看標(biāo)題進(jìn)來的,我想問你,你做好開咖啡館的準(zhǔn)備了嗎?如何輕松開家咖啡館?店鋪應(yīng)該選在哪里生意才好呢?我只會(huì)喝,不會(huì)做怎么辦呢?做這些飲品很難嗎?應(yīng)該賣一些什么產(chǎn)品呢?我開的店會(huì)有人喜歡嗎?如何吸引更多顧客的駐足?我是開一家自己的小店做自己的特色,還是加盟品牌呢?.....
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))如果你打算入行,卻不知道該如何做產(chǎn)品,不知道開店需要哪些設(shè)備,那么在開店初期一定會(huì)遇到各種麻煩,這些瑣碎的問題會(huì)逐漸消磨你的意志,直到你把店開起來的那一刻,你發(fā)現(xiàn)自己白費(fèi)了很多不必要的金錢和精力,而當(dāng)初想開店的那份激情也被消耗殆盡。如果你是咖啡館主,或是即將開店的咖啡迷,也許這本書會(huì)對你有很大的幫助。牧牧醬(原名吳桐),擁有豐富的行業(yè)理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),對行業(yè)發(fā)展規(guī)律和趨勢有著深刻的了解。無私的經(jīng)驗(yàn)分享,滿滿的干貨,《我們開店吧》是新手入門不可多得值得一看的好書。
開一家屬于自己的咖啡店,你準(zhǔn)備好了嗎?【店鋪的選址】
天時(shí)地利人和【加盟和培訓(xùn)】如何選擇加盟品牌培訓(xùn)學(xué)習(xí)【設(shè)備與原料】設(shè)備選擇原料的選擇和采購【店鋪的裝修】給自己的店鋪風(fēng)格定位吧臺問題一一解決店鋪的整體風(fēng)格設(shè)計(jì)門臉的設(shè)計(jì)點(diǎn)餐牌的設(shè)計(jì)【服務(wù)和管理】常用的管理表格衛(wèi)生管理店鋪氛圍的烘托適合新手閱讀的相關(guān)書籍開店需要辦理的執(zhí)照以及流程看到這里,知道你已經(jīng)按捺不住了,不要擔(dān)心!只要你真的想開,所有的問題都會(huì)隨著你翻閱本書而得到解決!不再因?yàn)閷π袠I(yè)的陌生而隨意進(jìn)入、徒增風(fēng)險(xiǎn)。擁有一家屬于自己特色的小店,現(xiàn)在就開始行動(dòng)吧!以上內(nèi)容摘編自:《我們開店吧》編輯:ANN原價(jià)38元,今日特價(jià)29.8元包郵點(diǎn)擊“閱讀原文”立即訂購,