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“爆款產(chǎn)品”顛覆了“招牌產(chǎn)品”的定義，讓網(wǎng)購(gòu)族擺脫了“抉擇困難癥”。
爆款的定義是在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中銷(xiāo)量高、人氣高的產(chǎn)品。爆款產(chǎn)品的產(chǎn)生有時(shí)是無(wú)意而為之，有的則是刻意打造，但我們總結(jié)了一下，但凡是爆款產(chǎn)品，核心還是在于“性?xún)r(jià)比”高。“爆款”產(chǎn)品往往是一個(gè)門(mén)店崛起的中流砥柱，許多門(mén)店慢慢的成為周?chē)闹放破鋵?shí)就是依靠“爆款”。
比如蜜雪冰城的華夫至尊冰淇淋，售價(jià)是2元。而麥當(dāng)勞的甜筒冰淇淋售價(jià)則是在3元。再來(lái)看看產(chǎn)品，蜜雪冰城的華夫餅相比肯德基的蛋筒則更香脆。這樣一來(lái)，價(jià)格、口感上已經(jīng)勝出，再加上蜜雪冰城時(shí)不時(shí)的再做點(diǎn)團(tuán)購(gòu)、促銷(xiāo)，讓冰淇淋的價(jià)格低至1元。
成都平價(jià)咖啡的代表“80度城市咖啡”同樣也推出了自己的爆款，一杯僅成本近6元的冰咖啡，而且咖啡是現(xiàn)磨的售價(jià)卻只是7元，夏天的銷(xiāo)售額占到30%。許多人寧愿排隊(duì)或者多走一段路也要買(mǎi)這杯咖啡，不為別的，就是值。
與招牌產(chǎn)品所不同的是，爆款產(chǎn)品本身就已經(jīng)是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)工具，而招牌產(chǎn)品更多的是一張名片，是讓別人認(rèn)識(shí)到自己的特色為何。所以店家在爆款產(chǎn)品上的投入也是多過(guò)于其他產(chǎn)品，從以上兩個(gè)品牌的“爆款產(chǎn)品”成本就可以看見(jiàn)，目的只有一個(gè)讓顧客覺(jué)得“值”。
當(dāng)顧客覺(jué)得“值”后，就會(huì)慢慢的增加人流量，引起排隊(duì)。消費(fèi)者都有從眾心理，喜歡往熱鬧的地方去，當(dāng)看見(jiàn)有排隊(duì)的人群自然也會(huì)去湊熱鬧。這時(shí)門(mén)店就增加了讓顧客了解自己的機(jī)會(huì)，剩下的就是你的服務(wù)能否照顧好這些對(duì)你感興趣的顧客了。
爆款產(chǎn)品并非長(zhǎng)期存在的，它也會(huì)有一定的衰竭期，顧客會(huì)逐漸被店內(nèi)的其他產(chǎn)品所吸引。也正是這個(gè)原因，讓類(lèi)似“徹思叔叔”這樣的門(mén)店曇花一現(xiàn)，成為“你存在我深深的海里”的品牌。所以，只有不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品才能讓顧客一直對(duì)門(mén)店充滿(mǎn)期待。
2015你找到自己的“爆款”了嗎？在競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，你是否也會(huì)賭上成本去俘獲消費(fèi)者的芳心呢？
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