一騎紅塵妃子笑,寒冬淡季全倒掉
稻花香里說豐年,為何就數(shù)我沒錢臨近奶茶店秋冬淡季,我們在一波粉絲群中做了次調(diào)查,得到一個驚人反饋:近三分之一的門店已經(jīng)倒掉
也有不少覺得自己熬不過去的人貼出了“旺鋪轉讓”;很多束手無策的狐椒粉們向我們求助。
怎樣才能熬過秋冬季讓奶茶店盈利呢?這就是我們今天要探討的話題。
先聽聽瘋狐老師怎么說↓↓
轉危為安要懂得抓住時機
下半年最好的時機就是雙十一!
隨著這個國民大型狂歡剁手節(jié)的到來,無論哪種行業(yè),各種大小品牌門店都少不了通過各種活動來市場摟羹一杯。
很多品牌當天的銷售額就占了全年的20-35%,可見其中的客流和機會有多大。
流量大客單價高成交率高
面對這種已經(jīng)形成的固有的消費習慣,有號召力的品牌門店只需要打包好活動,就能坐等顧客上門,即便是普通門店,如果抓住時機做好方案,也很有大逆風翻盤的機會。
想要盈利就要改變營銷策略
一涉及到營銷策略問題,就難倒很多創(chuàng)業(yè)了,很多人也試圖通過營銷來拉動門店客流和收益增長,結果:要么是活動力度太大,耗不起;力度太小,吸引不了顧客的注意力!
要么是花了重金搞折扣引流,結果顧客消費完就不理你了最后賬本一算下來,自己還倒貼成本費用那么,面對雙十一這一大撥~~~~撥流量市場,究竟有什么可行的方案對策呢?
需要考慮幾方面——
活動產(chǎn)品營銷方案落地物料
3款經(jīng)典產(chǎn)品,打爆雙11
秋冬遇上雙十一,什么東西最好賣?奶茶!成本低顧客基礎廣最重要的還冷熱皆宜就像瘋狐老師說的,這個時候的產(chǎn)品如果去追求創(chuàng)新,一來氣候的影響會導致客流減少和產(chǎn)品的不穩(wěn)定性,二來產(chǎn)品教育成本高。綜合考慮,我們?yōu)榇蠹規(guī)砹?款經(jīng)典的奶茶產(chǎn)品——
芋泥珍珠烤奶(冷熱)椰香紅玉烤奶(熱)豆花珍珠烤奶(冷)【豆花珍珠烤奶】
【芋泥珍珠烤奶】
【椰香紅玉珍奶】
2套營銷方案讓顧客忍不住買買買
一次成功的營銷活動,除了好產(chǎn)品,從引流到復購,都要有完善的方案。很多門店做營銷活動失敗,主要有以下原因:
1、沒有聚焦目標人群2、沒有結合自身情況3、沒有前后端思維4、沒有創(chuàng)新思維這次活動,經(jīng)過我們長達2個多星期的探討商定,最終為大家?guī)砹?套“茶飲界上史無前例”的營銷方案,幫助大家搭建自己的門店復購模型——
方案一:
1111杯彩蛋奶茶,每一杯都有不一樣的驚喜這套方案主打神秘性與刺激性,類似于幸運盒子,符合當下年輕人體驗式消費趨勢,用以門店引流最好不過了方案二:1元購111杯奶茶,承包你半年主要迎合了市場消費潮流,可以刺激“雙11”顧客的消費欲望,拉動后續(xù)門店營業(yè)額的增長,增加客戶忠誠度,實現(xiàn)客戶資源裂變!而且通過此次營銷手段,可以讓顧客對產(chǎn)品形成真正口感上的記憶點,讓產(chǎn)品更好賣!
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同一條街上的奶茶店,連鎖品牌和自創(chuàng)門店基本能一眼區(qū)分,最大原因就是:專業(yè)!無論裝修、產(chǎn)品、還是包裝,連鎖品牌都能給人系統(tǒng)化的感覺。為了讓大家更完美落地上新,我們還為大家準備了一套系統(tǒng)化的上新物料,從各方細節(jié)之處打造專業(yè)化品牌效果。KT板場景圖顧客一進店,就能看到產(chǎn)品信息,加上門口截流KT板,為你吸引更多客流。
傳單、海報、臺卡吧臺、店內(nèi)墻里墻外、餐桌,利用每部分資源,曝光產(chǎn)品
外賣平臺,線上線下系統(tǒng)更新
搭配集點卡,既增加了和顧客互動趣味性,又增加了顧客黏性
同時我們聯(lián)合廠商為大家推出了雙十一優(yōu)惠活動,尤其是針對此次三款奶茶原料都加大了優(yōu)惠力度,大家可以淘寶搜索“優(yōu)閑狐茶飲”(店鋪)了解第一波活動時間:2019年10月16日22點-22日24點店鋪淘口令:¥6RVzYKRMU43¥
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越分享,越強大
這里是優(yōu)閑狐茶飲李白乘舟將欲行,點個“在看”行不行