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進(jìn)入咖啡這個(gè)坑好幾年了，一直在思考“如何讓更多人喜歡咖啡”這個(gè)話題，通過(guò)“咖啡精品生活”公眾號(hào)和新浪微博普及咖啡知識(shí)文化也好，組織啡友聚會(huì)也好，辦咖啡專(zhuān)業(yè)賽事也好（比如咖啡男神拉花擂臺(tái)賽），出發(fā)點(diǎn)都是一致的，就是盡自己的力影響盡可能的人來(lái)認(rèn)識(shí)咖啡，愛(ài)上咖啡！
而下一個(gè)思考的話題，那就是“如何讓好咖啡進(jìn)入千家萬(wàn)戶”，讓大家告別速溶，不管在咖啡館，或是辦公室，或是家里，都能自己動(dòng)手做一杯好咖啡！
于是，在去年成功舉辦“2016咖啡女神沖煮大賽”的基礎(chǔ)上，“2017咖啡女神沖煮大賽”（點(diǎn)擊鏈接詳情）于8月13日正式啟動(dòng)，不管從獎(jiǎng)品，還是規(guī)模，還是比賽內(nèi)容上，都做了優(yōu)化設(shè)置，目前已經(jīng)確定了三十幾場(chǎng)城市選拔賽，分布在中國(guó)大江南北，每場(chǎng)選拔賽限30名參賽選手報(bào)名參與，形成“千人手沖比賽”的規(guī)模，城市選拔賽勝出的選手將按照所屬區(qū)域，繼續(xù)參加區(qū)域決賽，到最后12月份在海南舉辦總決賽，女神云集，爭(zhēng)香斗艷，這種畫(huà)面，想想都很美 :)
在比賽的內(nèi)容上，阿啡也在此做下說(shuō)明，城市選拔賽只比指定沖煮（無(wú)需講解），區(qū)域決賽比女神咖啡（創(chuàng)意咖啡制作，需配合講解），總決賽比指定沖煮+女神咖啡（創(chuàng)意咖啡制作），在難度上層層遞進(jìn)，城市選拔賽只要喜歡沖煮咖啡（可以手沖咖啡，也可以用虹吸壺煮咖啡，也能用愛(ài)樂(lè)壓做咖啡），都可以毫無(wú)壓力的報(bào)名參賽（當(dāng)然要留意下報(bào)名的限定人數(shù)，有可能你所在的區(qū)域早報(bào)滿了，據(jù)說(shuō)南方賽區(qū)報(bào)名情況相當(dāng)火爆），而且比賽過(guò)程不需要見(jiàn)解，評(píng)委老師根據(jù)沖煮過(guò)程/沖煮質(zhì)量/整體印象三大項(xiàng)共16小項(xiàng)進(jìn)行打分，每場(chǎng)城市選拔賽分?jǐn)?shù)排名前6的晉級(jí)，還將獲得贊助商提供的豐厚獎(jiǎng)品。
城市選拔賽的獎(jiǎng)品，包括諄客福德國(guó)際咖啡學(xué)院提供的SCA感官一級(jí)課程、Brewista電水壺、泰摩栗子手搖磨豆機(jī)、愛(ài)樂(lè)壓、Hero虹吸壺、Mola花漾濾杯、Joco杯等，有些賽區(qū)還會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)置其他驚喜大獎(jiǎng)，詳見(jiàn)本公眾號(hào)推送內(nèi)容。
在器具的選擇上，今年是手沖/虹吸/愛(ài)樂(lè)壓三種沖煮方式均可由選手自由選擇（比賽只能三選一），手沖壺指定用的是Brewista電水壺第三代珍珠白-女神沖煮賽定制款，濾杯用的是MOLA花漾濾杯，磨豆機(jī)選了一只泰莫栗子手搖磨豆機(jī)（選手可選用，也可以用現(xiàn)場(chǎng)承辦方提供的電動(dòng)單品磨豆機(jī)），都是顏值和咖啡精品生活的形象代言人夢(mèng)璐一樣高的 :)
而在咖啡指定沖煮水上，考慮到全國(guó)各地水質(zhì)千差萬(wàn)別，就算用過(guò)濾器還會(huì)存在諸多不統(tǒng)一因素，所以今年的比賽指定水用了前段時(shí)間火遍咖啡圈的Bello百洛咖啡水（詳見(jiàn)世界首款咖啡水進(jìn)入中國(guó)，手沖黨笑了），經(jīng)過(guò)多位咖啡沖煮大神的鑒定，用這款咖啡水沖煮咖啡，可明顯提升咖啡的甜度和醇厚度，就算用來(lái)當(dāng)飲用水喝或搭配espresso喝，都很好喝！
8月16日，“2017咖啡女神沖煮大賽”第一場(chǎng)城市選拔賽（啟動(dòng)賽）在西安的言幾又·今日閱讀大都匯店舉行，“QQ”評(píng)委團(tuán)為女神選手公平打分（諄客福德國(guó)際咖啡學(xué)院西部第一分校校長(zhǎng)姜濤；甘肅斯麥貿(mào)易有限公司總經(jīng)理稅璽龍；西安豆豆咖啡總經(jīng)理張杏芳，三位女神均是Q-Grader 咖啡品質(zhì)鑒定師）這一場(chǎng)女神選手沉穩(wěn)發(fā)揮，賽場(chǎng)上也出現(xiàn)不少驚艷畫(huà)面，最終六強(qiáng)勝出（楊芳、張丹、張海肖、羅霞、王豆、張雪碧），將于9月9-10日到蘭州參加西部決賽。下面是比賽現(xiàn)場(chǎng)照片回顧，看完心動(dòng)就來(lái)參賽吧 :)
西安站的主持人丹妮，也是女神范，手沖咖啡也是迷倒了現(xiàn)場(chǎng)的一群帥哥
2017咖啡女神沖煮大賽的要怎樣報(bào)名？需要報(bào)名費(fèi)嗎？女神沖煮賽作為最親民最接地氣也最有看點(diǎn)的咖啡賽事，將不收取報(bào)名費(fèi)，但每個(gè)城市選拔賽限30個(gè)名額，只要是喜歡沖煮咖啡的女生，不管是咖啡師還是咖啡愛(ài)好者，均可以參與，而且城市選拔賽只比指定沖煮，幾乎零門(mén)檻，喜歡就來(lái)參賽吧！報(bào)名請(qǐng)加微信wzy844226569，并備注預(yù)報(bào)名賽區(qū)?。磳⑴e辦的城市賽名單見(jiàn)下面內(nèi)容）
2017咖啡女神沖煮大賽的賽事承辦（具體比賽時(shí)間后續(xù)發(fā)布）【城市選拔賽-西部賽區(qū)】西安：言幾又·今日閱讀大都匯店（8月16日舉行）西寧：熱杯子咖啡（8月19日舉行，點(diǎn)這報(bào)名）銀川：寧夏元?dú)獠惋嫻芾碛邢薰荆?月26日舉行）成都：實(shí)星球咖啡（9月2日舉行）蘭州：諄客福德咖啡培訓(xùn)西部第一分校（9月3日舉行）重慶：Taste Cafe（9月3日舉行）【城市選拔賽-華北賽區(qū)】沈陽(yáng)：安之咖啡館（9月2號(hào)舉行）天津：New start coffee（9月6號(hào)舉行）丹東：著色咖啡（9月9號(hào)舉行）濟(jì)南：匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（9月12日舉行）大連：了不起的考拉北京：叁拾而立太原：咪咕的店青島：GC CAFFE【城市選拔賽-華東賽區(qū)】杭州：艾神家（10月5日）蘇州：Brewista中國(guó)總部開(kāi)封：光影咖啡鄭州：路線圖咖啡（10月21號(hào)舉行）無(wú)錫：勒頓咖啡培訓(xùn)學(xué)院武漢：AH COFFEE南昌：星伯倫咖啡上海：塔蘭特咖啡【城市選拔賽-華南賽區(qū)】遵義：WOODCOFFEE原木咖啡（9月10日）廈門(mén)：硯咖啡廣州：捌點(diǎn)咖啡中山：狼人店柳州：半飲?深巷咖啡?？冢汉诳Х榷官F陽(yáng)：U way coffee贛州：She.Café昆明：劉念咖啡館汕頭：Smile smile coffee深圳：Aroma Coffee【區(qū)域決賽承辦】西部決賽（9月9-10日）：諄客福德咖啡培訓(xùn)西部第一分校華北決賽（9月15-17日）：2017青島國(guó)際咖啡展（9月15-17日）華東決賽（11月11-12日）：因?yàn)榭Х?Eventus Cafe華南決賽（11月18-19日）：Dream Paradise 夢(mèng)空間咖啡【總決賽承辦】總決賽（2017年12月1-3日）2017海南國(guó)際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)（?？凇ずＤ蠂?guó)際會(huì)議展覽中心舉行）
2017咖啡女神沖煮大賽的獎(jiǎng)品有多豐厚？【總決賽冠軍】?jī)r(jià)值36800元的愛(ài)寶G10雙頭三鍋爐半自動(dòng)意式咖啡機(jī)+價(jià)值28800元的非洲咖啡尋源之旅（含國(guó)際機(jī)票費(fèi)用全包，共10天，埃塞俄比亞+肯尼亞咖啡原產(chǎn)地深度行）+贊助商提供的豐厚獎(jiǎng)品
感興趣想了解非洲咖啡行程詳情請(qǐng)加微信 acoffee520【總決賽亞軍】?jī)r(jià)值39800元的哈雷烘焙機(jī)（PRO-800G）+贊助商提供的豐厚獎(jiǎng)品
【總決賽季軍】?jī)r(jià)值18800元的西班牙頂級(jí)磨豆機(jī)COMPAK F8 OD+贊助商提供的豐厚獎(jiǎng)品30場(chǎng)城市選拔賽每場(chǎng)的6強(qiáng)四場(chǎng)區(qū)域決賽每場(chǎng)的10強(qiáng)所有總決賽參賽選手均有贊助商提供的咖啡設(shè)備等好禮，具體將在各賽區(qū)推文時(shí)體現(xiàn)！咖啡男神拉花擂臺(tái)賽&咖啡女神沖煮大賽總策劃：阿啡
更多賽事詳情敬請(qǐng)關(guān)注“咖啡精品生活”微信公眾平臺(tái)賽事贊助/合作請(qǐng)致電或加阿啡微信 132150150062017年，讓我們一起圍觀咖 啡 女 神 沖 煮 大 賽▼點(diǎn)擊“閱讀原文”，入手女神沖煮賽指定器具，有驚喜！
