親愛(ài)的，我把香水變飲料了!

餐飲與精品跨界合作在市場(chǎng)上已有先例，但你看過(guò)香氛品牌和酒店跨界作出的令人浮想聯(lián)翩的“香氛鮮果飲”嗎？ 今年5月，臺(tái)灣一酒店（晶華酒店）首度將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移至飲品，與擁有世界香氛藝術(shù)博物館之稱的香氛品牌&mdash席哈諾(CYRANO)連手合作，推出“香氛鮮果飲”，以其經(jīng)典香水為發(fā)想，結(jié)合調(diào)香工藝與新鮮蔬果食材，透過(guò)當(dāng)家調(diào)酒師的創(chuàng)意巧思，精確調(diào)配出符合初夏清爽口感的八款夢(mèng)幻香氛飲品，每杯人民幣56元起。 正如每一款香水都有其獨(dú)特的香氛與傳奇不朽的故事，調(diào)酒師利用天然蔬果的香味特性以及顏色類別，分別規(guī)劃出符合其形象意旨的特色調(diào)飲，完成之后再進(jìn)行最后聞香測(cè)試，確認(rèn)調(diào)飲口感與香氛氣味相互一致、完美交織，才算大功告成，

飲料單中最值得推薦的品項(xiàng)─白霓翩翩，靈感來(lái)自于席哈諾最為暢銷的男仕香水Creed，調(diào)酒師特將新鮮檸檬現(xiàn)榨成汁、加入白砂糖一起熬煮至濃稠狀，同時(shí)加入檸檬葉與搗碎的香茅葉，增添其清新宜爽的迷人風(fēng)味，最后放入通寧水軟性氣泡飲料帶出層次口感，檸香輕柔、香茅雅致，猶如維多利亞時(shí)代的英倫紳士型男，清新自然且風(fēng)度翩翩。 “春漾花華”同樣取材自暢銷系列的Creed香水，然而此款香氛是以美國(guó)經(jīng)典名伶奧黛麗赫本為謬思女神、專為優(yōu)雅女性而設(shè)計(jì)，以手工現(xiàn)搗新鮮草莓勾勒出奧黛麗赫本甜美、浪漫的風(fēng)情，搭配清爽薄荷葉襯托出清新脫俗的絕佳氣質(zhì)，最后放入的蘇打水則是完美地將草莓果香與薄荷馨香相互結(jié)合，造就出淘氣而性感的春漾年華仕女。 “化蝶女香”亦是不容錯(cuò)過(guò)的浪漫首選，以意大利劇作家普契尼的傳世名作《蝴蝶夫人》為發(fā)想，此款A(yù)mouage香水匯集馥郁梔子花香、甜美濃郁的肉豆蔻與晚香玉、琥珀以及愈傷草的沉穩(wěn)氣調(diào)，傳達(dá)出蝴蝶夫人于這段愛(ài)情中的心情轉(zhuǎn)折；調(diào)酒師將新鮮蘋果汁加入白砂糖、混合肉桂棒一同燉熬，密制成蘋果糖露為基底，接著再置入些許肉桂以加強(qiáng)溫潤(rùn)氣味，再以蘇打氣泡水作結(jié)，甜美愛(ài)情象征的蘋果與性感迷人的肉桂激蕩出讓人難忘的仲夏愛(ài)戀，入口滋味醇厚、尾韻悠揚(yáng)。 此次與的跨業(yè)合作、開(kāi)創(chuàng)“食”尚香氛鮮果調(diào)飲，不僅為香氛精品開(kāi)創(chuàng)出嶄新而多元的風(fēng)貌，更為消費(fèi)者提供新時(shí)尚品味生活的選擇。