
一定意義上,浙江是古茗這個本土品牌的傳統(tǒng)勢力范圍。有限的市場空間內(nèi),兩家體量相當(dāng)?shù)念^部品牌短兵相接,火星撞地球,業(yè)內(nèi)人士感慨,空氣中都似乎聞到了火藥的味道。
1點點、古茗浙江勢力范圍表▼



直到2017年下半年之前,1點點這個被大家通常認(rèn)為的網(wǎng)紅品牌,在國內(nèi)一線城市攻城掠地,摧枯拉朽。市場上,兩兩相遇,就連老大哥coco都可也不得不禮讓三分。

也就在這一年的下半年,國內(nèi)大量頭部品牌崛起,再加上一線市場開始飽和,1點點的市場拓展策略進(jìn)行調(diào)整,減緩或停止上海、深圳等一線城市的擴(kuò)張,身段下沉,進(jìn)駐國內(nèi)三四線城市。
不到兩年的時間,誰也沒想到,低調(diào)的1點點下沉得如此徹底,已經(jīng)大舉進(jìn)行國內(nèi)縣級農(nóng)村市場。
據(jù)其官網(wǎng)數(shù)據(jù):截至2019年5月28日,1點點已經(jīng)在浙江、江蘇、福建、安徽、湖南、四川6省50個縣開有門店105家,浙江和江蘇占了大頭,浙江有50家,江蘇有26家。
1點點全國縣城店數(shù)據(jù)▼


其中,1點點的浙江市場別有意味。該省總共有33個縣,不含縣級市,其中27個縣,1點點已經(jīng)進(jìn)入。只有磐安縣、文成縣、常山縣、云和縣、慶元縣、景寧畬族自治縣6個縣目前還是空白。
某種意義上講,浙江是古茗的地盤。這個品牌發(fā)家于該省的臺州市溫嶺市大溪鎮(zhèn)。臺州地處浙江東部,臨海。緯度上,臺州又在浙江中部偏南的位置。
古茗在浙江開店的布局▼

按照古茗創(chuàng)始人王云安的說法,以臺州為中心,方圓300公里,這是古茗茶飲版圖的核心圈。從浙江最北的長興縣,到最南的蒼南縣,以致最西邊的開化縣,覆蓋了整個浙江省。
在門店數(shù)量上,據(jù)其官網(wǎng)最新數(shù)據(jù),古茗已經(jīng)突破2000家。這個規(guī)模,與1點點不分伯仲。在浙江市場,古茗的數(shù)量接近900家,占比為43.3%左右。從這個維度,浙江也是古茗的大本營了。
古茗最新門店數(shù)▼

細(xì)細(xì)梳理兩家品牌在浙江所屬縣開店的布局和數(shù)量,你會發(fā)現(xiàn):在數(shù)量上,1點點為52家,古茗為146家。相較于2010年就深耕浙江市場的古茗來說,1點點的這個數(shù)據(jù)已經(jīng)很了不起了。
布局上,除了臺州附近的幾個縣,例如:永嘉縣、三門縣、天臺縣、蒼南縣等,古茗保持了數(shù)量上的絕對優(yōu)勢,在其他縣份,兩者不相上下,某些地方,1點點的數(shù)量還超過了古茗。從某種程度上講,在這個區(qū)域細(xì)分市場,二者維持了力量的均衡。


除了布局農(nóng)村末梢市場。有跡象表明:1點點正通過開放區(qū)域代理,以城市包圍農(nóng)村,進(jìn)一步來擴(kuò)大和夯實他的勢力范圍,以規(guī)模和量來取勝,這也是星巴克等國際餐飲巨頭驗證過的成功經(jīng)驗。
關(guān)于1點點開放區(qū)域代理,業(yè)內(nèi)去年9月份就在傳,只是沒有拿到確證。最近這個事情終于被坐實,其官網(wǎng)單獨開辟了“區(qū)域代理”的專欄。

從代理區(qū)域的要求來看,1點點更在乎新市場的開發(fā),“暫限于官網(wǎng)上未開放加盟之區(qū)域”,而且要求打包成片開發(fā),“總部一次性授權(quán)于300~500萬人口以上之區(qū)域”,“以‘市轄區(qū)’或‘縣級市’為主”。
從代理商的資質(zhì)來看,講求:具有一定的資金實力,具備商鋪經(jīng)營能力。具經(jīng)營能力與所在地區(qū)的人脈關(guān)系。整體店務(wù)執(zhí)行能力與執(zhí)行力,并經(jīng)總部培訓(xùn)程序考試通過。

通俗來講,1點點主要考察代理商有三點:一是資金實力;二是人脈,要有拿鋪等資源整合的能力;三是開店運營的實操執(zhí)行能力。
據(jù)了解,申請區(qū)域代理的起步費用在100萬以上。

為什么1點點那么不遺余力地開發(fā)縣級市場?
兩個指標(biāo)可供參考:一是中國農(nóng)村的持續(xù)城鎮(zhèn)化。世界銀行預(yù)測,到2030年,我國城鎮(zhèn)化比率將達(dá)到66%以上。二是中國農(nóng)村居民人均收入和消費支出的持續(xù)增加。2018年,全國農(nóng)村居民人均消費支出12124元,增長10.7%。
我國城鎮(zhèn)化水平▼

縣級市場雖然前景不錯,但在現(xiàn)階段,空間容量還是不夠?qū)捲#?點點對農(nóng)村市場的收割,讓縣城中的很多中小門店感到了壓力。
江蘇寶應(yīng)縣的許老板就有這個遭遇。他的店開在縣城中的中央商城,附近有政府、醫(yī)院、學(xué)校,生意一直不錯,每個月的凈利潤平均都在三萬元以上。但今年年初,商場里開了一家1點點,他的生意自此以后被腰斬。
1點點較好的產(chǎn)品口碑和品牌溢價,均價15元杯單價的定位,在縣級消費市場有很大的空間,由此給不同的市場主體帶來了積壓和沖力。
農(nóng)村人口走勢▼

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在浙江市場,古茗扎根底層,深耕多年,品牌知名度高,1點點暫不會對古茗構(gòu)成威脅,但由于二者的價格和定位不同,會有部分消費者被分流。
在其他市場,1點點對中小品牌和門店沖擊最大,有的會是致命性的。未來兩三年,即便是縣級農(nóng)村市場也會是品牌的天下。

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中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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