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2017咖啡女神沖煮大賽之城市選拔賽已經(jīng)成功舉辦了27場(chǎng)，兩場(chǎng)區(qū)域決賽，參賽選手?jǐn)?shù)超650名。華南和華東賽區(qū)，遵義站首先打響，國(guó)慶節(jié)更是多城同時(shí)開(kāi)戰(zhàn)，部分賽區(qū)還有少量參賽名額，想挑戰(zhàn)下自己的女神可加微信wzy844226569報(bào)名。也歡迎喜歡咖啡的伙伴屆時(shí)到場(chǎng)觀賽！
【賽事簡(jiǎn)介】2017咖啡女神沖煮大賽，由國(guó)內(nèi)一線咖啡文化傳播平臺(tái)咖啡精品生活主理人阿啡發(fā)起，為世界首創(chuàng)的以女性咖啡師/咖啡愛(ài)好者為主角的咖啡沖煮比賽，參賽選手都是顏值與技藝齊飛，將在國(guó)內(nèi)舉辦超過(guò)30場(chǎng)城市選拔賽，4場(chǎng)區(qū)域決賽，12月初在海南?？谂e辦總決賽，賽事的獎(jiǎng)品非常豐富，總決賽冠軍獎(jiǎng)獲得由鑫金蘭咖啡贊助的一臺(tái)愛(ài)寶G10商用半自動(dòng)咖啡機(jī)、一個(gè)非洲咖啡尋源之旅名額和贊助商提供的豐富獎(jiǎng)品，價(jià)值超過(guò)6萬(wàn)元；總決賽亞軍將獲得由福標(biāo)公司贊助的800克哈雷烘焙機(jī)一臺(tái)和贊助商提供的豐富獎(jiǎng)品，價(jià)值超過(guò)4萬(wàn)元；總決賽季軍將獲得由喜神公司贊助的西班牙頂級(jí)磨豆機(jī)Compak康派克 F8和贊助商提供的豐富獎(jiǎng)品，價(jià)值超過(guò)2萬(wàn)元，加上每場(chǎng)城市選拔賽超過(guò)3000元的獎(jiǎng)品，綜合獎(jiǎng)品價(jià)值超過(guò)20萬(wàn)元，期待喜歡沖煮咖啡的女神來(lái)參與！2017咖啡女神沖煮大賽-城市選賽-贛州&南昌站賽事信息比賽時(shí)間：2017年11月2日 13:00--18:00贛州比賽地點(diǎn)：SHE.CAFE贛州市章貢區(qū)萬(wàn)盛購(gòu)物中心中心廣場(chǎng)一樓南昌比賽地點(diǎn)：星伯倫精品咖啡學(xué)院 南昌市西湖區(qū)沿江南大道力高濱江國(guó)際比賽內(nèi)容：參賽選手使用指定器具（手沖/虹吸/愛(ài)樂(lè)壓三選一），使用20克指定豆子，在6分鐘內(nèi)制作一壺咖啡，并平均分成三杯給三位評(píng)委進(jìn)行品鑒，評(píng)委根據(jù)評(píng)分選項(xiàng)（操作過(guò)程/沖煮質(zhì)量/整體印象三個(gè)大項(xiàng)）進(jìn)行評(píng)分。每場(chǎng)城市選拔賽的前六名選手和最佳形象獎(jiǎng)選手獲得區(qū)域決賽參賽資格！如何報(bào)名：女神沖煮賽作為最親民最接地氣的咖啡賽事，將不收取報(bào)名費(fèi)，但每個(gè)城市選拔賽限30個(gè)名額，只要是喜歡沖煮咖啡的女生，不管是咖啡師還是咖啡愛(ài)好者，均可以參與，而且城市選拔賽只比指定沖煮，幾乎零門檻，喜歡就來(lái)參賽吧！(報(bào)名請(qǐng)加微信：wzy844226569 或 掃下圖二維碼)
夢(mèng)璐▲咖啡精品生活 形象代言人；2017咖啡女神沖煮大賽 推廣大使2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-贛州&南昌站獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置第一名：價(jià)值1998 SCA感官一級(jí)課程（CBC咖啡培訓(xùn)贊助支持）+Brewista電水壺+JOCO杯+Hero虹吸壺第二名：泰摩栗子手磨+JOCO杯+Hero虹吸壺第三名：愛(ài)樂(lè)壓+JOCO杯第四名：愛(ài)樂(lè)壓第五名：MOLA濾杯+濾紙第六名：MOLA濾杯+濾紙最佳形象獎(jiǎng)：證書(shū)+價(jià)值1888咖啡主題寫真攝影一套其他選手：優(yōu)秀選手參賽證書(shū)
2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-贛州站承辦單位
She.Cafe品牌是引進(jìn)歐陸文化，以時(shí)尚、健康、簡(jiǎn)約為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念。主營(yíng)咖啡，茶飲，蛋糕，面包，意粉，披薩，牛排。
She.Cafe品牌于2014年由加拿大和英國(guó)留學(xué)回國(guó)有為學(xué)子創(chuàng)建，總面積300多平方，總投資200多萬(wàn)，在萬(wàn)盛購(gòu)物廣場(chǎng)重金打造贛州最大的復(fù)合式時(shí)尚咖啡餐廳，進(jìn)入江西贛州市場(chǎng)以來(lái)，一直致力宣傳咖啡休閑餐飲文化，引進(jìn)先進(jìn)管理團(tuán)隊(duì)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-贛州站評(píng)委陣容
Mars/黃柏勲老師艾奇諾珈琲工坊創(chuàng)辦人Mars Coffee Roaster創(chuàng)辦人Terroir Laboratory系統(tǒng)講師國(guó)立高雄餐旅大學(xué)約聘講師SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)文憑取得(CDS)，訓(xùn)練講師(AST)，專任考官CQI國(guó)際咖啡質(zhì)量鑒定師(QGrader)SCAA美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師，咖啡品鑒師認(rèn)證M1M2，指導(dǎo)員(IDP）SCENTONE韓國(guó)風(fēng)味品評(píng)師認(rèn)證二級(jí)2009、2010BGT烘焙大賽第季軍2011城市杯烘焙大賽冠軍2013 GBC Barista邀請(qǐng)賽國(guó)際評(píng)審2014、2016大港杯咖啡烘焙交流賽主審長(zhǎng)2015WCR世界咖啡烘焙臺(tái)灣選拔賽亞軍
莫智勛老師W TWO CAFE品牌創(chuàng)始人2016年P(guān)CA世界拉花競(jìng)技賽海口賽區(qū)冠軍2016年P(guān)CA世界拉花競(jìng)技賽全國(guó)總決賽八強(qiáng)2017年云南杯中國(guó)沖煮大賽華中賽區(qū)季軍廣東東莞G.P拉花大賽評(píng)委SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)感官認(rèn)證，金杯認(rèn)證，烘焙認(rèn)證L1.L22017咖啡女神沖煮大賽中山站 冠軍&季軍 導(dǎo)師2017咖啡女神沖煮大賽贛州站 評(píng)委
莊楚鑫老師XIN.V COFFEE ROASTER 創(chuàng)始人 & 烘焙師CQI-Q Grader 國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師SCAA-美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)IDP導(dǎo)師SCAA-美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)一級(jí)烘焙師SCAA-美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)金杯萃取導(dǎo)師
譚鴻威老師贛州市SHE.CAFE創(chuàng)始人SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)初，中級(jí)烘焙師認(rèn)證SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)初，中級(jí)萃取研磨認(rèn)證Kopi's Sensory Room杯測(cè)課程初級(jí)認(rèn)證第一屆MIBC咖啡沖煮交流賽贛州賽區(qū)冠軍導(dǎo)師2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-南昌站承辦單位星伯倫精品咖啡學(xué)院是一家集咖啡培訓(xùn)、咖啡烘培、西點(diǎn)培訓(xùn)、資格認(rèn)證、創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、就業(yè)輸出為一體的專業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。也是SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)在江西的首家授權(quán)認(rèn)證教室。聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外權(quán)威咖啡講師依據(jù)多年工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合全新理念和國(guó)際先進(jìn)培訓(xùn)方法，為咖啡經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者、愛(ài)好者提供全面、詳細(xì)、專業(yè)權(quán)威的培訓(xùn)。同時(shí)也是專業(yè)咖啡人士信息交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
星伯倫咖啡成立十余年來(lái)已累計(jì)逾千家合作吧臺(tái)，源源不斷為學(xué)員提供就業(yè)機(jī)會(huì)，已與慕佳精品西餐咖啡等省內(nèi)外知名商家達(dá)成用人合作。更為想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的學(xué)員提供實(shí)店考察、開(kāi)店策劃、設(shè)備支持、營(yíng)銷計(jì)劃、業(yè)內(nèi)交流、投資平臺(tái)等服務(wù)，讓每一個(gè)擁有一家咖啡館的夢(mèng)想都成為現(xiàn)實(shí)！
精品咖啡 精致生活 從星伯倫開(kāi)始Open your coffee life——NEW BOLUN2017咖啡女神沖煮大賽-城市選拔賽-南昌站評(píng)委陣容
靜軒老師SCAE—?dú)W洲精品咖啡協(xié)會(huì)barista professionalSCAE—?dú)W洲精品咖啡協(xié)會(huì) 烘焙professionalSCAE—?dú)W洲精品咖啡協(xié)會(huì) 研磨與萃取 professionalSCAE—?dú)W洲精品咖啡協(xié)會(huì) 感官professionalSCAE —?dú)W洲精品咖啡協(xié)會(huì) 認(rèn)證講師 ASTSCAE 歐洲精品咖啡協(xié)會(huì) Barista認(rèn)證考官
肖澤煉老師南昌星伯倫精品咖啡學(xué)院培訓(xùn)師SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)感官認(rèn)證SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)金杯認(rèn)證CQI國(guó)際咖啡品質(zhì)鑒定師（Q Grader）2017云南咖啡杯沖煮大賽分賽區(qū)冠軍、亞軍導(dǎo)師
胡申海老師南昌本地知名咖啡人南昌咖啡公館31號(hào) 主理人啡品質(zhì)咖啡工作室主理人 烘焙師SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)烘焙認(rèn)證
Molly老師南昌星伯倫精品咖啡學(xué)院培訓(xùn)師SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)金杯認(rèn)證SCA國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)咖啡師認(rèn)證2017咖啡女神沖煮大賽·城市選拔賽-贛州&南昌站指定豆子及設(shè)備華東賽區(qū)&華南賽區(qū)-指定豆子：陽(yáng)光女神
全程指定咖啡用水：百洛咖啡水世界首款咖啡水進(jìn)入中國(guó)，手沖黨笑了
指定手沖壺（可選）
Brewista電水壺-女神沖煮賽定制款指定磨豆機(jī)（可選）
泰摩栗子手搖磨豆機(jī)-女神沖煮賽定制款指定濾杯（可選）：mola 花漾濾杯 01號(hào)（不限顏色）
指定濾紙（可選）
全程指定咖啡杯-JOCO 8OZ
全程指定虹吸壺（可選，比賽將用光波爐加熱）
全程指定愛(ài)樂(lè)壓（可選）
2017咖啡女神沖煮大賽的組織機(jī)構(gòu)賽事主辦：引潮傳媒
全程推廣：咖啡精品生活
指定網(wǎng)店：阿啡的店
指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：諄客福德國(guó)際咖啡學(xué)院
指定設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)：doing BRAND DESIGN
生豆贊助：le Bunna
指定烘焙：Stress Coffee
全程支持：
2017青島國(guó)際咖啡展（2017年9月15-17日）
2017海南國(guó)際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)（2017年12月1-3日）獎(jiǎng)品贊助：
2017咖啡女神沖煮大賽的賽事承辦【城市選拔賽-西部賽區(qū)】西安：言幾又·今日閱讀大都匯店（8月16日完賽）西寧：熱杯子咖啡（8月19日完賽）銀川：寧夏元?dú)獠惋嫻芾碛邢薰荆?月26日完賽）成都：實(shí)星球咖啡（9月2日完賽）蘭州：諄客福德咖啡培訓(xùn)西部第一分校（9月3日完賽）重慶：Taste Cafe（9月3日完賽）【城市選拔賽-華北賽區(qū)】沈陽(yáng)：安之咖啡館（9月2號(hào)完賽）天津：New start coffee（9月6號(hào)完賽）北京：叁拾而立（9月9日完賽）丹東：著色咖啡（9月9號(hào)完賽）大連：了不起的考拉（9月10日完賽）太原：咪咕的店（9月10日完賽）濟(jì)南：匠壹品牌策略培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（9月12日完賽）青島：GC CAFFE（9月12日完賽）【城市選拔賽-華東賽區(qū)】杭州：艾神家（10月5日完賽）上海：塔蘭特咖啡（10月7日完賽）無(wú)錫：勒頓咖啡培訓(xùn)學(xué)院（10月 9日完賽）蘇州：Brewista中國(guó)總部（10月11日完賽）開(kāi)封：光影咖啡（10月15日完賽）鄭州：路線圖咖啡（10月21號(hào)完賽）武漢：AH COFFEE（10月22日完賽）南昌：星伯倫咖啡（11月2日舉行）【城市選拔賽-華南賽區(qū)】遵義：WOODCOFFEE原木咖啡（9月10日完賽）廈門：硯咖啡（9月26日完賽）中山：狼人店（10月5日完賽）汕頭：Smile smile coffee（10月12日完賽）深圳：Aroma Coffee（10月13號(hào)完賽）柳州：半飲?深巷咖啡（10月14日完賽）贛州：She.Café（11月2日舉行）廣州：捌點(diǎn)咖啡（10月28日舉行）貴陽(yáng)：U way coffee（10月29日舉行）?？冢汉诳Х榷梗?1月8日舉行）昆明：劉念咖啡館（11月11日舉行）【區(qū)域決賽承辦】西部決賽（9月9-10日完賽）：蘭州：諄客福德咖啡培訓(xùn)西部第一分校華北決賽（9月15-17日完賽）：青島：2017青島國(guó)際咖啡展現(xiàn)場(chǎng)華東決賽（11月11-12日）：上海：因?yàn)榭Х?Eventus Cafe華南決賽（11月18-19日）：深圳：Dream Paradise 夢(mèng)空間咖啡【總決賽承辦】總決賽（2017年12月1-3日）2017海南國(guó)際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)（?？凇ずＤ蠂?guó)際會(huì)議展覽中心舉行）
咖啡男神拉花擂臺(tái)賽&咖啡女神沖煮大賽總策劃：阿啡
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