每日精品咖啡文化雜志 一顆咖啡豆能做一杯咖啡？你肯定會以為我在開玩笑，但是，藝術(shù)家兼設(shè)計師Lucas Zanotto告訴你，這是真的。 為什么要用一顆咖啡豆子來做手沖呢？還不是因為窮?。?！
開個玩笑啦~ 那如何用一顆咖啡豆，做一杯可口的手沖咖啡？ 由于豆子基數(shù)太小，于是這位藝術(shù)家想到了用指甲銼刀來磨豆子。另外由于沖泡咖啡量過少的關(guān)系，Zanotto選擇用手沖的方式來制作這杯堪稱世界上最小的一杯咖啡?！ 韥韥?，接下來小編給大家講（xia）解（che）一下這杯世界上最小的手沖咖啡的沖煮手法。
1、挑豆子，為了讓這杯咖啡容易萃取，同時手工研磨的難度低一點，選一顆中深烘肯尼亞AA+的豆子。
2、磨粉，銼刀的研磨度大概相當(dāng)于意式咖啡的粗細(xì)度了，而且是平刀。
3、裝粉，這個特殊濾紙估計是用普通濾紙剪出來，再用膠水粘合而成的。
4、燒水，用了一根蠟燭來為沖泡咖啡的水加熱。因為燒水很快，所以可以先磨粉再燒水。
5、悶蒸，水開之后，直接滴入咖啡粉中，先滴一滴，悶蒸8秒。再分次向自制的手沖咖啡壺中倒入熱水。
6、等萃取完畢，倒入特制的超mini咖啡杯中?！ 『芸?，一杯美味的咖啡就做好了?！ 嶋H上，這是芬蘭咖啡和可可公司Paulig拍攝的一段廣告，但這仍舊無法阻擋人們對這杯世界上最小咖啡的喜愛。 話說，這么mini的小杯咖啡，估計只能給小人國的人喝了~我估計這段廣告的意義還是告誡廣大的手沖愛好者：別整天想著買什么新器具了，再簡陋的工具，只要肯花心思，也是能過把咖啡癮的~ 俗話說的好?。豪ǜF三代，手沖毀一生。 真正的手沖愛好者，看到什么新奇玩意兒，壺、杯、架、稱、磨……不管用不用得上，總會在心里想著買買買~無奈咱不是土豪啊~~~所以咱還是乖乖回去搬磚吧……
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