烘焙人：如何像個(gè)戰(zhàn)士一樣，統(tǒng)領(lǐng)你的廚房？

- 今天，我有一份訂制禮品要送給你哦 -眼看春節(jié)越來越近，一想到過年的那老幾樣：“有對(duì)象了嗎”、“什么時(shí)候結(jié)婚”“一個(gè)月工資多少”、“房子買在哪兒了”“車子全款還是貸款”…身為單身狗的我忍不住就開始瑟瑟發(fā)抖。講真自從大黑牛李晨成功求婚冰冰女神開始我的世界就崩塌了尤其是他還花了30萬美金給女神定制娃娃雖然很多人不停地酸這瓷娃娃“看完滲人”但是，這區(qū)區(qū)價(jià)值200萬人民幣的娃娃卻并不一定是誰都能擁有的為了調(diào)整心態(tài)好好投入到社會(huì)主義建設(shè)大潮中我后來決定訂購男神胡歌代言的華為手機(jī)并~訂~不~到~據(jù)說這款古月哥欠定制藍(lán)手機(jī)一直不好買然后因?yàn)槔虾粤怂欢蠕N量沖上了華為銷售榜首老胡果然還是顏值與肉體同時(shí)在線其實(shí)在當(dāng)下社會(huì)真的不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)某些產(chǎn)品一旦上升到“定制化”層面就開始變得與眾不同起來之前一經(jīng)常世界各地旅行的朋友說：“你知道我在哪個(gè)時(shí)候會(huì)覺得咱們中國(guó)真的強(qiáng)大了嗎？”“是在看到很多奢侈品出滿滿中國(guó)元素定制款的時(shí)候，別管買不買得起，只是看一看就驕傲的不得了，因?yàn)樗麄冊(cè)僖膊桓倚∏浦袊?guó)市場(chǎng)和中國(guó)了?！彼^定制化，是一種高水平的勞動(dòng)是為消費(fèi)者提供適合其需求的、令其滿意的服務(wù)20世紀(jì)90年代開始定制化服務(wù)開始流行它所產(chǎn)生的“體驗(yàn)”效應(yīng)是帶給消費(fèi)者美好的感覺永久的記憶和值得回味的事物與經(jīng)歷定制化服務(wù)的終極高度是：“沒有哪兩個(gè)人能夠得到完全相同的體驗(yàn)”它需要“勞動(dòng)者”有更高的素質(zhì)更豐富的專業(yè)知識(shí)更積極的工作態(tài)度因此，定制化過程的生產(chǎn)勞動(dòng)和無形的服務(wù)具有更大的價(jià)值當(dāng)然，這種獨(dú)一無二的定制化服務(wù)在烘焙圈里也從不缺席Slogan：像個(gè)戰(zhàn)士一樣，統(tǒng)領(lǐng)你的廚房RULE YOUR KITCHEN LIKE A WARRIOR如果不是在最新一期《so good》雜志上看到這位野性的大叔，我絕對(duì)不能夠相信他手里的那把刀是烘焙刀具，畢竟它長(zhǎng)了一副“我最厲害”的模樣。/ 做烘焙也要像個(gè)戰(zhàn)士 /▼話說這把給人一副“天涯彎月刀”的彎刀真名是“糖刀”，它不僅造型獨(dú)特，還是一款專利產(chǎn)品來著；今天墻裂為它打call的原因之一是因?yàn)樗粌H能輕松斬割春節(jié)伴手禮必備單品牛軋?zhí)?，還能夠訂制專屬的私人標(biāo)志。在刀柄的指定空間內(nèi)，可以刻上3個(gè)漢字，送給在烘焙路上不斷奮斗的自己、基友、老師、閨蜜…都特別面兒。畢竟，刻字后這把刀就變成了這個(gè)世界上唯一一把獨(dú)特的刀刀了呢。沒錯(cuò)了，這款超酷的糖刀就是專業(yè)器具生產(chǎn)商三能在2018推出的一款新品刀具；私人訂制只是它的一項(xiàng)增值服務(wù)之一，它的造型及設(shè)計(jì)才是真正為它博得專利頭銜的助力。上 手 小 記▼反正在我自己拿到這款糖刀使用的兩天時(shí)間里，入手的第一感覺就是刀把拿在手里非常有質(zhì)感，表面凹陷以及曲線的設(shè)計(jì)也讓這把刀拿在手里有很好的摩擦力，很穩(wěn)，不會(huì)輕易脫手，使用的時(shí)候可以放心大膽的用力；并且得力于刀刃的弧度設(shè)計(jì)，中心與刀柄上前后轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)非常順暢，這個(gè)度數(shù)我也查了一下，是123°。不僅是這把刀，我還注意到在刀鞘上面有很多鏤空的設(shè)計(jì)，開始我以為僅僅是為了美觀，但在使用中我發(fā)現(xiàn)它有很好的“導(dǎo)水性”，問了同事才知道這是消水孔，如果在清洗完刀具之后表面依然有水，可以從消水孔里面排出來。并且刀插進(jìn)去之后穩(wěn)穩(wěn)地，不會(huì)輕易的掉出來。取下糖刀的一瞬間，有沒有感覺刀刃超級(jí)鋒利、亮眼？其實(shí)這得力于這款刀的材質(zhì)和鍛造技術(shù)，選用420J2不銹鋼，前后進(jìn)行真空熱處理及深冷處理，加強(qiáng)了刀身硬度，據(jù)說這個(gè)硬度可達(dá)54度。而也正因?yàn)檫@樣的設(shè)計(jì)，也賦予了這把刀更多的與眾不同。這兩天我也好好的摧殘了它一翻，用它切了肉類、蔬果、堅(jiān)果類，甚至是冰塊等?？傊透杏X它有別與市場(chǎng)上的一些糖刀，不僅反向的握持設(shè)計(jì)很新穎，而且更加科學(xué)，更省力、更穩(wěn)定、更順手。所以，這么酷的糖刀到底誰會(huì)用的到它呢？適用人群：有態(tài)度的專業(yè)烘焙人嗯，如果我有一把這樣的刀，一定要刻上自己的名字，走哪兒帶哪兒，恨不得讓全世界的人都知道，“它是屬于我的”。抱著這樣想法的人肯定不止我一個(gè)，于是三能特地精心準(zhǔn)備了一把糖刀要送給某位伊粉：▼現(xiàn)在，在文章下方留言說說：在你的廚房里用的最順心順手的工具是什么，或者你都用過哪些定制化的產(chǎn)品呢？截止2月01日 中午12:00 小伊將會(huì)抽取一名幸運(yùn)粉絲，將這把三能定制款糖刀送給他！！月 度 好 文

都說簡(jiǎn)單，卻很少有人知道丨超火法式牛軋?zhí)?h2 >米其林星級(jí)大師技能Get丨2018世界烘焙大師賽

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