咖啡陪你主要產(chǎn)自也門西部海拔3000米的山洼地帶,那里干旱少雨,陽(yáng)光充足,山地崎嶇,空氣稀薄,獨(dú)特的地理位置和氣候條件造就了咖啡陪你獨(dú)特的口味,芳香濃郁,微甘微酸,清香四溢。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在山坡上開(kāi)辟出肥沃的梯田。直到今天,這些地區(qū)種植咖啡的方式仍和幾百年前一樣,完全憑借人工勞作,絕不使用化肥和農(nóng)藥,靠著陽(yáng)光、雨水和特有的土壤種植出純天然的咖啡陪你。
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在眾多的咖啡品種中,有一種叫做耶加雪菲。它既是一種咖啡名稱也是一座埃塞爾比亞的小鎮(zhèn)??Х扰隳銓<医榻B,耶加雪菲地處700-21000公尺的海拔上,自古以來(lái)這里就是一片濕地,在埃塞爾比亞的詞典里,“耶加”指“安頓下來(lái)”而“雪菲”則指濕地。這里獨(dú)特的地理?xiàng)l件使得咖啡的生產(chǎn)條件和風(fēng)味都異常突出,“耶加雪菲”成了埃塞爾比亞精品咖啡的代名詞,而這個(gè)國(guó)家的咖啡農(nóng)也以生產(chǎn)帶有耶加雪菲風(fēng)味的咖啡為榮,這里成了非洲最負(fù)盛名的咖啡生產(chǎn)區(qū)。
People who drink coffee are less likely to commit suicide than people who don’t。
對(duì)GEIZ'Q?COFFEE的進(jìn)駐,昨天咖啡陪你等不少連鎖店的相關(guān)人士表示,目前他們主要的消費(fèi)群體是商務(wù)客人,而GEIZ'Q?COFFEE主要針對(duì)的是休閑類的消費(fèi)者,所以對(duì)他們不會(huì)產(chǎn)生過(guò)大的沖擊。不過(guò),目前南京咖啡行業(yè)還不是很規(guī)范,其中不少小咖啡店就經(jīng)常借“托”來(lái)拉生意,對(duì)行業(yè)產(chǎn)生很不好的影響。隨著GEIZ'Q?COFFEE分店的增多,雜牌咖啡店的經(jīng)營(yíng)可能會(huì)受到影響。
溫杯:使用骨瓷咖啡杯可以用于溫杯,以完整封存咖啡的所有風(fēng)味。最簡(jiǎn)單的方式是直接沖入熱水,或放入烘碗機(jī)預(yù)先溫?zé)帷km然只是一個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,卻是保存咖啡香醇,不可或缺的關(guān)鍵。因?yàn)?,剛出爐的沸騰咖啡,一旦倒入冰涼的杯里,溫度驟然降低,香味也會(huì)大打折扣。
他們介于20—40歲,出入寫字樓, 月收入3000以上,經(jīng)常關(guān)顧咖啡廳,也經(jīng)常逛街購(gòu)物,他們可以是大學(xué)生,寫字樓職員,銷售員,時(shí)尚年輕人士。
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喝完咖啡,起身離開(kāi)時(shí),記得要對(duì)邀請(qǐng)的人和做咖啡的人表示謝意。如果是在咖啡館,店員對(duì)你說(shuō)歡迎下次光臨時(shí),則要微笑點(diǎn)頭示意,有熟悉的店員店主更加要招手說(shuō)再見(jiàn)!