款夏季沁涼飲品制作配方，總有一款你能駕馭！

每個(gè)季節(jié)都有屬于它自己的味道，比方說夏天，那是香甜多汁的水果與沁人心脾的薄荷葉的味道，還帶著一點(diǎn)花香。
所以小編今天要為大家推薦幾款散發(fā)著夏日氣息的飲品，有健康天然的冰茶，還有朋友小聚不可錯(cuò)過的雞尾酒，在大汗淋漓的日子里，不妨用它們來澆熄暑氣吧。

黑莓薄荷冰茶

材料：5個(gè)紅茶包（怕太濃的話可以用4個(gè)）、1/4杯新鮮薄荷葉（搗爛）、4杯開水、半杯糖、1000g黑莓
制作步驟：1.將紅茶包和搗爛的薄荷葉放在耐熱容器中，加入開水燜10分鐘。2.拿出茶包，過濾掉薄荷葉，然後在紅茶中加入糖，攪拌至溶解。3.用攪拌機(jī)將黑莓打成果泥，然後放在濾網(wǎng)上按壓出汁。4.果汁倒入冷卻的紅茶中，攪拌後試味，不夠甜的話可以酌量加糖，然後放進(jìn)冰箱冷藏。5.飲用前加冰塊、新鮮的薄荷葉和黑莓裝飾。

香芒冰茶

材料：兩個(gè)中大號(hào)的芒果、3茶匙紅茶葉或者是2-3個(gè)紅茶包、3杯水、1/2或3/4tbsp檸檬汁、糖適量、幾片新鮮薄荷
制作步驟：1.芒果去皮切丁，打成果泥後放進(jìn)冰箱冷藏。2.水煮滾用來泡紅茶，大概燜個(gè)5-7分鐘。3.濾掉茶葉後放涼，然後冷藏。4.待紅茶變冰涼後倒入攪拌機(jī)，加入芒果泥、檸檬汁和糖，然後攪打至順滑。5.飲用時(shí)加入冰塊，然後用薄荷葉或芒果丁、檸檬片裝飾。


抹茶薄荷冰茶

材料：兩杯蒸餾水、1個(gè)青檸（切片）、2茶匙抹茶粉、兩杯冰塊、1把新鮮薄荷葉、糖或蜂蜜
制作步驟：1.在一個(gè)調(diào)酒壺或者可密封的容器中將水和抹茶粉搖晃到完全混合無結(jié)塊。2.打開蓋子，加入糖、冰塊、一點(diǎn)青檸汁和少許薄荷葉，然後繼續(xù)搖晃。3.飲用時(shí)用青檸皮和薄荷葉裝飾即可。


西瓜青檸冰茶

材料：6個(gè)混合茶包（原方用的是Tetley Black and Green Tea Blend）、6杯熱開水、1個(gè)小的無籽西瓜、半杯幼砂糖、半杯清水、半杯新鮮羅勒葉（切絲，如果你喝不慣或者沒有，也可以不放）、3個(gè)青檸（擠出汁，怕酸的人可以減量，建議慢慢加入試味）
制作步驟：1.用熱開水來泡茶，燜5-10分鐘，然後拿出茶包，熱茶晾涼後放入冰箱冷藏至少1小時(shí)。2.西瓜挖出肉後放進(jìn)攪拌機(jī)打至細(xì)膩，用濾網(wǎng)和勺子壓出果汁，然後將果汁放冰箱冷藏。3.將清水和糖放進(jìn)小奶鍋中大火加熱至砂糖溶解，然後倒入羅勒葉中。4.將3杯西瓜汁倒入冰茶中，然後倒入青檸汁和步驟3做好，並且冷卻至室溫的羅勒糖漿，用量按自己的口味放就好，然後攪拌均勻。5.飲用時(shí)搭配冰塊，在用西瓜球和薄荷葉裝飾即可。*用保鮮膜封好後可以放冰箱3-4天，如果果汁和茶分離，攪拌一下即可恢復(fù)。



薄荷檸檬雞尾酒

材料：8片薄荷葉、3/4盎司糖漿、2盎司金酒（琴酒）、1盎司鮮榨檸檬汁

制作步驟：1.將金酒、檸檬汁、糖漿、薄荷葉、冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺或者可密封的容器中搖晃到完全混合。2.倒入杯中，杯子最好提前冷藏一會(huì)，然後用一支薄荷葉或者是少許檸檬皮屑點(diǎn)綴即可。


薄荷蜂蜜姜茶

材料：6杯水、1/4杯薑（去皮切片）、3-6個(gè)綠茶茶包、1/2杯新鮮薄荷葉、1/3杯蜂蜜、1個(gè)檸檬
制作步驟：1. 鍋中加入水和姜片煮至沸騰後離火，然後放入茶包和薄荷葉，蓋蓋燜大概15分鐘。2.濾掉茶包、姜片和薄荷葉，冷卻後倒入蜂蜜和半個(gè)檸檬的汁液，攪拌均勻後放冰箱冷藏。3.另一半檸檬切片，喝冰茶的時(shí)候放入一兩片，然後加冰塊和薄荷葉裝飾即可。

生姜菠蘿冰茶

材料：兩杯新鮮菠蘿肉（去皮切塊）、1tbsp切碎的生薑、1杯水、4杯無糖冰茶（原方用的是Pure Leaf Unsweetened Iced Tea）
制作步驟：1.把菠蘿肉、生薑和水放進(jìn)小鍋中中火加熱至沸騰，然後調(diào)至小火繼續(xù)煮大概15分鐘後離火冷卻。2.倒入攪拌機(jī)攪打至細(xì)膩，然後用勺子和網(wǎng)篩濾掉果肉，提取果汁。3.每杯冰茶中加入1/4杯菠蘿生薑汁，然後加入冰塊即可飲用。



紅石榴冰茶

材料：3杯煮好紅茶、2杯紅石榴汁、1/4杯紅石榴籽、4支新鮮薄荷、糖或蜂蜜
制作步驟：1.將冷卻的紅茶與石榴汁混合，然後放冰箱冷藏。2.按口味加入甜味劑，可以用幼砂糖，也可以用蜂蜜，倒入後攪拌均勻。3.倒入杯中，加入適量石榴籽和一支薄荷裝飾。


薰衣草冰茶

材料：8個(gè)伯爵茶茶包、1.5茶匙乾燥薰衣草、2夸脫清水、蜂蜜適量
制作步驟：1.將清水煮沸，然後加入茶包和薰衣草，燜5分鐘。2.過濾掉茶包和薰衣草，將清茶冷卻至室溫，按口味倒入蜂蜜，攪拌均勻。3.放入冰箱冷藏，飲用時(shí)加入冰塊即可。

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