咖門飲力學(xué)院
這份報告講什么?▼
- 對過去一年主流市場的新品進(jìn)行原料拆解從水果、小料、茶葉、乳制品四個飲品構(gòu)成的關(guān)鍵要素,找出2020年受關(guān)注且被大量應(yīng)用在飲品中的原料,突出該原料的主要應(yīng)用方式,及相關(guān)產(chǎn)品在市面上的呈現(xiàn)形式。梳理爆款原料/元素的共性特征,為產(chǎn)品研發(fā)的原料選擇和構(gòu)成方式提供指引。
- 歸納產(chǎn)品的上新節(jié)奏、思路與推新形式總結(jié)2020年新品推出的時間節(jié)點、靈感來源和重點策劃思路。尋找行業(yè)推新品的集中高峰時期,及影響品牌上新決策的動態(tài)因素;梳理品牌在推出新品時,策劃、包裝上的標(biāo)準(zhǔn)動作和配套玩法。幫助品牌對全年新品推出節(jié)奏和配套宣傳進(jìn)行基礎(chǔ)規(guī)劃。
- 研判2021年新品研發(fā)的機(jī)會與方向根據(jù)2020年上新產(chǎn)品的整體觀察,探尋正在發(fā)生的、已見端倪的、經(jīng)過頭部品牌探索引領(lǐng)的產(chǎn)品風(fēng)向。研判從原料選擇、產(chǎn)品構(gòu)成、推出方式等方面的未來機(jī)會。
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統(tǒng)籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
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- 研判2021年新品研發(fā)的機(jī)會與方向根據(jù)2020年上新產(chǎn)品的整體觀察,探尋正在發(fā)生的、已見端倪的、經(jīng)過頭部品牌探索引領(lǐng)的產(chǎn)品風(fēng)向。研判從原料選擇、產(chǎn)品構(gòu)成、推出方式等方面的未來機(jī)會。
- 歸納產(chǎn)品的上新節(jié)奏、思路與推新形式總結(jié)2020年新品推出的時間節(jié)點、靈感來源和重點策劃思路。尋找行業(yè)推新品的集中高峰時期,及影響品牌上新決策的動態(tài)因素;梳理品牌在推出新品時,策劃、包裝上的標(biāo)準(zhǔn)動作和配套玩法。幫助品牌對全年新品推出節(jié)奏和配套宣傳進(jìn)行基礎(chǔ)規(guī)劃。