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蛋糕裝飾沒靈感,不如看看這 款美爆的裝飾吧!

2023-02-21 14:44:38責(zé)任編輯:掌溫瀏覽數(shù):842

夏日蛋糕最忌諱拖沓漫長的裝飾過程,除去尋找像維益稀奶油系列這類強調(diào)穩(wěn)定性和操作性的產(chǎn)品之外,篩選更加簡單易上手的造型設(shè)計

夏日蛋糕最忌諱拖沓漫長的裝飾過程,除去尋找像維益稀奶油系列這類強調(diào)穩(wěn)定性和操作性的產(chǎn)品之外,篩選更加簡單易上手的造型設(shè)計也是治本的一大方法。今天就讓我們一起借鑒收藏這60款快手蛋糕吧~比起大量的奶油裱花應(yīng)用鮮果打造外部層次是一個不錯的對抗高溫的方法。除此之外以巴斯克、重芝士等產(chǎn)品作為蛋糕主體在最近也十分流行。創(chuàng)意巴斯克產(chǎn)品以重口味奶酪風(fēng)味搭配中式餡料、奶蓋、果料等層次,一口吃下去很是“國潮”。夏日,重油蛋糕在日韓市場也很是流行。作為烘焙門店、咖啡店都在售賣的產(chǎn)品——磅蛋糕,絕對是這類產(chǎn)品中的翹楚,搭配酸度足夠的果泥、果醬以及略帶酸味的糖漿就可以輕松打造四季皆宜的爆品~下面就讓我們一起看看這三類蛋糕能變出怎樣的裝飾花樣吧!▼關(guān)注“全球烘焙指南”(LD:hbdr001)觀看精彩消息!點擊閱讀原文:進入網(wǎng)上課程! 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點

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