咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館,咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴!! NextCafe:理工宅男的暗黑料理店
天河南一路六運(yùn)小區(qū)小區(qū)里的NextCafe真是個(gè)神秘的小店,老板看上去是個(gè)不折不扣的理工男。男服務(wù)員年齡都不大,不過(guò)對(duì)投資金融什么的竟然很有見(jiàn)解,時(shí)不時(shí)還會(huì)有人過(guò)來(lái)遞個(gè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)。女服務(wù)員聲音很卡哇伊,據(jù)說(shuō)不領(lǐng)工資的,每天拎個(gè)一萬(wàn)多的Prada包來(lái)上班。每天來(lái)來(lái)去去的有各色美女,還有等不到女神的奇葩男,喜歡帶女下屬來(lái)談心的成功人士,目的都是一個(gè):來(lái)吃他家的手工自制蛋糕!
六運(yùn)小區(qū)的店,一個(gè)倒下去一個(gè)又開(kāi)起來(lái),可以用悲壯來(lái)形容,這家nextcafe開(kāi)了有一年多了,依然堅(jiān)挺,客人還越來(lái)越多。店里環(huán)境自然是小清新,這里的下午茶想當(dāng)劃算,任意飲品+7元就可以換購(gòu)原價(jià)28元的蛋糕一件,口味有重口味榴蓮,小清新草莓,酸甜芒果還有濃郁提拉米蘇。
繽紛優(yōu)格,28元,年輕的老板原來(lái)是朝九晚五的上班族,業(yè)余時(shí)間喜歡做蛋糕玩玩,沒(méi)想到此人做蛋糕頗有些天賦,做出來(lái)的蛋糕雖然不算驚為天人,也絕對(duì)是無(wú)添加素顏美女級(jí)別,越吃越回味。繽紛優(yōu)格的主料是當(dāng)季的新鮮水果和醇厚的酸奶,夏天去能吃到火龍果和芒果,火龍果夾在雪白綿軟的酸奶慕斯里,吃一口,冰清玉潔,暑氣全消。
提拉米蘇,28元,nextcafe新招了一個(gè)員工原本是四季酒店104層的餐廳服務(wù)員,妹子表示這里的提拉米蘇很好吃,拍的上四季出品!此話是真是假,大家有空去驗(yàn)證下吧。提拉米蘇的確做工精良,要評(píng)分的話,跟五星酒店可以排在一個(gè)級(jí)別。鐵塔淡奶油,馬斯卡彭芝士,marsala酒和朱古力粉的味道各自都很分明,又非常和諧地融為一體。
榴蓮慕斯,28元,榴蓮慕斯也超贊,用的是越南金枕頭,拿貨價(jià)就很不便宜,年輕的男老板每次進(jìn)貨,心都隨著金枕頭的價(jià)格浮動(dòng)而捏緊,同時(shí)還要云淡風(fēng)輕地做出一塊塊價(jià)格不變,質(zhì)量穩(wěn)定的榴蓮慕斯。厚厚的一塊切開(kāi),榴蓮香就悠悠地飄出來(lái)了,變成慕斯的榴蓮醇厚香滑。
9寸榴蓮披薩,78元,靈感來(lái)源于路邊的榴蓮飛餅,150克的馬蘇里拉芝士和將近200克的新鮮金枕榴蓮肉浮于表面。芝士控與榴蓮控必試!榴蓮黑必怕! 餐廳名稱:NextCafe 人均消費(fèi):¥55 餐廳電話:020-38936160 餐廳地址:天河區(qū)天河南一路六運(yùn)二街9號(hào)101(近正佳廣場(chǎng)) 附近公交:天河城站(280263130公交線路可到) 附近地鐵:地鐵APM線天河南站A出口長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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