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小伙伴們大家假期繼續(xù)快樂！一看到天氣這么熱，還是呆在家里或者在店里比較舒服呢。那今天也給大家?guī)硪豢羁瓷先ゾ秃苁娣漠a(chǎn)品——青青四季奶蓋。聽這個平平無奇的名字，大家絕對想不到吧，我們用到的主要原料居然也是平平無奇的青瓜，有些地方就直接叫黃瓜。
1將果蔬運用在飲品中
蔬果類東西也越來越被運用在飲品上了，之前奈雪有苦瓜，王老吉有青瓜。都是主打清爽創(chuàng)意。去年跨界的王老吉1828奶茶店，也是火爆了一夏天的青瓜飲品：一股清流。
看圖片就能窺見，真清流是也！滿滿的一杯如同一股清泉溢流而出，價格也是很接地氣！在產(chǎn)品的創(chuàng)意上，從身邊隨處可見的原料入手，再設(shè)法用一些有層次的東西配搭。
今天這款青青四季奶蓋頗有一種“青白娘子傳奇”的意思哈。青色的青瓜搭配白色奶蓋，是不是很貼切咯？
圖源網(wǎng)絡(luò)2讓消費者喝到你的價值感
青瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒，還有減肥功效。富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
在這里為提升產(chǎn)品的價值感，我們添加了一款十分新鮮的桂花酒釀，這是一款不醉人的微醺酒釀，豐富口感，提升飲品的風(fēng)味。
海鹽奶蓋的綿密與青瓜的清爽交融，冰糖漿的鮮甜和奶蓋咸甜的綜合，令本身看似單調(diào)的東西，有了碰撞的歡樂。以半發(fā)酵的四季春茶再覆上奶蓋，優(yōu)雅平衡的香味徜徉于舌尖且有回甘，瞬間釀造一個清爽的夏天。成本大約3.5元，售價可以比王老吉高一丟丟，15-18都是可以的。不過有一個注意事項，青瓜不要打太細，果肉大一點口感更好，如果有籽要取出，否則會影響口感和出品的顏值。吶，就是我們常說的細節(jié)把控啦。
這里用到的是日本無籽小青瓜，大家也可以用普通的青瓜替代，但是記得要去掉里面的籽。具體做法看視頻。
本次用到的冰糖漿、奶蓋、四季春都可以在某寶搜店鋪【優(yōu)閑狐茶飲】和小程序購買。
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海報分享——青青四季奶蓋
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