超級下飯，大口吃肉停不下來！十分鐘搞定！

一份能讓肉食者大快朵頤的蒜香黑椒牛仔骨，肉嫩、入味、油潤，煙火氣滿溢。上手操作時間不過十分鐘，就能獲得一盤超下飯硬菜。我覺得再多描述都是廢話了，牛仔骨的美味真是誰吃誰知道！蒜香黑椒牛仔骨參考量：兩人份切片牛仔骨250克紅酒1湯匙蠔油1湯匙醬油1茶匙黑胡椒1/4只洋蔥5g蒜瓣3-4顆白芝麻適量①廚房紙吸掉牛仔骨表面血水，切塊。加入紅酒、蠔油、醬油和大量現(xiàn)磨黑胡椒，抓勻，靜置半小時。②不粘鍋燒熱少許油，下洋蔥絲，中高火炒到洋蔥變軟、呈半透明后加入切片大蒜（蒜末也可以，隨便你喜歡），快速翻炒一分鐘左右。③加入腌好的牛仔骨（有剩余的腌料也倒進鍋里），一面煎到微微焦黃就翻面。④每面大概2-3分鐘，沒有更多血水滲出就說明全熟了。加入白芝麻和更多的現(xiàn)磨黑胡椒，翻炒拌勻，出鍋。牛仔骨咸鮮入味，充滿黑胡椒帶來的辛香味，還有牛肉本身肉汁和油脂帶來的豐腴味道（所以做的時候也不需要很多額外的油），洋蔥也非常鮮美好吃。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)簡單黑松露，兩種材料彩虹蛋糕，燦爛心情小米面包，細膩軟糯草莓盒子，火爆ins不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點