近日,在舉辦的2017年美國腎臟病學會腎臟周上,來自葡萄牙的研究人員表示,咖啡因的攝入或會延長慢性腎臟疾病(CKD)患者的壽命。在一般人群中,咖啡因的攝入與機體長壽直接相關,為了觀察是否這種效應也存在于腎臟疾病患者中,研究人員通過對2328名CKD患者進行了一項隊列前瞻性研究來觀察攝入咖啡因和參與者死亡率的關系,這些參與者在1999年至2010年間參與了國家的連續(xù)健康與營養(yǎng)狀況調(diào)查。
“我們的研究表明,咖啡因的攝入對慢性腎病患者有一種保護作用。然而,我們的研究還并不能證明咖啡因能降低腎病患者死亡的風險,只能說明對患者有保護作用的可能性。”葡萄牙里斯本Centro醫(yī)院的首席研究員Miguel Bigotte Vieira博士說。
此外,咖啡因可能起到保護作用的原因還不清楚,多少咖啡因的量會起到保護作用也還不清楚,Bigotte Vieira補充道。
在這項研究中,研究小組發(fā)現(xiàn):
那些攝入咖啡因含量最少的人,死亡風險沒有減少;
而攝入量第二高的人則風險降低了12%;
而攝入量第三高的人則風險降低了22%;
而那些攝入最多的人則減少了24%的風險。
Bigotte Vieira說,咖啡因與降低過早死亡風險之間的聯(lián)系,與年齡、性別、種族、家庭收入、教育、肌酐水平(腎臟問題的標志)、高血壓、吸煙、高膽固醇、體重、心血管問題和飲食等因素無關。
腎病患者喝咖啡需要注意的方面:
1.咖啡中的添加劑通常比咖啡本身影響更大。如,一杯8盎司不加糖漿的拿鐵咖啡,磷含量為183mg,鉀含量則高達328mg。此外,咖啡奶精內(nèi)含有化學磷酸鹽,很容易被身體吸收,腎臟疾病患者應少用。
2.咖啡也是液體,需要限制液體攝入量的腎病患者應將咖啡計算入內(nèi)。
總的來說,腎臟病患者是可以飲用咖啡的。飲用適量的話對腎臟病患者的影響較小,但添加劑如牛奶和奶精可增加咖啡的鉀、磷含量,飲用時需注意。
關鍵詞:喝咖啡、腎病
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