路透社：市場(chǎng)對(duì)全球咖啡供應(yīng)產(chǎn)生“強(qiáng)烈的擔(dān)憂”情緒

飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)路透社報(bào)道，巴西咖啡出口商協(xié)會(huì)（Cecafe）主席在接受采訪時(shí)表示，隨著世界從新冠病毒疫情擺脫出來(lái)，咖啡消費(fèi)需求將開(kāi)始恢復(fù)，但與此同時(shí)巴西今年減產(chǎn)導(dǎo)致供應(yīng)減少，因此全球?qū)Х裙?yīng)市場(chǎng)產(chǎn)生“強(qiáng)烈的擔(dān)憂”情緒。

 

去年巴西咖啡開(kāi)花期的干旱以及產(chǎn)量周期小年因素讓市場(chǎng)預(yù)計(jì)今年巴西阿拉比卡咖啡減產(chǎn)30%左右。需求方面，在疫情逐步得到控制后的消費(fèi)拉動(dòng)下，全球咖啡供需平衡將變得極為脆弱。

 

Cecafe主席還強(qiáng)調(diào)，目前巴西咖啡庫(kù)存水平很低，這意味著市場(chǎng)抵御大規(guī)模減產(chǎn)的能力很低，這一預(yù)期已經(jīng)充分體現(xiàn)在了咖啡期貨價(jià)格上。“去年，國(guó)際咖啡期貨基準(zhǔn)價(jià)格在90至110美分/磅之間，但在今年開(kāi)始上漲，顯示120美分，隨后在120-140美分之間震蕩，如今又重新接近140美分。價(jià)格的不斷抬高已經(jīng)說(shuō)明我們正處在一個(gè)新的供需關(guān)系之中。”

 

“強(qiáng)烈的擔(dān)憂”情緒不僅體現(xiàn)在對(duì)今年供需不平衡方面，還有對(duì)巴西咖啡采摘期隨時(shí)可能發(fā)生霜凍的擔(dān)憂，這將可能進(jìn)一步破壞巴西咖啡產(chǎn)量。

 

盡管市場(chǎng)對(duì)阿拉比卡咖啡供應(yīng)擔(dān)憂，但好消息是今年巴西羅布斯塔咖啡產(chǎn)量有望增長(zhǎng)，且截止上一產(chǎn)季的庫(kù)存較為充裕，給全球咖啡供應(yīng)提供了一定的緩沖，至少短期應(yīng)對(duì)是足夠的。

 

在2021年一季度，巴西咖啡出口數(shù)量同比增長(zhǎng)10%至1100萬(wàn)袋。在截止今年6月份結(jié)束的產(chǎn)季上，巴西咖啡出口預(yù)計(jì)將創(chuàng)下新的歷史數(shù)量。Cecafe預(yù)計(jì)二季度的出口水平會(huì)與一季度相似，但從三季度開(kāi)始回落，并延續(xù)至四季度，最終出口水平如何還得取決于巴西新產(chǎn)季的實(shí)際產(chǎn)量情況。

 

關(guān)鍵詞：路透社

 

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