▲周末快樂!加我的企業(yè)微信吧!一起互動(dòng)一周過(guò)得太快上周頭腦發(fā)熱說(shuō)要開個(gè)自話自說(shuō)的欄目,分享下咖啡圈的見聞,現(xiàn)在(周六晚上23:56)有點(diǎn)后悔了。時(shí)間過(guò)得太快,別說(shuō)日更,原來(lái)周更都不容易呢!突然想@啡香之旅,上著班還能保持日更,膜拜!還有每周日晚上的@咖啡碎碎念,一定要堅(jiān)持做下去呀!推薦想進(jìn)步的朋友保持收聽。
▲昨天阿霖做的視頻,點(diǎn)擊圖片重溫,這機(jī)器可以!咖啡師職業(yè)技能證書要回來(lái)了收到內(nèi)部消息,人力資源和社會(huì)保障部辦公廳6月27日發(fā)布的文件(我也不知道能不能發(fā)),42個(gè)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)頒布施行,其中包括咖啡師。就是說(shuō),咖啡師職業(yè)技能證書要正式在全國(guó)開展了,這對(duì)于咖啡行業(yè)人才培養(yǎng)有非常積極的作用。相信年底全國(guó)會(huì)開始相關(guān)的工作了,一般是要有教材、題庫(kù)還有考評(píng)員,然后各省人社局落實(shí),再每個(gè)城市技能鑒定站或機(jī)構(gòu)可以組織培訓(xùn)和考試。等下一步有更清晰的信息,再跟大家分享。(請(qǐng)叫我技師良哥,我可是被國(guó)家承認(rèn)的最高學(xué)歷,偷笑)???????????????
▲如果文章突然刪了應(yīng)該就是不讓發(fā)了咖啡冠軍準(zhǔn)備世界賽
CBC冠軍們?cè)跍?zhǔn)備世界賽。這張照片很觸動(dòng)我,我們就應(yīng)該相互幫忙多交流。之前世界賽都出不去,簽證也不給發(fā)。目前可能情況稍微會(huì)好一些,并且允許兩屆的冠軍一起參加,很多人搞不清了誰(shuí)先誰(shuí)后了,再跟大家介紹下:孫磊和朱金貴今年去墨爾本,潘瑋和今年的CBC冠軍去明年的希臘,希望都能順利出行,爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)!感謝@KITTO的信息,圖:MarusCoffee。如果你的店被同行黑,你會(huì)怎么做?
同行勿相輕,要是做得不好可以提意見嘛,這種小動(dòng)作其實(shí)很幼稚。點(diǎn)評(píng)軟件也確實(shí)是讓人又愛又恨,水分不少,也助長(zhǎng)了歪風(fēng),店家不跟著卷又不行。剛剛看到老板已經(jīng)刪了朋友圈,不知道是不是事情已經(jīng)調(diào)解了還是就算了?你呢?如果你遇到的話會(huì)直接無(wú)事放過(guò)自己,還是懟回去找他對(duì)質(zhì)?如果看到與你認(rèn)知相悖的理論,你會(huì)怎么做?
▲什么理論都聽聽,最終實(shí)踐變?yōu)樽约旱闹R(shí)。比賽后群里不少討論呢,其實(shí),比賽的舞臺(tái)上,提出一些相反的理論觀點(diǎn)是很常見的,首先他需要在當(dāng)下的環(huán)境中能自圓其說(shuō),同時(shí)我們需要更全面去解讀,有時(shí)候因?yàn)楸硎鰰r(shí)臺(tái)詞不夠周全意思就變了。另外就是,世界很大,新論點(diǎn)確實(shí)有可能引起新的思考哦!保持開放的態(tài)度,多交流就一定有收獲。篇幅有限,不放群里的討論記錄了,氛圍太好,大家都是就事論事共同成長(zhǎng)。相反,冠軍最近不怎么好過(guò),很多知識(shí)我也不懂,我只是覺得大家不要去人身攻擊。如果你在上海,這兩周有個(gè)咖啡嘉年華可以去
一直到8月18日!地址:上海市閔行區(qū)申昆路1988號(hào)。無(wú)需門票,不用預(yù)約,停車免費(fèi)!點(diǎn)擊圖片看詳情。最后放一個(gè)館主的小結(jié),誰(shuí)翻譯下
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