![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346481.png)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346351.png)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346881.png)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346911.png)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346101.jpeg)
1. 經(jīng)營(yíng)顧客:重點(diǎn)是提升門店服務(wù)力建立經(jīng)營(yíng)顧客的思維:根據(jù)對(duì)門店盈利的貢獻(xiàn)度,把顧客劃分層次,建立做好服務(wù)的習(xí)慣;找到提升顧客滿意度的方法:對(duì)顧客不愿上門的原因做分類,洞察消費(fèi)心理,尋找到服務(wù)要訣;優(yōu)化服務(wù)流程,并將其落地:了解服務(wù)藍(lán)圖的價(jià)值和意義,并在課程現(xiàn)場(chǎng)演練優(yōu)化服務(wù)的過程。
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346211.jpeg)
2. 經(jīng)營(yíng)門店:培養(yǎng)出門店對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行力門店?duì)I運(yùn)計(jì)劃的制定與落地:4個(gè)步驟評(píng)估計(jì)劃設(shè)定的合理性;并提供培養(yǎng)執(zhí)行力的方法。
建立營(yíng)運(yùn)報(bào)表的分析能力:講解營(yíng)運(yùn)信息的搜集渠道,通過4種方法進(jìn)行分析,找到影響來客數(shù)、復(fù)購(gòu)數(shù)等指標(biāo)的因素。
提升客單價(jià)的可行方法:通過數(shù)字經(jīng)營(yíng)意識(shí)的培養(yǎng),尋找?guī)椭T店提升營(yíng)業(yè)額的6個(gè)指標(biāo)。
成本與毛利的控制:通過案例解析,實(shí)際演示降低成本和提升毛利的策略。
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346741.jpeg)
3. 經(jīng)營(yíng)商圈:精耕品牌競(jìng)爭(zhēng)力
- 競(jìng)爭(zhēng)者:尋找到同商圈里的三種競(jìng)爭(zhēng)者及競(jìng)爭(zhēng)策略;商圈調(diào)查:根據(jù)特性,總結(jié)出商圈三種類型,并進(jìn)行專業(yè)的商圈調(diào)查;商圈經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:商圈經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的制定及講解。
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346901.png)
本次課程的講師陳楷博,從事連鎖咨詢12年,曾服務(wù)CoCo都可、蜜雪冰城、古茗、7-11便利店、全家便利店等品牌,持續(xù)深耕餐飲連鎖服務(wù)。
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346371.jpeg)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346841.jpeg)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346431.png)
課程安排已經(jīng)確定:11月3~4人,在杭州。由于小班授課,目前報(bào)名人數(shù)已過大半,所剩名額不多。有學(xué)習(xí)需求,可根據(jù)以下課程介紹,長(zhǎng)按識(shí)別下圖二維碼或點(diǎn)擊閱讀原文報(bào)名(多人成團(tuán)更有優(yōu)惠)。
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346131.jpeg)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346921.jpeg)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346841.jpeg)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346611.png)
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346531.jpeg)
統(tǒng)籌|笑凡 編輯|居居 視覺|江飛
文章為咖門原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載
![](http://m.gatewayvillagesalem.com/file/upload/202208/01/172346241.jpeg)