備時,把自己當(dāng)苦力,全身心投入店的裝修,設(shè)備砸到腿上,血噴出來。加盟商就加盟我了,說沒見過這么用心的老板。
古茗就是用這樣的故事,一傳十,十傳百,走到七十家店。有一半的店在盈虧平衡線,我召集大家說,我沒錢養(yǎng)大家,我愿意把賺的錢投入進(jìn)去讓大家的生意好一點,大家能不能讓我在貨上賺點錢。
我和合伙人琢磨,既然這樣就一不做,二不休,加盟費貴一點、設(shè)備多一點。最后還好我們有良知,也索性沒往這處想。
后來過了一段時間我想明白了:第一你的貨賣得比市場價貴,第二你又沒技術(shù)含量,第三這家店明明在盈虧點上,我們有什么資格跟他們要錢,我們有什么資格賺它更多的利潤呢?我們根本就沒資格。
所以從70家店開始,直到現(xiàn)在最有意義的一件事,是我把當(dāng)時的利潤拉到5%,賣貨只有5個點。那年我的加盟商很多人賺了70萬,我和我合伙人年底掰一掰,帳本一拉兩個人賺70萬。我們是總部,一百家店。
那時候為什么愿意把貨的價格拉的非常低,我們覺得先把他們養(yǎng)肥了再說。讓他們先賺錢,我們后賺錢,就是貫穿我們價值觀的利他主義。
我們還干了很多事,古茗供應(yīng)鏈怎么誕生的?加盟商以前都在一個縣城里,11點打烊,12點到我家提貨,加盟商太累了,辛辛苦苦早起晚睡。我曾經(jīng)幫助過的加盟商,他說老王我真的很辛苦,你們這樣做奶茶太累了,這個錢賺的一點意思都沒有。
古茗供應(yīng)鏈的誕生也是因為利他主義后來我和合伙人盤算一下,我說兜里還有多少錢,他說14萬,我說我們買個五菱榮光送貨,合伙人說不行,就14萬買了大通。
于是,古茗供應(yīng)鏈從2012年開始,沒有高深的理論,就是我們認(rèn)為加盟商應(yīng)該把注意力放到開店上,不要提貨,我送貨上門。
一個月收一百二,成本八百,百分百虧。貨只有五個點,人工是店員閑的時候搬貨,古茗一開始到2013年之前都是這樣的狀態(tài)。
所有門店選址、圖紙,頭150家店都是我一個人完成的,沒賺到錢。我反思我賺到什么,我對裝修特別精通,三四線的選址訣竅在哪,我畫地形面貌非常精通。
選擇加盟商為什么要面試?我開在市中心的第一個加盟商,第一天業(yè)績超火爆,六小時賣兩千,直營店賣一千他賣兩千。晚上就關(guān)門了,到KTV嗨,六個月之后真的倒閉了。
從此之后碰到這種類型,公務(wù)員、老板、上班不能全身心投入的老板統(tǒng)統(tǒng)拒絕。我能看到他一定會死,為什么給他加盟。
這就是古茗面試的唯一邏輯,我不希望明明知道你會死,還把你拉下水,不想這么干。
加盟難的邏輯,圖片來自@古茗茶飲這是我們的利他主義精神,一直貫穿著整個古茗的發(fā)展期及現(xiàn)在所有的一系列工作,我們做決策都是用這樣的思維思考。
-03-
利他可以建立信任機(jī)制,讓事情高效
我自己總結(jié)了幾句話,我做古茗的目的是為了自己的理想、為了自己的夢想,但是跟著我的那群人是為了自己的溫飽,希望有一份維持自己生計的事業(yè),你的利益和他的利益很難達(dá)成一致。
所以,前提是信任,利他可以建立信任機(jī)制。
70家店的加盟商曾經(jīng)質(zhì)疑我、懷疑我、吐槽我、抱怨我,但一定會帶一句話“公司其實還是不錯的”。我們所說的任何話,我們做的任何事,加盟商都會認(rèn)為公司是為他好,只是他有自己的一些利益。
我們的價值觀到現(xiàn)在沒動搖的原因,就是我們明白:利他可以建立信任基石,信任基石可以讓事情變得更高效、更簡單。
后來,我聽到阿里的文化里有一條,講的更簡潔:因為信任所以簡單,因為簡單所以高效。
所以,古茗從頭到尾貫穿的價值觀,才是對古茗這個企業(yè)及我的夢想及古茗的未來最有利的,讓我們在做任何工作時都很高效。
很多人會問古茗的店生意好不好,管加盟商怎么樣。說心里話我覺得管的很亂,但是有一點我很信任:我們跟加盟商之間、伙伴之間,信任感是非常強(qiáng)的。以至于我們做任何事、做任何決定及做任何執(zhí)行,在過程中都是非常高效的。
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