配方 | 喜茶同款芒芒冰淇淋，奈雪冰淇淋牛油果，這樣做成本更低

小伙們周末快樂(lè)呀！是時(shí)候約上小姐妹一起喝奶茶了。

大家還記得之前幾個(gè)餐飲展會(huì)我們也分析出來(lái)今年的飲品趨勢(shì)嗎？茶+水果+咖啡茶＋水果+酒茶+水果+冰淇淋1中高端品牌店都在推冰淇淋
茶+咖啡的品牌代表有奈雪的茶大咖檸檬，茶+酒的代表大家熟悉的王老吉桂花酒釀，還有喜茶最新出的醉醉粉荔。
而茶+冰淇淋的品牌，則數(shù)不勝數(shù)啦。KFC和金拱門(mén)的冰淇淋也是幾十年都常做常有，常改常新，飲品店的冰淇淋今年也扎堆問(wèn)世。比如樂(lè)樂(lè)茶的冰淇淋草莓、冰淇淋芒果；
樂(lè)樂(lè)茶鮮果冰淇淋 圖源樂(lè)樂(lè)茶官網(wǎng)也有在玩概念的摩樂(lè)火烤冰淇淋奶茶，在頭部品牌的引領(lǐng)下，冰淇淋成為行業(yè)的一個(gè)大趨勢(shì)；
摩樂(lè)火烤冰淇淋 圖源摩樂(lè)官網(wǎng)還有一點(diǎn)點(diǎn)、coco、蜜雪冰城，很早就有冰淇淋飲品，蜜雪冰城最初發(fā)家就是靠的2塊錢(qián)的冰淇淋，大家前段時(shí)間也玩得比較開(kāi)心的蜜雪冰城手搖冰淇淋又火了一陣……
蜜雪冰城搖搖奶昔2喜茶奈雪冰淇淋早就順勢(shì)而上
喜茶就自然不必說(shuō)，單是每個(gè)門(mén)店不同口味的限量款冰淇淋就好多好多款，最近又上新了mini杯裝波波冰淇淋和芒芒冰淇淋。喜茶冰淇淋 圖源喜茶官網(wǎng)奈雪的茶我印象很深刻的就是上次喝到的霸氣牛油果冰淇淋。
奈雪霸氣牛油果冰淇淋 圖源奈雪官網(wǎng)
把這些品牌的冰淇淋產(chǎn)品集中到一起看，會(huì)更容易看到茶+水果+冰淇淋的廣泛運(yùn)用，也能看出消費(fèi)者對(duì)這個(gè)搭配的青睞?？梢?jiàn)我們預(yù)測(cè)的趨勢(shì)，還是精準(zhǔn)的。

今天就給大家做2款喜茶和奈雪的相似款冰淇淋茶飲，而針對(duì)的群體和客單價(jià)，我們也是考慮到更多三四線(xiàn)城市的門(mén)店和消費(fèi)群體，在這基礎(chǔ)上做了小小的調(diào)整和改良。
3芒芒冰淇淋

濃郁芒果融入奶香味十足的冰淇淋，再搭配上有嚼勁的黑糖珍珠和椰果，加倍的新奇味覺(jué)融入到這個(gè)小小的杯子里，有種入口即上癮的吸引力。
制作也很簡(jiǎn)單，人人都可以學(xué)的哦。芒芒冰淇淋制作教程這款產(chǎn)品既在跟上大品牌趨勢(shì)的同時(shí)，又用店鋪現(xiàn)有原料做到最大程度的物盡其用，其成本大約在3元左右，建議零食價(jià)格8-10元，具體亦可根據(jù)店鋪規(guī)模和區(qū)域做出調(diào)整。4蕉香牛油果冰淇淋

牛油果的綿密和香蕉的醇香搭配不再單調(diào)，
足以承包你的整個(gè)口腔的滿(mǎn)足感，我們考慮到操作步驟，省去了奈雪的茶添加的咖啡，以清新淡雅的四季春茶底，給這份青綠注入春天里的溫柔，冰淇淋帶來(lái)的厚重，再輔以5色小芋圓的嚼感，口感層次豐富顏值也高。
制作的步驟和精準(zhǔn)配方，視頻告訴你。

蕉香牛油果冰淇淋制作教程用鮮果制作的飲品價(jià)格都是往中高端的走向，這款成本4.5元左右，售價(jià)可在15-18元之間，也是這個(gè)春夏比較受眾的飲品之一哦。每一款產(chǎn)品制作視頻后面都有詳細(xì)的配方，大家看完視頻，有什么疑問(wèn)或者建議，都可以在評(píng)論區(qū)跟我們討論呀。大家在上新的時(shí)候可以思考，我們?cè)陧槕?yīng)飲品趨勢(shì)，跟風(fēng)大牌產(chǎn)品的同時(shí)，可以根據(jù)店鋪的大小和城市人群的喜好，去對(duì)飲品做出小小的創(chuàng)新和調(diào)整，適合消費(fèi)者的飲品，就一定是值得的。視頻里用到的金狐四季春、五色小芋圓，冰糖漿等原料都可以在我們淘寶店鋪【優(yōu)閑狐茶飲】和小程序購(gòu)買(mǎi)，大家直接打開(kāi)某寶輸入優(yōu)閑狐茶飲點(diǎn)店鋪就可以看到。
今日海報(bào)分享——芒芒冰淇淋、蕉香牛油果冰淇淋




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