F2F是面對面(face to face)營銷模式的簡稱。
鑒于網(wǎng)絡B2B和C2C模式,F(xiàn)2F營運而生,并且同前者一樣,介于網(wǎng)絡風靡市場,F(xiàn)2F的出現(xiàn),不但改變了市場的運作模式,而且也具有劃時代的意義,F(xiàn)actory到Family這樣一個團體到個體,中間當然還得有一個中介,那就是business,然而在F2F這個模式中,并不真正的存在B,只是B和F已經(jīng)容為了一個個體,他們互相依賴,并且互相補償,所以就干脆共同充當了F,他是介于工廠到家庭和B2C的一個產(chǎn)物,與傳統(tǒng)的營銷,和直銷有這千絲萬縷的關系。并且隨著時代他也越發(fā)凸顯他存在的價值。
一、“甜入心菲”甜品,做好社區(qū)平臺85后的金融精英小麥工作期間來往于香港、北京兩地,不同的文化背景的碰撞,激發(fā)了小麥想把港式甜品帶到北京的念頭,于是干脆辭職創(chuàng)立了一家甜品店。
經(jīng)歷了九個月的認真籌備和產(chǎn)品調(diào)試,小麥私人定制了一份適合在北京發(fā)展的甜品菜單。北京的生活成本比香港高,對糖水鋪的產(chǎn)品售價產(chǎn)生一定影響。小麥看到北京的市場,價格呈現(xiàn)兩極化趨勢,要么特別貴,要么特別便宜,幾乎沒有中間價。他看到了中間價這個市場,也完全符合自己的客群定位:中產(chǎn)人士。中產(chǎn)人士加上年輕人,北京的消費能力是沒有問題的。在甜入心菲里,售價二三十元的蛋糕利潤其實并不高,因為植物性奶油和動物性奶油完全不同,成本不同,因此品質差距懸殊。顧客關心的是價格,對產(chǎn)品的品質并不十分懂得怎么去鑒別,這些,小麥都看在眼里。小麥想通過自己的努力讓更多人看到看似相同的奶油區(qū)別在哪里。小麥開設了工作坊,定期教授課程。在課堂上通過顧客親自嘗試加以引導,讓他們明白什么食材才是好的。40平米的甜入心菲店位于北京三里屯,人流量比較大,但是客源還比較不穩(wěn)定。小麥想到了用會員卡和工作坊的方式增加粘性。在中秋節(jié)前后,與多家公司合作,面授課程,放大顧問的作用。這些努力沒有白費,騰訊、新浪、港龍航空、哥倫比亞廣播公司主動找過來。小麥對外的宣傳方式主要是靠網(wǎng)絡和口碑相傳,通過微博與顧客互動,在店內(nèi)拍攝的視頻也給小店增加了人氣。二、新媒體添一臂之力,小徹甜品開業(yè)五年人氣漲漲漲20歲時小徹在胡同里開了自己的特色甜品店,靠著溫馨的環(huán)境、周到的服務、用心的產(chǎn)品招攬了大量年輕人的心。五年過去了,甜品店穩(wěn)定發(fā)展,而且搬了一次家,環(huán)境更加舒適怡人。小徹放心地把廚房交給了料理師,安心做起管理和服務來。她經(jīng)營著門店的微博和微信,她說自己很喜歡這個直接與顧客交流互動的過程。同時,作為老板的她能夠即時地對各種問題進行決策和處理?!拔⒉硇碌念櫩?、是傳遞信息的平臺,而微信是為了更好地服務于自己的老顧客,現(xiàn)在我們已經(jīng)有了兩千三百粉絲了?!?br />在新浪微博改版后,藍v企業(yè)微博可以付費實現(xiàn)消息置頂功能。這個功能雖然包含一定費用,但是重要信息一定不會被淹沒。小徹把甜品店的重要信息定期地置頂,讓新老客戶第一時間能獲取必要的信息。
2013年大眾點評上線的電子會員卡非常有效果,商家通過后臺實現(xiàn)對顧客的針對性分析。小徹甜品店的會員在三個月達到了3000多名。透過分析,后臺能獲取顧客消費行為,包括消費頻率、每次消費金額。商家根據(jù)這些后臺數(shù)據(jù)設計相關活動,例如每月有一個機會給會員群發(fā)一個優(yōu)惠券。擴建著自己的信息渠道,利用F2F(與顧客面對面的互動)的營銷模式,小徹對未來非常有信心。她正在醞釀通過微博微信打造外賣渠道,不論是零點還是整盒出售,抑或是和餐飲門店合作推動代售,這些都是不錯的嘗試。五年時間,小徹深刻的領悟了媒體帶來的益處,也更加執(zhí)著地推進自己的事業(yè)。