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10月19日，上海，咖門(mén)主辦、味全冠名的2021新飲力新茶飲大賽總決賽將正式開(kāi)賽。4大賽區(qū)100+名選手，經(jīng)過(guò)半年比拼，來(lái)角逐最終的飲力之冠。掃描二維碼報(bào)名，關(guān)注這場(chǎng)飲品研發(fā)圈大事件，見(jiàn)證冠軍誕生！
創(chuàng)始人坐鎮(zhèn)，評(píng)委陣容再升級(jí)！咖門(mén)2021新飲力新茶飲大賽，經(jīng)過(guò)全國(guó)華東、華南、華中、西南四大賽區(qū)巡回，四場(chǎng)區(qū)域賽已經(jīng)圓滿(mǎn)落幕。國(guó)慶后，四區(qū)域12強(qiáng)選手，將在上海進(jìn)行全國(guó)總決賽的比拼，角逐飲力之冠。總決賽具體時(shí)間地點(diǎn)安排是：
時(shí)間：10月19日地址：上海市長(zhǎng)寧區(qū)虹橋路2270號(hào)虹橋萬(wàn)豪酒店3樓萬(wàn)豪殿
2021新飲力新茶飲大賽，我們提出“用專(zhuān)業(yè)創(chuàng)造下一杯經(jīng)典”。在總決賽，專(zhuān)業(yè)度進(jìn)一步升級(jí)，邀請(qǐng)茶飲連鎖品牌創(chuàng)始人、研發(fā)總監(jiān)共同組成評(píng)委團(tuán)，為選手的表現(xiàn)打分點(diǎn)評(píng)。來(lái)看看總決賽的評(píng)委陣容：
高水平選手、專(zhuān)業(yè)級(jí)評(píng)委，他們會(huì)碰撞出什么樣的精彩？長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼，或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接，報(bào)名到現(xiàn)場(chǎng)觀賽：
10月19日總決賽開(kāi)啟，有哪些新亮點(diǎn)？年初，咖門(mén)啟動(dòng)2021新飲力新茶飲大賽。本場(chǎng)比賽，有100多位選手參與，目前已選拔出各大賽區(qū)的冠亞季軍選手。
每一場(chǎng)，他們的想法和創(chuàng)意，都為研發(fā)提供新的靈感。華東區(qū)域賽，有選手的創(chuàng)意茶飲《冬陰功》，用烏龍茶搭配辣椒、檸檬和白酒。還有選手的作品，有大蒜、生菜等新奇特的食材被運(yùn)用。
在成都舉行的西南區(qū)域賽，選手把黃皮、油柑等水果進(jìn)行更豐富的開(kāi)發(fā)，贏得全場(chǎng)關(guān)注。
華南區(qū)域賽，選手用寒天凍做成了一個(gè)”包子皮“，把整杯飲品包裹在里面，依靠這個(gè)“可以吸的小籠包”贏得冠軍。
華中區(qū)域賽，“冠軍配方”是用藕粉做奶茶，還有荊芥、刺梨、龍須酥、佛手柑等作品呈現(xiàn)，都在比賽中表現(xiàn)驚艷。
選手黃楓秋創(chuàng)意飲品《梨然心動(dòng)》用到了刺梨這是咖門(mén)新茶飲大賽的第3屆。至此，新飲力新茶飲大賽已經(jīng)舉辦20+場(chǎng)，每一場(chǎng)都有800+觀眾、近百位選手、數(shù)十家展位，緊張的比賽、激烈的比拼、評(píng)委的精彩語(yǔ)錄都?xì)v歷在目。這一次，作為新茶飲大賽第3屆的總決賽，在原有專(zhuān)業(yè)、公平基礎(chǔ)上，我們的賽制進(jìn)一步升級(jí)：
重重考驗(yàn)下，選手又會(huì)帶來(lái)哪些精彩？現(xiàn)場(chǎng)觀賽需提前報(bào)名，長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼，或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接參與：
來(lái)觀賽，還能看小型茶飲精品展新茶飲大賽現(xiàn)場(chǎng)，除了選手和評(píng)委的比拼，你還能看到一個(gè)小型茶飲精品展，來(lái)尋找茶飲業(yè)最新原料信息。這個(gè)小型茶飲精品展，有30多個(gè)展位，包括乳品、茶葉、果汁果醬、小料、設(shè)備包材等多個(gè)品類(lèi)，滿(mǎn)足茶飲店日常所需，且高度精準(zhǔn)。你將在這里發(fā)現(xiàn)供應(yīng)端的新動(dòng)態(tài)，了解原物料流行趨勢(shì)，尋找能幫助提升門(mén)店效率的新設(shè)備、新器具，同時(shí)和行業(yè)人交流最新應(yīng)用，碰撞資源。
看比賽、看趨勢(shì)，我們將用更專(zhuān)業(yè)的賽制和流程，打造一場(chǎng)茶飲行業(yè)高規(guī)格、能和實(shí)踐結(jié)合、有啟發(fā)價(jià)值的賽事。
現(xiàn)場(chǎng)觀賽需提前報(bào)名，長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼，或點(diǎn)擊文末閱讀原文鏈接參與：
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挑戰(zhàn)創(chuàng)意，用生菜做奶茶！新茶飲大賽上海站一款“黃皮飲品”贏了全場(chǎng)？新茶飲大賽成都站“可以吸的小籠包”征服全場(chǎng)！新茶飲大賽深圳站藕粉做奶茶，來(lái)看大賽鄭州站的“冠軍配方”！
統(tǒng)籌｜笑凡 編輯｜居居 視覺(jué)｜江飛
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