咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity 手沖能將咖啡豆本身的個性和特色發(fā)揮到極致,因此常選用單一的咖啡豆。手沖咖啡是法國人發(fā)明的,但發(fā)揚光大的卻是日本人。手沖是煮咖啡的最高境界,用最簡單的工具,在豐富經(jīng)驗的支撐下,通過控制水溫、粉量及粗細(xì)程度、沖水速度、手法、萃取時間,獲得一杯極具個性的咖啡。
對咖啡感興趣的小伙伴,如果想了解手沖咖啡的步驟和手法,飲品界網(wǎng)第一期【手沖咖啡】直播啦~~!內(nèi)容丨手沖咖啡時間|2016年7月7日(周四)12:30開始 美拍現(xiàn)場直播教您如何手沖,細(xì)細(xì)品嘗咖啡風(fēng)味
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前街咖啡館 位于廣州的精品咖啡館,以單品咖啡為主打,卻不會予人難以親近的感覺。隱匿在民宅社區(qū)內(nèi),極接地氣,店主都有一種要做社區(qū)咖啡店的自覺,和街坊們做鄰居,烘豆子、煮咖啡、再一起聊聊天……將咖啡融入社區(qū),再通過社區(qū)輻射全廣州。 除了自家烘焙以外,還精研咖啡的各種沖泡技巧、還會告訴你制作咖啡所用器材的區(qū)別及咖啡資訊等,甚至?xí)椭Х让蕴嵘龑I(yè)能力。
前街咖啡館 店鋪地址:廣州市越秀區(qū)東山口煙墩路保安前街10號前街咖啡館 聯(lián)系電話:020-38364473 微博@前街咖啡館 淘寶店鋪:前街咖啡館http://taichancafe.taobao.com更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信:best-cafe