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根據(jù)國際咖啡組織（ICO）2019年12月咖啡市場報(bào)告顯示，所有阿拉比卡咖啡指標(biāo)的價(jià)格在12月均出現(xiàn)上漲，而羅布斯塔咖啡的價(jià)格下跌0.1％至73.22美分/磅，詳見圖表1。
圖表1：國際咖啡組織不同品種咖啡價(jià)格指數(shù)走勢
國際咖啡組織咖啡價(jià)格綜合指數(shù)走勢在2019年12月繼續(xù)上漲，介于111.80至123.69美分/磅之間，且當(dāng)月最低點(diǎn)仍高于過去18個月的任何月平均水平。
12月，國際咖啡組織咖啡價(jià)格綜合指數(shù)走勢的每日平均價(jià)格為117.37美分/磅，比11月上漲了9.5％，并創(chuàng)下自2017年10月以來的最高月平均水平，當(dāng)時(shí)達(dá)到120.01美分/磅，詳見圖表2。
圖表2：國際咖啡組織咖啡價(jià)格綜合指數(shù)走勢
與去年同期相比，過去幾個月巴西的出口放緩，而一些應(yīng)該在10月份進(jìn)入咖啡采摘季的國家今年采摘時(shí)間都被延后，導(dǎo)致了2019年年底供應(yīng)的短暫緊缺。國際咖啡組織表示，需求旺盛和供應(yīng)緊縮已經(jīng)幫助價(jià)格的上漲。
在出口方面，2019/20年度咖啡前兩個月（2019年10月和11月）的全球咖啡出口下降了10.8％，至1830萬袋。在此期間，除哥倫比亞水洗豆出口增長2.2%至260萬袋外，其他所有咖啡類別的出口數(shù)量均下降。
在產(chǎn)量方面，國際咖啡組織預(yù)計(jì)2019/20年度全球咖啡產(chǎn)量為1.671億袋，相比去年減少0.9％，主要是因?yàn)榘⒗瓤Х犬a(chǎn)量預(yù)計(jì)會減少4.1％至9622萬袋，而羅布斯塔咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)則將增長3.7％至7250萬袋，詳見圖表3。
圖表3：各大洲2018/19年度和2019/20年度咖啡產(chǎn)量對比
其中，預(yù)計(jì)巴西2019/20年度咖啡產(chǎn)量為5700萬袋，相比上年減少12.2％。預(yù)計(jì)越南2019/20年度咖啡產(chǎn)量為3120萬袋，相比上年增長4.4％。預(yù)計(jì)哥倫比亞2019/20年度咖啡產(chǎn)量為1410萬袋，相比上年增長1.7%。
在消費(fèi)方面，國際咖啡組織預(yù)計(jì)2019/20年度全球咖啡消費(fèi)量將增加124萬袋至1.634億袋。這將導(dǎo)致2019/20年度赤字630萬袋，ICO表示，這也將對價(jià)格造成了上行壓力。
但是，隨著更多的2019/20年度的咖啡豆進(jìn)入市場，這種上漲可能會被抑制，尤其從2020年4月開始，預(yù)計(jì)巴西在2020/21年度也將有更大的產(chǎn)量，將會很好的保障市場供應(yīng)。
關(guān)鍵詞：國際咖啡組織
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